The BASE nature (已結業)

一班人好耐無聚，就約係荃灣中間點試下呢間西餐廳。一行七人，坐左係餐廳外圍商場通道間出黎既位置，其實坐下坐下會有啲熱。我地7個人，嗌左6個餐，加左3個小食同一個甜品，小女子表示滿足，不過男友人s應該可以再食。先黎個餐湯，係磨菇湯，幾重菇味，正呀喂。呢個迷你芝士薯格，本身只係嗌左一份，好好食，芝士會拉絲，要encore！西班牙海鮮飯，一般，海鮮係冰鮮料，無味。呢個米形意粉，口感幾特別，但有少少鹹。健康藜麥飯，好食！和牛漢堡包，其實我地都有嗌素食漢堡(無影相)，不過漢堡包都係有肉好食啲。其實都仲有塊牛扒，不過真心麻麻，無肉味。個人嗌左呢個茶，無乜特別。

迷你芝士薯格 即炸脆薯格與Sharp Cheddar、Mozzarella 同焗，會有理由唔好食嗎? ?半份番茄芝士大啡菇 基本上芝士焗 Portobello 係相當普通嘅菜式。但呢度加上番茄同焗，甜甜酸酸的味道，加上半溶芝士和大啡菇本身的質感，令味道層次更豐富。南瓜忌廉湯南瓜味道非常香甜、濃厚。配合脆法包同食，一流！澳洲草飼M級和牛肉醬芝士漢堡 (套餐) 漢堡肉剛剛好做到 Medium, 牛肉味濃厚。配上半溶芝士、烤煙肉... 邪惡，但極好食。酥炸軟殼蟹皇龍蝦汁意大利飯 (套餐) 軟殼蟹即叫即炸，香脆唔油膩。意大利飯份量略嫌偏小，否則 Perfect ! 

今日係荃灣等朋友收工，係荃新天地行完街，準備食飯時，經過左一條隱蔽嘅小巷，見到呢間西餐廳，價錢又唔貴，所以入去食埋個晚餐先走～舖頭格局好有大自然Feel，半開放式既餐廳，有望窗口既風景位，另外係開放式既位置上面仲有太陽傘⛱️加上旁邊既植物，好似去左渡假咁既感覺，成個環境都好舒服。每張枱都有個小蠟燭🕯️，增添不少氣氛，仲有一支有薄荷葉既清水，飲完個口腔有清新既感覺！所有餐具都用上金屬質料，好有格調。我地叫左2個Dinner Set，再加配2個小食〔+$28〕呢度既上餐速度好快，服務態度良好，侍應見到你影緊相，絕對唔會打擾。落單無耐個每日精選湯品同半發酵牛油法包就已經上枱，今日係忌廉南瓜湯，南瓜湯濃厚，甜甜既南瓜味，個半發酵牛油法包好有驚喜，外面烤到脆卜卜，裡面仲係好軟熟，牛油既香味四溢，配埋個南瓜湯，簡直一流湯都未飲完，小食就已經到枱面，上枱時仲係熱騰騰的。迷你芝士薯格〔套餐加配+$28〕呢個迷你芝士薯格，一上枱芝士既香味已經飄晒出嚟，好香！淨係聞到都已經流晒口水，我依家都好想再食！我絕對會因為呢個芝士薯格再返黎呢間餐廳食飯！薯格炸得好香脆，加上本身已經有調味，味道同普通薯格好唔同！好像食緊

餐廳在觀塘設的cafe 一向坐無虛席要先預約才能到餐廳進餐作為吃貨的我當然吃過 亦十分滿意餐廳水準🍴得悉餐廳在荃灣開設分店 馬上去試試😆————————————————————1️⃣ 餐湯配半發酵牛油法包🥖味道濃郁creamy的蘑菇濃湯 🥄無論味道或質感都好正2️⃣ 慢煮春雞 (半隻)，香草燒肉汁配薯菜|$138 (😋3.7/5)採用左慢煮嘅方法，加上選用了春雞令雞胸肉彈牙、嫩滑，脂肪含量少用刀切落去會感覺到雞肉仲好夠彈性不會煮過老雞肉部位選擇得不錯👍🏻有雞肶同雞胸肉，兩部分都少骨吃起來十分方便！3️⃣ 松露蟲草花雜菌米型意粉 配 63度溫泉蛋 |$128(😋4.2/5)上枱時 溫泉蛋已經十分吸睛✨先不弄破溫泉蛋 吃一口原味的意粉意想不到嘅松露香味先攻陷我的心💘聞落明明不重松露味但吃下去卻 非 常 濃 郁 🥰接著便留意到意粉的質地十分有趣以為會像risotto 般的口感咬下去卻是軟滑順口的質地 有加分✅另外還有蟲草花和雜菌，令每啖的口感更豐富愛吃濃味或松露的朋友們，大力推薦你們吃這道哦‼️4️⃣ 迷你芝士薯格 |+$28 (😋3.8/5)薯格份量唔算少! 起碼有7至8塊薯格size有接近大半個手掌心的大