牛摩 (屯門時代廣場南翼)

营业中

休息中

依度除咗配菜之外，食客仲可以喺自助區攞前菜、壽司、甜品，飲品方面亦有好多唔同選擇！唯一唔方便嘅位係主菜要向侍應落單，但小編鍾意慢慢淥所以都還好~晚市特級牛肉放題 每人$219 （平日）晚市開返堂食當然要捧下場~放題種類都有好多款，價錢越貴就越多主菜選擇，今次介紹嘅依個係第二平🤓湯底：小編同朋友分別揀咗麻辣鴨血湯同埋數量有限嘅博多美人骨膠原啫喱雞白湯。麻辣湯底一滾咗就聞到勁香嘅花椒八角味！食落就比想像中辣，小編自問都算ok食得辣，但係食無幾耐都feel到好麻，所以建議唔太食得辣嘅朋友唔好亂試🤣鴨血有三大舊，每舊都𠝹開咗一半，所以都方便夾嚟食。雞白湯就相對較清同養生，啱哂唔鍾意重口味嘅人士，嘢食擺喺入面滾完之後食落都清清甜甜，所以都值得一試。餸菜：依款放題除咗有特級同精選牛肉之外，仲有雞肉同豬肉👍個人感覺雞肉唔太入湯底味，所以嚟咗第一輪之後都無加嗌。其他肉片都切得幾薄，所以唔會話好滯！值得一提嘅係可以見到開放式廚房入面有職員用機器新鮮切割牛肉片，都幾特別~ 其他配菜就可以向右滑睇圖🤓小食：日式火鍋放題唔少得各種壽司、中華沙律同埋蒜味螺肉。壽司會定時fill所以都唔怕唔新鮮~依度仲提供埋泡菜

收工之後諗吾到食乜好, 行過見到7月7折優惠~任食美國Prime極級牛肩胛, 粗粗地食住先喇!😂😂😂叫左個壽喜燒湯底同蕃茄牛肉湯底,本身想食骨膠原果個湯底,可惜賣哂☹️入座之後就會即刻送上一碟牛肉,一碟豚肉,一碟雞肉同埋一碟牛舌!但因為我地無人食牛舌,所以即場叫佢收反走,費事浪費喇~壽喜燒湯底會跟1隻生雞蛋, 我本身就麻麻壽喜燒, 因為嫌佢甜得滯...但原來蕃茄牛肉湯底都系甜甜地, 下次我一定吾再簡尼個!!!其他配菜小食就可以自己出去夾, 不過食到幾多先好夾,以免浪費蔬菜款式都算多既: 有唐生菜,白菜,油麥菜,韭菜,冬瓜,蘿白,蓮藕,金菇,雞脾菇,冬菇等等....仲有啲波波丸丸之類...由於太肚餓,所以攞左幾舊壽司食下先, 一食落去, 嘩~凍到尼,應該雪左好耐😂跟住仲有飲品任斟既, 有汽水,咖啡,奶茶,茶包.....今次尼個美國Prime極級牛肩胛, 睇落油花就幾靚, 但食落尼就無咩牛味, 仲有啲乾身, 無油香...好似同豚肉無咩分別😬雞肉又系無咩味....總括黎講,填肚粗粗地食都可以既!埋單連加二就$22X一個, 都可以既!

差不多一個月沒吃火鍋，實在有點掛念肥牛！本想去吃牛一，但今次想試試屯門時代廣場的牛摩。我們一行二人第一次來，找到了門口經過了都不知道，牛摩的燈光很暗，在外邊看起來像是關了門似的。我們一行二人，8時多的時間，店內顧客沒有太多，即時就有位置了。我們選了精選牛肉（$139+10%），我選了豬骨湯底，這裡是一人一個爐跟一人一鍋的，小小一鍋的挺不錯。但湯底沒甚麼豬骨味道。醬料方面就一般的幾款，感覺不怎麼新鮮。可自取的配料有二十款左右，還有壽司部，飲料機和雪糕機，算是頗足夠的。回到座位，服務員已經來了牛肉及豬肉各兩盤及一小碟我們吃過了都不知道是甚麼東西的肉類。第一盤來的牛肉尚算可以，後來的真是非常不行。牛肉和豬肉切得太薄，而且很濕很不新鮮的感覺，一夾就碎掉黏滿在盤子上，煮出來很散很碎，而且牛肉甚至有骨！很不好吃。蔬菜不新鮮，菇類尚可。吃過之後非常口乾，相信湯底抑或肉類下了大量味精。雖然服務員服務態度很好，但食物質素如此，絕對可一不可再。