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2017-05-17
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在香港很少有機會吃潮州菜,原因有兩個,一, 是我不太清楚哪兒有好吃的潮州菜,二, 是我身體的朋友也不會特別喜歡吃這類菜式。今次經朋友介紹,到了這間餐廳吃潮州菜。餐牌上大部分的食物也是辣和炸的。這兒送餐的速度很快。我們點了白果胡椒豬肚湯、豬油渣蒸水蛋、爆炒醬啫秋葵、香辣魚仔炒蟶子。白果胡椒豬肚湯很大鍋, 它的胡椒味夠突出,而且豬肚的份量很多,非常足料。入面亦有白果,吃幾粒有助除痰。豬油渣蒸水蛋味道比較清淡, 好像沒有加太多調味料,要連同豬油渣一起吃才有味道。爆炒醬啫秋葵放入大量調味醬, 所以很惹味, 裏面亦有辣椒和豬肉碎,吃下去幾開胃。鍋底有一層辣油,不夠辣可以沾一些辣油。我覺得這間餐廳的食物價錢不貴,而且食物份量也很多。
今次經朋友介紹,到了這間餐廳吃潮州菜。
餐牌上大部分的食物也是辣和炸的。這兒送餐的速度很快。
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我們點了白果胡椒豬肚湯、豬油渣蒸水蛋、爆炒醬啫秋葵、香辣魚仔炒蟶子。
白果胡椒豬肚湯很大鍋, 它的胡椒味夠突出,而且豬肚的份量很多,非常足料。入面亦有白果,吃幾粒有助除痰。
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豬油渣蒸水蛋味道比較清淡, 好像沒有加太多調味料,要連同豬油渣一起吃才有味道。
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爆炒醬啫秋葵放入大量調味醬, 所以很惹味, 裏面亦有辣椒和豬肉碎,吃下去幾開胃。鍋底有一層辣油,不夠辣可以沾一些辣油。
我覺得這間餐廳的食物價錢不貴,而且食物份量也很多。
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