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2025-06-23
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這間人氣西班牙餐廳位於長沙灣,主打正宗地道的西班牙菜式。店內環境雖小但五臟俱全,裝潢採用西班牙鄉村風格,充滿自然與人文氣息。純種黑毛豬火腿48個月(全橡果子餵飼) - $138店內掛著一整西班牙風乾黑毛豬火腿即叫即切,每一片的油花分佈豐富且平均,帶有淡淡的橡果香氣和堅果味。西班牙蒜油蝦 - $108多隻去殼去腸的鮮蝦爽滑彈牙好鮮味,浸著濃郁的蒜油好入味,可淋上香脆煙韌的多士上。焗鱈魚配紅椒醬 - $148三塊鱈魚扒焗得外層香酥,內部鮮嫩多汁,有豐富的魚脂甘香,魚皮富膠質煙韌彈牙,紅椒醬帶有微微煙燻味。西班牙封門柳 - $168炭烤的封門柳外焦內嫩充滿風味,一片片粉嫩的橫切面,油花雖小但勝在肉味香濃及肉汁豐富,柔軟且有嚼勁,醬汁更有薯蓉增添順滑感。Iced Chocolate - $42淋滿香濃的朱古力醬,濃郁的朱古力倒入順滑的鮮奶中,層次好豐富。Earl Grey - $28有紅茶的醇厚感,又有淡淡的佛手柑香氣,口感好清新。
純種黑毛豬火腿48個月(全橡果子餵飼) - $138
店內掛著一整西班牙風乾黑毛豬火腿即叫即切,每一片的油花分佈豐富且平均,帶有淡淡的橡果香氣和堅果味。
西班牙蒜油蝦 - $108
多隻去殼去腸的鮮蝦爽滑彈牙好鮮味,浸著濃郁的蒜油好入味,可淋上香脆煙韌的多士上。
焗鱈魚配紅椒醬 - $148
三塊鱈魚扒焗得外層香酥,內部鮮嫩多汁,有豐富的魚脂甘香,魚皮富膠質煙韌彈牙,紅椒醬帶有微微煙燻味。
西班牙封門柳 - $168
炭烤的封門柳外焦內嫩充滿風味,一片片粉嫩的橫切面,油花雖小但勝在肉味香濃及肉汁豐富,柔軟且有嚼勁,醬汁更有薯蓉增添順滑感。
Iced Chocolate - $42
淋滿香濃的朱古力醬,濃郁的朱古力倒入順滑的鮮奶中,層次好豐富。
Earl Grey - $28
有紅茶的醇厚感,又有淡淡的佛手柑香氣,口感好清新。
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