木屋燒烤

营业中

休息中

最近去咗西環新開嘅木屋燒烤，睇裝修真係有深圳店嘅感覺，性價比亦都唔錯。坐低就叫咗佢哋嘅招牌經典二人餐，一次過集合咗各種最受歡迎嘅串燒同小菜，啱晒鍾意飲酒食串燒但係又懶得揀嘅朋友（即係我）。前菜有香口嘅花生同辣辣地嘅醃菜，又可以送酒又可以為之後火辣嘅串燒warm up。先嚟五串金牌羔羊肉串，用佢哋自家農場嘅羊，一條串燒有齊哂羊嘅唔同部位，落咗孜然、芝麻、花椒同埋辣椒爆香。侍應姐姐話建議120秒之內要食，以保持鮮味，不過我哋都係慢慢享受。每一個部位都各有特色，尤其係羊尾油，即係羊pat pat，油脂感極重，香到不得了。鍾意有咬口嘅朋友就應該會比較鍾意後腿肉，係羊仔訓練有素嘅大脾。之後係四串烤雞脆骨，即係雞軟骨，又脆又有咬口。兩隻烤生蠔，大大粒好好肉地，個醬料調得好好，有蒜香又夠辣。四串烤土豆，係薯仔切片再烤，有少少似薯片，好爽脆。電白乾魷炒米粉，用咗本地船曬魷魚，為豉油炒米粉增添一份獨特風味。飲品方面，套餐包咗一扎鮮酿大麥皮皮爾森，係木屋燒烤嘅自家廠啤酒，麥味較重而且有回甘。套餐仲包一份香辣毛豆，醬油甜甜地辣辣地，仲加咗蒜頭，毛豆浸到入曬味，好香好滋味。追加咗超麻雞腎，好少見雞腎會薄切，比

廿年前每次到深圳就是為木屋燒烤，望穿秋水終於開到來香港裝修風格以木元素為主，給人一種溫暖和放鬆的感覺主打即叫即燒的串燒、燒烤美食，提供各種肉類和海鮮食材烤羔羊肉串、木屋烤肥牛、燒生蠔等皆是人氣之選招牌經典二人餐總價$351.40，人均只須$175.50金牌羔羊肉串五串蟬聯兩屆中國燒烤大賽特金獎！一串五鮮，口口驚喜烤雞脆骨四串香辣鹹甜交集，入口一時軟糯一時爽脆烤生蠔兩隻沒有過量的油水，内在汁水豐富烤土豆片四串薄切，有微妙焦香，配啤酒一流電白乾魷炒米粉一份炒得夠乾身，柔軟有彈性鮮釀大麥皮爾森一札很重小麥味，沒有苦澀感