炳記茶檔

营业中

休息中

今日天陰帶點風，最啱光顧大排檔！要了豬扒蛋麵和茶走。豬扒賣相十分吸引，冇骨又唔肥。加上有菜伴麵，健康。夾著豬扒吃，感覺清啲。食落豬扒鬆軟又夠入味。不過，稍為鹹左啲。而柸茶走(奶茶加煉奶)好香，茶味夠之餘又唔苦。奶和茶比例剛好，愈飲愈想飲。

走進大坑總有驚喜，這次最特別的地方就是可以看到有個茶檔。雖然大坑都算是有歷史的地方，但茶檔這東西總給自己一種較「地」的感覺，大坑這個較為富裕的地區好像是不會有這東西似的，但這次就是在大坑遇見了茶檔。這就是香港，一個單看環境已很有感情的感覺。到這類茶檔跑不掉的就是奶茶。因天氣開始暖和，又走了一段路才到達，所以選了凍的。味道不錯，有茶味，唯一不適合自己的是太甜，要喝到中段開始，讓冰溶入茶裡才開始淡一些。主吃當然是豬扒麵，還加了蛋。最意想不到的就是這裡的豬扒，很軟，很香，加上已經分好了一塊塊，入口容易，不像普通茶餐廳般整件上，是細心的表現。更喜歡的是有麻油作調味，令整碗麵更可口、味美。最後的補充是老闆派細我們精緻的明信片，很特別，真的是香港情的表現。