越滿 (已結業)

越南餐真係比較少食，上次去旺角食韓燒見到隔離開左間越南餐廳🇻🇳路過見到佢d套餐幾抵食，所以同屋企人去搵左個夜晚試一試睇左餐牌見到4人餐都包幾多野食，沙律、小食、燒魚同主食都有齊，仲包4杯飲品，一於唔諗就叫佢！越滿4人晚餐（$498）🍴西貢牙車快沙律🍴牛展冷盤4PCS🍴越式炸春卷4PCS🍴牛油雞翼4PCS🍴原條燒魚🍴炒芥蘭苗🍴越滿和牛湯河🍴越南什肉炒飯🍴4杯飲品其實牙快車沙律🥗即係咩？沙律加左雞絲同花生碎🥜雞絲較乾，味道麻麻。小食有牛𦟌，春卷同雞翼。牛𦟌同春卷就一般啦，雞翼個皮太厚，不過內裹好juicy又夠嫰滑，係好食嘅。另外，個餐仲包原條燒魚🐟！條燒魚幾好食，中間除左加左香茅仲有其他香料🌿魚肉都算滑，但識食一定食魚肚附近，薄肉嫰滑之餘嚟晒d香料味，超好食🤩！主食有越南生牛肉湯河、檬粉同炒飯🍚可選，牛肉湯河好大碗！絕對係4人份量🙀！店員話牛肉係用上和牛片🐂！配料仲有牛丸，草根想講無論係牛肉片定河粉嘅份量都好多，超足料。呢到仲有樣好，麵上枱後店員先倒湯落碗，熱湯令牛肉變熟，生熟度剛好。個牛河唔單只有睇頭，河粉夠滑，牛肉嫰滑而湯頭重牛味，好食呀😋！另一個主食揀左什肉炒飯。個飯比想像中好食，飯

放工同同事去了附近的越滿食飯，同事仲意食雞，所以點了兩款雞食。朋友點了杯熱青檸水，而我要了越式滴漏咖啡，咖啡味都既香且滑，是溝了錬奶，所以奶香且甜。牛油雞翼外層炸漿較厚，但放了一段時間都依然香脆，而且有淡淡的牛油香味，雞翼入面都有肉汁，不會炸得太乾。原只燒雞外皮燒至有焦香，而且皮薄肉嫩，皮下脂妨少且在燒的過程已流走大部份油脂，所以一點都不覺油膩。炒芥蘭苗炒得翠綠，而且是最嫩的部份，爽脆有蒜香。越南什肉炒飯加了些姜黃粉，而且粒粒分明，有點似糯米飯煙煙韌韌，有些扎肉及臘腸等，炒飯很爽口而且有臘腸油香，炒得不錯。