新記 (牛頭角道)

营业中

休息中

放工到新記食晚飯，位於牛頭角牛頭角道347-349號地舖。 店內環境光猛而整潔，餐廳款式種類多， 亦是一間老字號店舖，以雞粥最為聞名。晚餐🥢 ～ 貴妃雞粥$59、 紅燒元朗脆皮乳鴿$76、 豉油王炒麵$34、 香脆炸兩腸粉$25、 炸蘿蔔糕$37、 海蜇燻蹄$58、凍豆漿$9。 🔸貴妃雞粥 ～ 雞肉嫩滑好味， 粥底味道濃郁，充滿雞油香。 🔸紅燒元朗脆皮乳鴿 ～ 乳鴿即叫即做，皮脆肉嫩。 🔸豉油王炒麵 ～ 炒麵夠乾爽，越食越香口。 🔸香脆炸兩腸粉 ～ 外皮軟滑， 內裏酥脆香口， 配上甜醬吃，好正！ 🔸炸蘿蔔糕 ～ 蘿蔔糕炸至金黃色，不沾醬也十足惹味！ 🔸海蜇燻蹄 ～ 燻蹄非常入味，海蜇彈牙爽脆。 🔸凍豆漿 ～ 豆味香濃，又大杯。 新記的菜式多， 價錢合理， 推介貴妃雞粥。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。    

今日嚟到觀塘區嘅新記雞粥分店，喺觀塘站或者牛頭角站行過去都好方便㗎。而且餐牌上嘅食物多元化，除咗雞粥之外，炒麵、焗飯同小菜都好齊，可以話任君選擇。✨貴妃雞粥粥底綿滑，貴妃雞味濃郁，入口味道鮮甜，不過因為雞肉有少少骨，食嘅時候要慢慢品嚐呀🤤✨蜆介鲮魚球上菜嘅時候見到超大粒嘅鲮魚球，蘸少少蜆介汁食，口感彈牙！✨香脆炸兩腸粉食粥點可以唔叫炸兩，白滑滑嘅腸粉包住脆卜卜嘅油炸鬼，鬆化香脆😋✨海蜇手絲雞雞絲鮮嫩配埋爽口海蜇，有少少甜辣味，仲好大份呢！✨酥炸魷魚鬚🦑 炸熟後嘅魷魚鬚外脆內軟，仲啖啖肉，忍唔住係咁食～

平時聽過新記嘅雞粥好出名，今次竟然係我屋企附近開分店😍未食過嘅我緊係要係嚟睇下有幾巴閉！點知一去到門口，已經有勁多人等緊，睇嚟真係幾受歡迎！😎🐔貴妃雞粥 ($59) 4.5/5其實佢係生滾煲仔粥❤️一上枱係熱辣辣，加哂分👍🏿貴妃雞肉係金黃色，肉質鮮嫩(仲要有脾食👅)仲滲入咗湯汁嘅香氣🫢粥底質感綿密，貴妃雞嘅雞油滲咗入去，味道鮮甜濃郁👍🏿兩者加埋係完美嘅融合，令滋味更加豐富！！🦑酥炸魷魚鬚 ($61) 4.5/5一上枱就聞到超～香魷魚味！應該係即炸上碟🤩食落去熱辣辣，新鮮炸到外脆內嫩，每條魷魚鬚都均勻搽麵粉漿，所以唔會覺得炸粉太厚，魷魚鬚肉質彈牙，鮮味突出😋另外餐廳會俾碟喼汁我哋調配，味道層次昇華✨🕊️紅燒元朗脆皮乳鴿 ($76) 4/5餐廳嘅乳鴿都係新鮮即整㗎，上枱散發住乳鴿香氣💦同埋都比想像中大隻👍🏿咬落去勁juicy，外皮好香脆，乳鴿肉味香濃，質感嫩滑💕點埋淮鹽絕配！🐔海蜇手撕雞 ($58) 4/5呢道菜色澤鮮豔，食落酸酸甜甜，微辣，好開胃！雞肉鮮嫩，每條手撕雞都有濃郁嘅雞香味🤤海蜇清脆爽口，撈埋少許榨菜絲，三者結合～味道層次豐富❤️🥪秘製咖央多士 ($27) 4.5/5一片片黄金酥脆嘅