星河小食 (已結業)

剛般入太安樓，一直好期待，因為報紙雜誌成日話太安樓有好多好野食但我係有一位教友同我，除了太安樓，有一間小食店既豬扒包好食，教堂附近，所以個日經開就買一個試下 我未見過咁厚身豬朳包，食開澳門個 d 都無咁大舊 好鬼肚餓塞左落口先 豬扒好厚身，有肉汁，雖然炸豬扒但係唔會油淋淋，我最鐘意好個醬，我最鐘意個 d 芥末子汁，其實我覺得呢 d 汁點乜都好味，同個豬扒配搭都唔錯 個包都幾脆囗朋友無介紹錯，價錢部可以接受，食完一個好滿足

本來諗住去太安樓掃街，突然醒起早排電視好似介紹過附近有間主打食豬扒包嘅小店，地點略偏喺電車路旁的一條橫街小店只提供外賣，但係旁邊有條巷仔可以企喺度食，就單點左一個豬扒包試吓，賣＄30一個價格唔算貴，豬扒包係即整嘅，睇住老闆娘喺度上粉炸豬扒烘麵包，等左七八分鐘左右就有得食豬扒包size唔細，配料有生菜蕃茄洋蔥和店家自製的芥末籽汁，整體賣相不錯，豬扒size有手掌大亦有一定厚度，可惜的是豬扒雖然尚算有肉汁但係就頗為粗鞋，而且基本沒有任何調味，本來個芥末籽汁酸酸地配炸豬扒係可以解油膩的，但係配係一塊完全冇味嘅豬扒身上就變得有啲怪其實睇得出小店係幾有誠意的，希望店主可以在品質控制上多下功夫繼續經營落去

經開西灣河，見到呢間小食店好似有報紙雜誌報導、幾出名咁，門口又方便停一停車，就落車買D野食。叫左豬扒包（應該係鎮店之寶）同烤雞全翼，等左5分鐘左右，原來2樣食物都係即叫即整，我寧願等耐小小換來新鮮熱辣既食物。豬扒包好大個，個醬幾特別，最好係塊豬扒竟然好軟淋淋，唔會硬，最怕食硬到死既豬扒，墊底既生菜蕃茄係凍既，食落好fresh， 而包都係烘過、脆的，呢個包好值得食，$30 唔洗食到出面$70-80既質素。雞全翼係蜜糖烤，雞肉好滑，老板控制火喉時間控制得幾好。完全無諗過，係而家物價咁貴既環境下，咁平民既價錢都有咁好質素，一定會再番黎試。

西灣河真乃卧虎藏龍之地也，除了「華記」外，好食店也真的不少。在這間位於橫街的「星河小食」，外表普普通通，Menu又頗雜亂，但在這裏卻遇到近年我在香港吃到最好的豬扒包。個包即叫即整，件豬扒屬厚身，但炸得香脆juicy，屬亮點所在，加上生菜、蕃茄及帶來意外驚喜、甜辣適中的芥末籽醬，配搭得挺出色。雖然個包本身屬一般貨仔（交來的貨不能有太高期望），但總算有焗過，算有誠意的了，加上只要二十幾蚊，整體來說已令我十分滿意。