麵屋一平安 (已結業)

每次去美麗華都會心思思想試的拉麵，這次終於去試了。其實是被門口張貼的二人套餐吸引啦！$318有兩拉麵+兩小食，尖沙咀熱門地段來說，不算很貴。門面也是貫徹一般的日本風格，簡約木材🪵設計。我們大慨晚上6點半進去，人還是很少，看到米芝連的貼報覺得沒來錯，期望很大。上食物的速度都很快，點餐後不到10分鐘就先來拉面了🍜還蠻大碗的，不大食的話一般都是夠飽了。整體來說要是說這是米芝蓮就有點失望，覺得是一家普通拉麵店，屬正常水準。

2018年8月12日 (星期日) 6:00pm 29°C 店內裝潢以時尚樸實為本，感覺舒適和優閑。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 人數：2人 HK$360 不用等位 滑蛋豬扒飯 - 豬扒熱騰騰，外層少脆多腍，內層肉質偏靱。蛋漿金黃，配合洋蔥絲一起吃，爽口香滑，而珍珠米飯質亦軟綿綿。整體來說，炸豬扒的水準下跌，有待改善！！ 軟殼蟹拉麵 - 完整一隻蟹，賣相非常吸引。蟹殼十分脆口，咀嚼卜卜聲，啖啖鮮肉，甜美一流。拉麵麵條彈牙，配合濃湯和辣椒粉後，惹味醒胃。【推介之選】❤❤❤ 三文魚刺身 - 三文魚色澤鮮艷，光滑亮麗，味道鮮甜，入口即溶。【推介之選】❤❤❤ 海膽海鮮壽司 - 海膽美味，不苦澀。魚籽大粒，爽口爆脆，一股海洋味道湧進口內。壽司珍珠米軟綿，被紫菜包裹著，最適宜一起吃。【推介之選】❤❤❤ 熱奶茶 - 香濃提神。對於日本餐廳來說，奶茶竟然沖調得濃滑，是本人意料之外。因為市面上的日式奶茶都是清淡為主，不會感到濃郁的。美中不足，是奉上時，份量少了一截 ... 凍奶茶 - 冰凍可口，適合炎炎夏日。《 環 境 》：《 餐 牌 》：