味真

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食三層豬腩肉、豬頸肉、牛肋肉、豬皮和肥牛麵豉湯⋯前菜份量十足有泡菜，沙參等.醬料都有好幾款是用來配燒肉食的。其中有一款叫做茖蔥，包著肉來吃甜甜酸酸，中和肥膩感覺。比起生菜更可口。三層花腩和豬頸肉🐷全部厚切肉質均勻肥厚適中，而且均勻地燒到每一部份，因為肉質靚所以就算厚都依然把肉汁鎖住，還有跟芝士🧀可以一起沾著食。牛肋肉🐮肉色鮮艷，牛味好香啱哂我鐘意食牛，牛肉都好嫩肉。牛肉麵豉湯🐮微辣有豐富材料在湯內，有口多牛肉和豆腐還有泡菜在湯內，飲完暖笠笠。🤗豬皮燒到內層入口即溶感覺，沾上3款不同咖喱味和醬汁，簡直係絕配😍韓式雞蛋份量和麵豉湯嘅碗是一樣，雞蛋滑溜。感覺好似真係去咗旅行，咁因為去旅行嘅時候食店嘅店員都會幫你一齊燒🙌🏻🥰那個甜米露係飲品嚟，入邊有啲細細粒好似西米，幾特別。

今日去沙田第一城發現左一間幾特別既韓國餐廳，呢到肉類都係每100g黎計算，我同朋友都忍不住好奇心推門而入，一埋位店員遞上前菜沙律🥗同埋各款配料例泡菜、白蘿蔔、酸瓜，之後有生菜🥬、角蔥、醃製蔥、韓式魚露、芝士🧀等搭配各種小食，每啖都係享受，呢次既美食體驗好正🤩伊比利亞豬肩肉200g🐖$130 伊比利亞豬肩肉肉質細嫩，帶有濃郁的香味，口感豐富而多汁，肉質鮮美店員仲會主動行埋黎幫你切件同燒埋，同比埋建議你配搭咩醬食會更juicy，真係好好服務☺️豬五花腩200g $82🐖豬五花腩有豐富油脂，肉質鮮嫩多汁，係燒既過程中釋出濃郁的香味和口感，同上店員都會比建議你配搭咩醬會更juicy🤩豬皮100g $41🐖豬皮店家採用煎既手法煎到金黃色，再配上獨家製豬皮醬、黃豆粉有好豐富口感！當然仲可以自己搭配埋其他先前提供配料黎食，真係想要咩口味既豬皮都得！金黄酥脆，外脆内嫩，带有丰富的油脂和独特的香味！肥牛麵豉湯🐂 $60 一道结合左肥牛的鲜嫩和麵豉汤的浓香，肥牛片经过烹煮后仍然有鲜嫩肉質，再搭配麵豉汤的浓厚汤汁，带有淡淡的麵豉香味，令人食過翻尋味！韓式雞蛋羹🥚 $35口感柔滑，入口即化，带有淡淡的鸡蛋香味和

自從上年尾去完旅行回來後就沒再吃過韓式燒肉了🙈今晚來到沙田這邊看到這間味真，總感覺很眼熟🤔走近一看發現是旅行時在那邊有吃過的一間連鎖韓燒店🌟印象還是很不錯的♥️沒想到原來在香港也新開了分店😍店員有空就會主動幫忙烤肉🌟後期的肉肉還是由阿婆自己烤的🙈店員還稱讚我百分百還原了他烤肉的步驟呢🤣肉肉都是以100克為單位，性價比也是蠻好的🌟豬肉看色澤就知道很新鮮🔥而且都是厚切～口感比薄切好很多♥️肉肉味道香濃～有很多醬汁和生菜配料可以給我們自由搭配吃用🔥豬皮是烤好之後直接上菜的，同樣是店員幫忙剪成小塊再吃用🌟搭配的咖哩調味粉很推薦🌟蘸上後很香的咖哩香氣🌟豬皮口感彈牙♥️是很好的佐酒小吃🌟除了烤肉，也有韓食提供🌟我看到也有幾桌客人是不烤肉只點韓食的😮泡菜豬肉湯的料很足🌟滿滿的泡菜和肉肉豆腐♥️酸酸辣辣也不會鹹，配飯一流🔥熱騰騰的雞蛋羹有大蔥在裡面，不會太單一🌟空氣感十足，蛋香味濃，也是一個米飯小偷🙈

❤️‍🔥環境係沙田第一城地下G層麥當勞附近，店舖雖小但枱與枱之間闊落，座位舒服凳下面可以收埋外套及袋，不怕油煙。原來係韓國有130間烤肉分店有20年歷史！🍴食物伊比利豬肩肉100g $130西班牙伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，特點是油脂豐厚，看圖片就見到厚厚的脂肪最佳的證明。豬三層肉100g $82油花與瘦肉分布均勻油脂豐富，配極少見醃製茖蔥別有一翻風味，酸酸甜甜口感清爽中和油膩。豬皮100g $41已煮熟上枱可以直接食及者再燒熱食，再燒一燒入口超級 Q 彈且嚼感十足，食完充滿骨膠原。泡菜豬肉湯 $60正宗既泡菜豬肉湯，微微辣仲有大蔥豆腐，配飯一流。午餐肉便當 $55係厚切煎到少少脆口午餐肉，再配上五款涼拌小菜，如果醬汁多少少更好。西瓜梳打/ 桃梳打 $35必試好好飲又低卡路里，推廣西瓜味梳打！👍🏻服務店員服務一流！提醒了唔好坐爐邊因枱下位置會頂腳，每碟餸菜都有介紹，有空還會幫手燒肉，有提供濕紙巾、圍裙、牙籤好細心。