泰象館

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今次朋友就推薦咗一間佢喺九龍城既泰菜愛店——泰象館，佢聲稱喺每次去九龍城都會食。講到咁吸引，當然心郁郁想試。<冬蔭功海鮮湯>(小) $77冬蔭功海鮮湯有好豐富的材料，蝦﹑青口﹑小蕃茄、菇菌等有齊曬。凍既天氣喝返碗好暖胃。<南瓜焗海鮮飯> $104南瓜加海鮮飯都喺第一次食。上枱係見到係成座山咁，炒飯上面淋咗南瓜蓉同椰汁，如果再多些汁就更好。炒飯先炒後焗，見到有提子乾﹑薄蛋絲同雜豆，材料除咗南瓜粒，仲有青口、魷魚﹑蝦等等，溝埋一齊食，口感乾爽，調味啱啱好。<芒果糯米飯> $60估唔到雖然而家唔係芒果嘅季節，但喺芒果仲好鮮甜。糯米飯用上兩種糯米，一半白糯米一半紫糯米，食落煙韌，椰汁香濃。<金不換菠蘿沙冰> $30原來金不換喺芫荽，之前一直都唔知。即使喺對芫荽so so都覺得飲品可以接受，菠蘿喺大功臣。

九龍城充滿著各式各樣的泰國菜館，而泰象館甚至有兩家分店，門口大黃色招牌夠搶眼。甫進內更多到不同的佛牌佛像，很有泰國風情。午餐時段有超多選擇，湯粉、炒粉麵飯等等大部分都是50元以下，已經包汽水甚至一些泰式飲品，價錢大眾化。海南雞飯 $53一份有六至七件雞左右，底部配上爽脆蔬菜及甘香的黃油飯，粒粒分明，每口都吃到雞油香味卻不會覺得油膩。海南雞件每件都啖啖肉，皮層容易分離可吃少點脂肪，肉質柔軟也夠嫩，配合秘製醬汁帶酸辣味道更惹味。泰式飛天通菜 (跟餐加$35)吃泰國菜就算吃蔬菜都要濃味！十分喜歡這度飛天通菜，就如馬拉盞加上蒜蓉及辣椒，味道濃郁香口，加上通菜的清爽感，未試過那麽喜歡吃菜。冬蔭海鮮金邊粉 $48想喝冬蔭功湯，在晚飯時段很大機會要單點，但是午餐可直接做粉麵的湯底，我當然不會錯過。橙紅色的湯並不多油，味道酸比辣重一點，但都易入口，稍微刺激又不會太辣。海鮮有魷魚、青口、蝦等等，加上車厘茄及秀珍菇等，配料豐富，金邊粉量也多，一個人未必吃得完!串燒三拼 $85看到餐牌還是忍不住要點些串燒作小食，牛豬雞分別兩串。每串都大大串份量十足，即叫即燒的，上菜時熱辣辣香氣四溢。雖是燒的，肉質卻還是軟身

當天氣潮濕陰暗時，我就會想食冬陰功食泰國菜首選九龍城，食完還可到泰國商店買泰國食材、水果等。在九龍城城南道的泰象館沒有堂皇裝修，桌椅甚至有點舊，但就乾淨企理，有年資有口碑。我們叫了兩個好抵食的午餐，加一個小食和我最愛的冬陰功。海鮮冬陰功湯（小）酸中帶辣，酸辣平衡而且非常香濃好夠味，海鮮有蝦、青口和魷魚，蔬菜有秀珍菇和番茄。熱辣辣飲完一碗後，叫人胃口大開。炸蝦餅拼春卷蝦餅彈牙但不算特別，反而春卷外脆內嫩，餡料豐富，好食。午餐餐牌選擇甚多，價錢不貴。除了炒粉麵飯，還有湯河等選擇。冬陰功炒飯飲完冬陰功意猶未盡，食個冬陰功炒飯。炒飯炒得濕潤，有雞肉和秀珍菇，香辣惹味，仲有好香的冬陰功味道。泰式濕炒豬肉河非常正宗，用普寧豆醬和生抽調味，炒好的河粉淋上獻汁後還要加稍多的胡椒粉。河粉有口感，蔬菜又多，非常好吃。泰式飛天通菜午餐加$35便有一碟，通菜脆嫩，黃豆醬又惹味，雖未至好食到飛天但也不錯呢。午餐飲品也有很多選擇。椰汁珍多冰和金不換菠蘿沙冰前者普通，粉條不夠軟滑；後者菠蘿味稍淡，，但加人了打碎的金不換，很清香清甜。

天氣又凍又濕， 雨下個不停， 就趁下午有堂食找泰國菜食。疫情下四處人流大大減少， 感覺很冷清，有機會要多多支持心儀食店。九龍城的😋 也是今天首選。午市套餐6點前仲可以叫～黃咖哩豬～ 大碗咖哩配大大碗白飯🍚超正！黃咖哩濃郁並充滿椰香，稠身但又不糊口👍， 材料豐富有豬肉片，三色椒和車厘茄～ 很滿足！飛天通菜跟午餐只加$35， 抵食而且份量畀到足。 很有鑊氣夠惹味夠辣度！😍飲品也調製得唔錯。椰子沙冰， 椰香十足唔會太甜。金不換菠蘿沙冰沙冰特飲跟套餐只加$10。 味道好清新！金不換和菠蘿原來幾夾！😍✨ 味道少少酸，带有菠蘿嘅香甜和金不換的獨有香氣！海南雞飯午市套餐$47加入黃薑的油饭甘香軟熟， 海南雞雞胸部份還可以。 也可蘸酸辣辛香的海南雞醬更滋味！燒烏頭很久沒有吃烏頭而且採用燒嘅做法， 即叫即燒大概等十多分鐘左右。烏頭好大條， 鹽燒做法保留肉質鮮味， 還散發出淡淡嘅香茅，南薑味道。整體來說菜式夠地道，美味， 價錢實惠，冇加一，外賣自取仲有九折，可以再回頭～👍😋

屯馬線通車多咗去九龍城搵食， 尤其平日放工， 搭多一兩個站就超多地道美食， 比喺大型商場更多選擇。:今晚嚟到「泰象館」， 門口keep住有人等位，都幾旺場。冬蔭功湯(小)$82每次食泰菜都會叫冬陰功湯。 唔算好辣， 酸得嚟好醒神， 勁多料，香料十足，味道層次 都在水準以上。海南雞飯$63海南雞肉質嫩滑， 雞皮好爽唔肥，啖啖肉。 油饭軟熟唔油膩。 秘製海南雞醬汁更是精髓所在， 酸酸辣辣好開胃。金不換菠蘿沙冰$30打碎的金不換混合菠蘿沙冰，味道出奇地夾， 好啱口味， 感覺比用薄荷葉更清新 口味更獨特! 很喜歡這杯泰式特飲， 味道超正！！椰青$39非常清甜， 夏天飲很解暑。泰國濕炒海鮮河$70濕炒都勁有鑊氣， 熱辣辣！ 海鮮餡料好豐富，有青口，蝦仁， 魷魚， 還有芥蘭，蘿蔔，湯汁甜甜地 ，闊可粉口感唔錯～燒雞翼串$18， 好入味， 雞皮微微烤焦好脆口， 肉質依然嫩滑juicy. 

屯馬開通真的很興奮去九龍城而家方便咗好多～一於來個快閃曼谷今次揀咗泰象館～見佢門口都多人等位⋯應該唔錯燒豬頸肉沙律 $72泰國香料味好重，辣辣地，的確好惹味😋新鮮生菜包住食，好似食緊生菜包😂👍🏻👍🏻燒雞全翼$16 燒雞腎 $15因為串燒最少要半打，想試多啲嘢，就嗌咗雞翼同雞腎可以散叫！雞翼燒完好juicy! 好味😋 雞腎略為乾咗少少！但個精粹係個花生醬😋😋燒鰂魚 $135一上枱已經好香，魚肉鮮嫩多肉汁，不過因為鹽焗，有啲位好鹹，有啲位就冇味⋯ 但佢跟埋泰式醬汁，唔夠味就點汁👍🏻一樣好味！泰式濕炒河 $57正常水準～材料豐富👍🏻金不換菠蘿沙冰$30菠蘿味好淡，俾basil 完全蓋過，因為我鍾意basil 陣味，覺得OK！老公應該鍾意純菠蘿沙冰～下次都係睇清楚先嗌😅😅整體來講，都幾地道嘅泰國菜～👍🏻👍🏻

好耐無食過泰國🇹🇭菜，九龍城出名食泰國🇹🇭菜，於是同朋友入黎食晚飯😋😋🌟 冬蔭公(小) ($74)冬蔭公夠辣，味道濃郁，上枱時已經有陣陣香味，證明香料足👍🏻👍🏻大蝦🍤既蝦肉好爽，好新鮮，啖啖肉😋😋🌟 蒜蓉包（$25）蒜蓉包看似普通，但原來唔係，包好脆，而內在好軟熟，牛油搽得好均勻，蒜蓉🧄足夠，好好食😋🌟蛋包鮮蝦金邊粉 （$72）金邊粉食得多，但用蛋包既方法都係第一次食，好特別，金邊粉炒得好香，足料，份量夠，唔會太咸👍🏻👍🏻🌟 蝦醬炒椰菜苗（$67）好濃同好香既蝦醬味，椰菜苗好爽，好新鮮，唔會好咸，味道調得岩岩好😋😋🌟芒果沙冰 x 金不換菠蘿沙冰 （$30 & $30）芒果🥭沙冰不太甜，好香芒果味👍🏻金不換菠蘿沙冰比較特別，有香葉既味道，但又唔會蓋過菠蘿既味道，同樣唔會太甜，唔錯😋😋

食泰國菜點可以唔去九龍城，經過城南道一間好吸睛嘅小店－ 泰象館，menu 價錢又好親民，一於入去試下。兩個人食眼闊肚窄，但好多嘢都好想試 。就諗緊唔想成日食泰國菜嚟嚟去去都係重複嘅菜式，見到個menu有啲特別嘅菜式，一於就叫來試下。最後叫咗燒牛肉沙律、南瓜海鮮焗飯、炸蝦餅。去親食泰國菜通常都食柚子沙律或青木瓜沙律等等，今次就試咗個燒牛肉沙律。有驚喜!有驚喜! 呢個沙律簡直係食到材料嘅新鮮，除咗有一片片嘅燒牛肉之外,其他嘅材料包括大蔥、紅蘿蔔絲、番茄及洋蔥。燒牛肉本身燒烤過, 而且牛肉好入味, 配合佢嘅泰式酸辣汁, 酸酸辣辣, 食落去好開胃醒神, 不過就真係食緊傳統嘅泰菜咁, 泰式酸辣汁都真係幾辣，配埋大蔥、洋蔥，材料新鮮到食落去“索索聲”, 大蔥同洋蔥嘅蔥味，既嗆口，但好清新， 一啖濃味嘅牛肉配一啖清新嘅蔥菜, 中和了牛肉的肥膩感, 做前菜真係好開胃。又係因為唔想食菠蘿炒飯或泰式肉碎炒飯，於是點了個睇相都好吸睛嘅南瓜焗海鮮飯。真係有成個南瓜㗎!南瓜裏面承載著海鮮炒飯, 炒飯裏面有魷魚粒、青口粒、蛋絲、雜菜粒同大南瓜粒，還有淡淡的椰奶香, 焗飯不算重口味, 而且炒飯炒得好乾爽 , 食完

泰國菜式口味豐富，味道特別，隔一段時間就會想吃最近去了泰國菜集中地，九龍城，去吃泰國菜。選了看起來很好吃的泰象館，雖然店子小小，但是地方乾淨、舒服，服務很好；食物味道也很滿意。蛋包鮮蝦金邊粉：蛋網包著泰式炒金邊粉。羅望子醬的酸味突出，糖味、鹹味和辣味也有，味道有層次。金邊粉炒得剛好，不會太軟。材料有蛋、蝦、豆干、韭菜等，非常豐富。生蝦刺身：蝦很新鮮。鮮甜肉厚。馬拉盞炒椰菜苗：馬拉盞惹味，不會太鹹。椰菜苗新鮮，火候適中。金不換菠蘿沙冰：菠蘿沙冰甜度適中、冰涼好喝。加入了金不換很特別，味道很清新。整體很滿意，CP值很高的泰國菜館

大病初好，一直心心念念泰國菜，今日專登約朋友到九龍城用餐。用餐時期為新年前疫情初爆發期，當晚泰象館用餐人客大概八成。老闆或店員均好客，令人有好印象！一早已決定菜式，還多點了金不換菠蘿沙冰， 菠蘿🍍味出，十分解渴，口乾或吃辣必備！每次吃泰國菜必點馬拉盞炒椰菜苗，吃得出泰象館的馬拉盞有小魚乾，十分香口，椰菜苗十分新鮮，果然沒有令人失望。泰式濕炒河上菜時，賣相一般，上面有一堆胡椒粉😂，吃下味道還不錯，伴菜很多，分量看上去很少，但吃下去卻很飽，闊片河粉正中我口味😋。但椰汁雞湯沒有我想像中般好喝。自從學完泰文，泰文老師說泰國的椰汁雞湯比冬陰功更加好喝，喝過後便愛上了，還不停推薦朋友去喝椰汁雞湯，朋友都說喜歡。泰象館的椰汁雞湯其實煮得正宗，南薑味足，夠辣，菇類亦不錯吃，但雞肉有點腥，可能本身期望太高，因此有點失望，但朋友依然喜愛。本身對串燒沒高期望，卻喜出望外，想不到三種肉都很嫩，燒得恰如其分，十分難得！極力推薦！不過醬料就不太合口味，有點花生味，個人偏好酸辣類的醬☺️。

來到九龍城一定要吃泰國菜，但實在太多選擇，無從下手，住在九龍城的朋友就推薦了泰象館給我～一於試一試(´ε｀ )♥環境有種溫馨的感覺～舒適像是家庭式經營的泰國菜館，而且店員也十分nice ~~ヽ(*´∀｀)ノ我們點了炸蝦餅拼魚餅，一上菜看到脹卜卜黃金色的蝦餅魚餅們，看到感到更加餓了，每件很香脆，蝦肉彈牙，魚餅很足料，彈牙香口。每次吃泰菜必叫-青咖喱，可以叫牛、雞或豬，我們這次選擇了牛肉，牛肉充滿青咖喱味，青咖喱有點椰香的感覺～正！配上另叫的蒜蓉包一流，蒜蓉包牛油味香濃，熱騰騰脆卜卜上菜，單吃已經很棒，配上青咖喱更惹味。常常點菠蘿炒飯，這次試試招牌炒飯，超大一碟！而且有我最喜愛的蛋包著，炒飯用料十足，很多蝦、炒蛋、扎肉等，難怪是泰象館的招牌～真的很推薦！偷偷地加了青咖喱在炒飯上，勁正ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧吃泰菜當然不能缺少飲品，被餐牌中的金不換菠蘿沙冰，深深地吸引了，味道很特別，金不換與菠蘿味道很夾，菠蘿甜甜～