餃掂手工餃子雲吞專門店

係銅鑼灣街穿梭搵食時，見到 餃掂，好耐無食餃喇，所以一見到就轉左入舖。餃掂主打松茸餃，芝士軟心餃，亦有其他豬肉餃選擇。除左煎餃及灼餃，仲可以外賣生餃留屋企😍等食中，見到鄰台有一大瓶酸蘿蔔，要叫樓面特登拎樽過黎。可能太好食定太肚餓，食到唔停口。酸酸的，有微辣味，爽脆，食完好開胃！好吃到，餐廳可以出售此款自家制既 酸蘿蔔！😋我兩人叫左「龍鳳松茸雙煎餃」、「四川涼麵」、「重慶鮮肉雲吞」及「上湯松茸時蔬」四款：-龍鳳松茸雙煎餃 $86/ 8隻首先食白松茸煎餃，第一口已經有淡淡松茸，餃皮煎得金黃脆口。再試黑松茸，松茸味幾倍增加，食完香氣仲停留係口腔。四川涼麵 $30叫左小辣，但感覺似微辣的。麵條彈牙，灑上花生及蔥花，再加麻汁撈勻，好吃！重慶鮮肉雲吞 $38/ 12隻雲吞皮薄又滑，餃內豬肉結實，餃皮沾上辣油，感覺比涼面更辣。上湯松茸時蔬 $32上湯加上松茸、杞子，不是平時茶餐廳/雲吞麵店可遇上的。當然湯底唔同，價錢更高。總結： 餃掂 係值得encore!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

有時食得多粥粉麵飯, 又唔想食生冷野, 食下餃子都唔錯呀😍銅鑼灣景隆街呢間餃掂個大門口好靚呀😍而且佢個logo 好可愛有塊板隔住隔離, 增加左私隱度黃金皮蛋 - $28首先食個小食做前菜先, 咸蛋味唔算太入味, 不過皮蛋幾彈口自家製山楂雪梨水 - $28/支最鍾意飲雪梨水既我, 見到佢有自家製既當然要嗌番枝啦😍唔會太甜, 好潤好解渴👍粟米豬肉煎餃 - $46/ 7pc每一隻都煎得金黃色非常吸引, 外皮好香脆, 咬落去d 肉汁即刻必晒出黎🙈韮菜豬肉湯餃 - $42/ 7pc皮薄餡靚👍而且啖湯好好飲, 不加任何味精, 叫狀元九鼎湯😍重慶鮮肉雲吞 - $38/ 12pc比餃子細隻d, 雲吞皮一樣咁嫩滑, 而且都算幾入味👍埋單既時候見到收銀機旁邊呢個湯餃模型好靚呀😍

今日約了表哥食下午茶，*蜜餞雞翼 ($32)雞翼醃得很入味；帶點甜甜的蜜餞味。*至尊松茸豬肉煎餃 ($78)煎餃餐本身配了一碗湯；松茸豬肉餡很足料；餃子煎得外脆內軟。*狀元九鼎湯 ($20)養生湯水溫腎益氣、養顏保健；沒有味精，如果味道可以濃一點就更好。*重慶鮮肉雲吞 ($38)皮薄多餡的手包鮮肉雲吞；點了小辣，所以不會太辣。*山楂雪梨水 ($20)山楂雪梨水酸酸甜甜的，很消膩。以下是餐牌可以參考一下。