老四川水煮魚莊

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疫情底下，朋友都少見左，雖然唔能夠一大班fd，不過4個人飲下野吹下水都開心嘅，咁今次4個人，叫左4個餸，第一樣係酸菜魚，問左姐姐，話正常人都食中辣，唔太辣，咁我地有3個人都係5小辣程度，所以就食中辣，辣度適中，初級辣岩岩好，魚好滑，有骨大骨多，小朋友食都ok，中段辣味加重，如果辣嘅程度唔好高，見意撈起啲辣椒先，份量較多4個人食都夠食，第二樣係干鍋大腸，朋友推介，腸炸得好脆，內部肥膏除去左，開胃醒神，值得推介，第三樣係白汁窩荀豬肚，豬肚正常味道，窩荀小編第一次食，非常喜歡，好淋好清新，又冇渣，5星推介，最後係口水雞，選取較多骨部分，肉少味道算可以，唔算特別，可以先試其他菜式，連酒水7百幾蚊，食辣都唔錯嘅選擇。

呢間真係周圍行，唔覺意亂入，見四川野，都好少出事呱，其中一個朋友唔食得辣，咁叫酸菜魚啦！又有個朋友鍾意食毛血旺，咁加多個炒萵筍，就攪掂哂啦～酸菜魚就成日食啦！其實只要條魚冇泥味，唔嚡我都收貨！佢重有切下嘀青辣椒又放嘀花椒擺下盤，我重覺得個相都幾吸引添！毛血旺我平時就少嗌啦！不過我內臟人係極之歡迎呢個餸！牛栢葉，豬腸，豬紅，牛肚，呢個餸有時有放午餐肉，可惜佢冇，但都幾好食。細個果時，好鍾意食辣，食到有嘀病態！好似要同自己比賽，一次比一次辣，食到成頭大汗，但係你自己唔識停，你嘅身體總有方法幫你叫停，直到個胃痛到去背脊，你開始會問自己有冇必要呢？無可厚非，辣係好開胃，係令你好有追住食嘅衝動，但人大咗，發覺真係冇必要！太辣一來掩蓋左食物嘅鮮，同去厠所真係...你懂的！所以，如果食材夠新鮮，唔好食太辣啦！唔係真係會嘥哂嘀餸～同食！只係一瞬間嘅事！但之後...真係自恨綿綿無絕期......