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2019-04-14
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今日聽了朋友介紹,前住位於中環站附近的興中會去食中西式Crossover 菜色。一入到去,店面十分之舒服,佢好闊落,好似一間酒吧咁。見到Menu後就二話不說叫了一些中式食物了!鐵觀音茶淨係中式茶已經體現了中西crossover的特色,係一間酒吧裝修的地方飲茶,好特別很開胃的,不錯!是日靚湯,不加味精有乜野好過可以飲到茶之餘又飲到中湯,兩樣夾埋好夾,好暖胃,令人十分之舒服同滿足!鮮蝦炸春卷,鮮竹腐皮卷另一樣中西之選,炸得非常之香口,一樣咁夾咁滿足!蝦餃皇,燒賣皇,小籠包,菠菜餃到主菜點心拼盤了,這是一百分推介驚喜之選,可以說是吃過之中最好吃的蝦餃和燒賣。肉味和蝦味,加上蒸點心嘅火喉調節得啱啱好。做得比一些中式酒樓更好更岩口味,愛吃點心既朋友必食之選。金銀蛋時蔬這𥚃的小菜食物也很不錯的,另一樣推介之選,估唔到佢味道配合得十分不錯,時蔬絕對唔會太過硬或者太過咸,有肉味香味之餘又有口感,正!蒸排骨,金錢肚,牛肉球又到了中式部分既點心的時候了,蒸排骨同埋金錢肚一樣咁正好好味,估不到這𥚃連蒸點心之外都做得比中式酒樓好。荷葉金針雲耳蒸雞飯上桌之後俾佢嚇一跳,估唔到咁大個飯,蒸雞同埋飯滿佈荷葉嘅香味,
鐵觀音茶
淨係中式茶已經體現了中西crossover的特色,係一間酒吧裝修的地方飲茶,好特別很開胃的,不錯!
是日靚湯,不加味精
有乜野好過可以飲到茶之餘又飲到中湯,兩樣夾埋好夾,好暖胃,令人十分之舒服同滿足!
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鮮蝦炸春卷,鮮竹腐皮卷
另一樣中西之選,炸得非常之香口,一樣咁夾咁滿足!
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蝦餃皇,燒賣皇,小籠包,菠菜餃
到主菜點心拼盤了,這是一百分推介驚喜之選,可以說是吃過之中最好吃的蝦餃和燒賣。肉味和蝦味,加上蒸點心嘅火喉調節得啱啱好。做得比一些中式酒樓更好更岩口味,愛吃點心既朋友必食之選。
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金銀蛋時蔬
這𥚃的小菜食物也很不錯的,另一樣推介之選,估唔到佢味道配合得十分不錯,時蔬絕對唔會太過硬或者太過咸,有肉味香味之餘又有口感,正!
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蒸排骨,金錢肚,牛肉球
又到了中式部分既點心的時候了,蒸排骨同埋金錢肚一樣咁正好好味,估不到這𥚃連蒸點心之外都做得比中式酒樓好。
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荷葉金針雲耳蒸雞飯
上桌之後俾佢嚇一跳,估唔到咁大個飯,蒸雞同埋飯滿佈荷葉嘅香味,淡淡又溫暖又滿足,非常之不錯的!
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