White Hse. (已結業)

想忙裏偷閒，揾個地方放鬆吓心情。平時鍾意影吓花花，估唔到呢度可以與花為鄰之餘 、仲可以食到唔同嘅花。玫瑰、三色堇、香堇菜⋯我同一齊去嘅朋友真係有每種花都試吓食😂食物方面唔淨係樣靚，味道方面都唔錯。以花入饌，食嘅係浪漫，朝飲蘭露、夕餐秋菊，好似特別文青。想影靚相日間去比較好，尤其午後陽光柔和，襯托返花花嘅靜好。

銅鑼灣一間以花花為主題的Cafe🌹🌹【White Hse 白房子】由門口位置開始到全間店內環境佈置都被花花包圍，每一個角落都可以影靚相打卡，食物、飲品都用花朵擺盤有心思好精緻，像藝術品一樣充滿視覺享受 💐🌸 二重奏忌廉煙肉芝士短管麵香濃芝士味好香濃，芝士配忌廉完美配搭好Creamy，短管面口感好彈牙 🌸 金箔黑松露雜菌蝴蝶粉煙煙韌韌的蝴蝶粉以金箔點綴，每一啖都有濃郁黑松露香 🌸 蝶豆花綠茶紫色漸變層次好靚，夢幻色彩賣相吸引，微微甜好冰爽清涼🍹🌸 玫瑰花釀紅茶 清香玫瑰花味配上微甜的蜂蜜 粉色珍珠茶杯好靚 ☕ 可以慢慢享受一個下午 🌸🌸

陌上花開，可緩緩歸矣——如果能等到與你共賞花開那天，多少時間也值得吧終於等到有機會約姐妹來期待已久的Ｗhite Hse吃個午餐，整間店都是花朵🌷🌸💐置身在花花世界中無論是食物還是心情，一切都變得更美好💕每一個角落都是打卡點，店內更有售賣鮮花，完全滿足少女心😍二重奏忌廉煙肉芝士短管麵芝士味十分濃厚🧀鹹香惹味，輕輕一拉更有拉絲效果，芝士和忌廉的完美搭配令麵的質感更為creamy彈牙🤗金箔黑松露雜菌蝴蝶粉賣相非常吸引，漂亮的蝴蝶粉上以大量金箔和花朵作點綴，未吃已聞到陣陣濃郁黑松露香氣，蝴蝶粉口感煙韌，配上十分入味的雜菌，齒頰留香蝶豆花綠茶粉紫色的蝶豆花綠茶，紫紫夢幻的色彩十分合我意，夏日清新之選玫瑰花漾紅茶微甜的蜂蜜玫瑰紅茶，暖暖的又養顏十分適合女生～

同好姊妹假日食tea, 來到呢間以花做主題嘅樓上Café食野打卡。餐廳面積不大, 還好有預先book檯。特別係呢片紅玫瑰花牆, 非常吸晴。Menu上展示每款食物圖片都好吸引, 好姊妹係素食者都有選擇。紫醉金迷 HK$208賣相靚到完全搞不清係藝術品定意大利飯, 色彩繽紛嘅食用花、菜葉同埋金箔堆積著, 飯底用上了紫椰菜煮成紫色, 再配上兩隻香草蒜蓉芝士開邊大蝦、蜆, 飯底比較杰身, 味道不太特別, 食唔出係紫椰菜染成, 蝦幾爽, 蜆有dd鹹味。賣相取勝!金箔黑松露雜菌蝴蝶粉 HK$141普通蝴蝶粉居然都有金箔同食用花喺上面, 黑胡椒味比黑松露味突出, 清清地, 岩哂素食朋友。蝶豆花綠茶 HK$45好完美嘅分層色, 整杯飲品攪拌後只有極微甜, 飲咗都唔怕肥。Easter Cookie Cup HK$86樽裝鮮奶, 配上餐廳自家製曲奇杯, 將鮮奶倒入杯中飲用, 飲完仲可以食埋隻杯落肚。

-ˏˋ 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆, 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗛𝘀𝗲 @whitehse.cwb ˊˎ大家應該一望就認得呢間花花cafe @whitehse.cwb 🌸 喺門口入去已經感受到花花世界🤣餐廳環境佈置好靚，少女心大爆🆙super 打卡able💯幾適合同閨蜜傾偈～食物質素都唔錯，又夠靚可以打卡，可以一試！另外餐廳都有間花店 @fleurs_damour.florist ，有興趣嘅朋友可以睇下(❍ᴥ❍ʋ)ღ 金箔黑松露雜菌蝴蝶粉 $141所有嘢加咗金箔之後都即刻level up🆙蝴蝶粉煙韌有咬口，黑松露味唔算太重，輕鬆食曬都唔覺膩～╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟮/𝟭𝟬ღ 紫醉金迷 $208本身對呢啲五顏六色嘅食物冇咩好感🤣但呢個食落又ok喎(❍ᴥ❍ʋ)原來用咗紫椰菜同忌廉煮成！仲有大蝦同藍青口，好豐富！╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳/𝟭𝟬ღ 𝗘𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲 𝗖𝘂𝗽 $86喺美國食過類似嘅cookie cup🍪牛奶再配上有少少燕麥味道嘅曲奇杯，略嫌味道有啲淡同埋牛奶常溫有啲奇怪🙈╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟲.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺

銅鑼灣鬧市中竟然有個花花世界(灬ºωº灬)♡呢間Cafe真係少女心到痴咗線💕好多打卡位📸 基本上八成都係女仔😂之前都食過幾次 難得有內涵‼️食物特別又有水準🤤Ps. 訂座平台都有得book 🐶❣️紫醉金迷 $178連飲品 (⌯͒⁍̩̩᷄ ɪ ⁍̩̩᷄ฅ͒)呢度賣相真係好誇張 擺盤好有美感 金箔都用埋👀睇落紫色本身仲有啲驚🥴 其實好天然 係用新鮮紫椰菜‼️ 食落都係正常risotto咁 似燉飯但好食👍🏻配料幾豐富 有魷魚同藍青口 忌廉汁夠creamy(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)香草蒜蓉大蝦竟然仲加埋芝士🧀 有誠意🙆🏻‍♀️❣️來自地獄的意粉 $110超級勁特別嘅配搭‼️ 係譚仔三小辣咁辣🌶🌶🌶 加咗好多乾辣椒辣椒籽好香👄意粉煮得仲幾好咬口 掛曬辣油好惹味 鍾意食辣嘅一定要試吓💥配料就簡單啲得煙肉洋蔥 不過味道唔會失望㗎( ˙༥˙ )❣️金箔黑松露雜菌蝴蝶粉 $116Safe choice 松露味突出 睇落份量唔多但係食得飽😆❣️Wasabi忌廉蟹柳蟹子意粉 $124好有創意又好食( •̀∀︎•́ )✧︎ wasabi味剛好 若隱若現👄❣️蝶豆花綠茶 $45顏色藍藍紫紫都幾夢幻 我比較鍾意走甜👀❣️玫瑰花釀紅茶 $45呢杯有好香花果茶味💕

📍 White Hse. ~ 銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心15樓1501室今日去咗一間打卡cafe，其實間Cafe都幾特別，好適合一啲情侶去打卡😂😂😂用森林做主題嚟配合佢哋嘅食物😏😏😏1)來自地獄的意粉🍝$110，味道十分特別，因為佢係一個辣味嘅意粉，其實做法非常簡單，用嘅係Tabasco同埋黑胡椒，食落個口會有個刺辣嘅感覺，非常獨特。2)香草芝士拿破崙煙肉蝴蝶粉🍝$109，食完辣味再食帶有蕃茄味嘅煙肉蝴蝶粉會張蕃茄🍅嘅acidity 提升成個蝴蝶粉嘅香味，所以食完辣再酸可以證明廚師嘅細心❤️❤️，會考慮到食物嘅過程同chemistry 👍🏻👍🏻👍🏻 3)金箔黑松露雜菌蝴蝶粉🍝$116，影相📸️好靚，同埋遠遠就聞到黑松露嘅香味，不過爭咁啲芝士，如果唔用金箔改換一些Parmesan芝士同少少黑胡椒會將成個意粉提升🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️4)蝶豆花綠茶🍵$45，打卡一流，個顏色好特別，好似一杯cocktail咁，味道清新有消暑嘅感覺😁😁😁5)玫瑰花釀紅茶☕️$40，味道帶有少少嘅蜂蜜，所以飲完會好舒服😌😌😌好relax😍😍😍環境適合帶女朋友去嘅地方，唔同角落都有一個打卡位，CP值非常高汁👍🏻

最推薦White Hse Cookie Cup & 金箔黑松露雜菌蝴蝶粉White Hse Cookie Cup萬聖節就快到所以公仔都轉左用南瓜 我覺得佢幾可愛 一樽奶賣成69蚊 係有少少貴 但係呢一隻曲奇杯 都係手工野 隻公仔少啲心機都畫唔到 又可以影相打下卡 我覺得都OK嘅 始終69蚊 都係想買個開心 買個手工金箔黑松露雜菌蝴蝶粉比起另外嗰兩個意粉 蝴蝶粉做得相對出色 味道幾好 煙煙韌韌幾好食環境係靚嘅 周圍都勁多花打卡簡直一流 但係真係超級迫 我哋已經book咗枱 三個人 但係都係比職員叫咗我哋坐近窗口嘅吧枱 咁就慘啦真係坐得極度辛苦 張枱又細完全唔夠位職員又唔積極收碟 搞到非常唔就手 後來終於啲嘢食真係冇位擺 職員終於幫我哋收碟明明其實餐廳仲有其他位置可以坐 但係職員都話安排唔到 唔緊要啦可能真係full Booking 但點知去到我哋食完走 其他位都係冇客坐….下一次都可以再嚟 不過一定要book張大啲嘅枱 如果唔係真係坐得辛苦食得辛苦

引言 :▫️現實是很多小店位置不佳，欠缺宣傳。這次若非機緣巧合下，都不會幫襯白房子，這次就為大家介紹隱蔽黃店。▫️背景: ▫️前身為荃灣的白宮咖啡室，來到銅鑼灣店，路線和以前尖沙咀，而家在太子的await cafe ，或旺角的走過十萬八千里找到很相似，都是天花頂佈滿花草，一個L型牆位會有一大片花牆打卡。可惜環境比較狹窄，人多時，打卡不容易，加上現場為白色的紙隔版，除了花牆外，難以打卡，因此我也是在花牆打卡，幸好當天不多人，才順利完成。▫️🟠圖一 : 蝶豆花青檸梳打 🟠🔹外表的層次，以及飲後感不錯，蝶撥花味重，只是青檸感覺不夠重，但還是值得推薦。🔹🟠圖六 : 玫瑰花釀紅茶 🟠🟠圖二: 圖金箔黑松露雜菌蝴蝶粉 🟠🔹味道還好，但份量太少。🔹🟠香草芝士拿破侖煙肉蝴蝶粉 🟠🔹這個醬汁比較濃，煙肉也好，整體不錯。🔹🟢這次沒有吃招牌的，把牛奶盛載於曲奇杯中， WhiteHseCookieCup。唯有下次再試。🟢​