上海天龍樓

营业中

休息中

趁住港島南線開通和1月2日新年假期, 一行4人決定去出遊, 當日假期的港島南線沒有想像中的多人搭乘, 下午遊到利東站行行鴨脷洲大街, 見到人氣小食店'食記餐店'連外賣都大排長龍大家慌死執書係都試埋一份, 食了魚肉翅, 炸魚旦和炸燒賣, 老實說普普通通. 黃昏時坐街渡往香港仔, 再走到香港仔舊街的上海天龍樓, 6:30 已經全店爆滿 4人等了20分鐘才可入座, 店內四周環境絕對是70~80年代你我屋企附近總會有的街坊上海店格局. 4個大食怪點了: -油炆筍 - 筍嫩醬油香, 掂咸腎 - 普通, 咪就係唔夠咸香囉 !醉雞 - 花雕香撲鼻而至, 雞肉入口嫩滑充滿酒香, 好吃小籠包 - 絕對要食真係好好食, 需要包汁不太多但皮簿餡靚, 吃到豬肉的甜味, 我肯定店家不是用冰鮮肉炒鱔鰗 - 店員會問要韮王或是芽菜炒 ! 選了韮王炒, 老實講買相真係唔多靚, 但一入口就完全是上海老風味濃油赤醬, 絕對令我回憶起以前的街坊上海店的味道. 反而係現在的黃鱔都飼養到大大條粗到似條蛇, 但入口肉卻是腍的, 早已吃不回以前黃鱔的爽脆感京蔥爆羊肉 - 吃不到半點羊膻味, 而且羊肉可能用泡打粉醃製過, 入口鬆泡泡

昨天本想去香港仔謝記食魚蛋粉,行到隔離天龍樓,心想很久沒有去la,因為天龍樓的大廚我是認識他的,入到去就見到佢行左出黎,打過招呼後就問我想食D乜,我話都係例牌la,因為上次抽獎送個小食,所以我就叫左碟油炆筍,佢好怪ga一時好味一時普通,今次就一般la,炸排骨一塊,佢新鮮即炸所以熱辣辣又唔(鞋口),細酸辣湯一碗,味道適中,唔會太酸又唔會太辣炸銀絲卷一條,點解今次塊皮冇咁脆ga回鍋肉炒粗炒,好味,我次次去都會叫,因為佢塊五花腩適中,唔會太肥或太瘦小籠包普通la,唔好有太大其望,因為此終都係做街坊生意,地方細細,價錢又經濟,因為識得大廚所以有九折,兩人都只是$ 123元 la.