度小月 (海運大廈) (已結業)

度小月是一家由台灣開過來的食肆，好多年前曾經喺台灣分店食過，覺得好好食。所以去開海港城行街便順便懷緬一下，可以先用The GULU apps 拎定飛，避免排隊時間。今次點了幾樣食物，包括擔仔麵，黃金蝦捲，滷水大腸以及貢丸湯。擔仔麵是採用油麵，麵上面有少許肉燥，和一隻小小的蝦，蝦明顯是不新鮮的，肉燥方面入味，但麵質煮得過淋，而且湯底沒什麼味道。黃金蝦捲吃上去不像是剛炸出來的，表皮不太脆，而且肉質不是很熱，肉質完全吃不到任何蝦的味道，而且肉有些爛，似是放了過夜，一定不是新鮮製作。滷水大腸整體來說滷水還是不錯，而豬大腸亦吸收了滷水的味道，美中不足的是不夠熱。貢丸湯貢丸湯是4樣入面比較喜歡的，每碗入邊有兩粒貢丸，非常大粒，吃上去像是滷水醃過，有少許口感，而湯亦可以飲，飲完不會口渴。整體來說還是差了許多，非常的失望🙍

🍽 #度小月 #HooLunJeng小編見到海港城有現金優惠卷，所以今日就約埋朋友食下台灣好出名既度小月，台灣就食過，香港真係要試一試，解救一下去不到台灣的心。小編今次推介餐廳食物☝🏻◾三杯雞煲 $98OpenRice最多人推薦的，雞件都幾多件，而且聞落去幾香，食落去個醬都煮得幾入味，係值得叫的。◾️擔仔米粉 $28 & 祖傳肉燥飯 $28味道幾似台灣，米粉身幾彈牙，湯清清地夾埋啲青蔥配料，唔覺得漏仲都幾香。而肉燥飯整體嚟講幾好食，滷肉入味唔漏份量啱啱好，夠飽又唔會太heavy。◾️鹵紹興香腸 $28雖然不像台灣街邊小吃的香腸，但都有肉汁唔係乾果種。◾️貢丸湯 $22平平實實，幾好味清清地。◾️芙蓉炸豆腐 $48剛剛炸好，一落枱放入口，差啲燙傷嘴，但係幾炸得幾香口，送飯一流。◾️香檳巨峰乳酸 $38◾️胚芽奶茶 $38

係尖沙嘴行到夜一夜又唔係好肚餓，去度小月食個快飯就適合不過！呢度整體食物份量偏細，所以定價比其他台灣店平d。餐廳都幾寬敞，枱與枱之間唔會太逼，一坐低我地快快手叫左擔仔麵、肉燥飯、鹽酥雞、紹興香腸、貢丸湯，同埋兩杯珍珠奶茶。肉燥飯熱上，肉燥份量算係適中，拌一拌飯，個汁好夠好好食。然後擔仔麵份量確實少得很，兩淡食曬，湯底好油膩，味道亦很普通。鹽酥雞炸到外脆内軟，味道適中唔會太多味精，肉汁多。紹興香腸又係另一樣香口小食，凍左少少，不過食到香腸既油香。貢丸湯算係最普通的一道小食，感覺個湯似係味精湯，貢丸再彈牙d會更好。

終於有機會去試度小月，門口已經見到師傅係到淆製肉燥，未食已經聞到香味。必食既擔仔面，細細碗，加上肉燥同鮮蝦，完全唔會油膩。祖傳肉燥飯，對比起擔仔面，肉燥配飯真係絕配，米飯吸左肉燥既醬汁同油香，正和風秋葵，一見到係秋葵同蕃茄既組合，唔洗諗就即叫，兩樣都超鍾意食，而且酸酸地好開胃。貢丸湯，去台灣一定會食。兩粒肉丸都好夠份量，爽口彈牙。灸燒胡椒肉，呢個係見到人地叫，望落幾好食，所以再加單。五花肉加上胡椒，有少少油香但唔會膩，可以一試。三杯雞煲，例牌台灣菜，無乜野驚喜，反而係份量的確太少，而且雞有碎骨。溫泉絲瓜蛤蜊，純粹係為左食菜而叫，絲瓜幾清甜，但d蛤蜊就食到有沙。雖然各樣既菜式都唔差，但我個人認為有d名過於實，係一般台灣餐廳都做到菜式，但價錢就略貴，而份量就過少。