入魂鐵板燒

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餐廳：入魂鐵板燒地點：九龍城太子道西菜式：日式鐵板燒餐牌：有一人/二人/三人前套餐，鐵板燒單品商務套餐二人前 $1280 另加一包括有以下食物：沙律沙律係簡單沙律雜菜包括雨衣甘藍加車厘茄，加上胡麻醬調味。是日海鮮是日海鮮係帶子，整得外皮少脆，肉多汁，好香牛油味。已經切開兩半方便食用。鵝肝鵝肝入口即溶，放係一片蘋果同麵包上面，食落油花四溢，而帶爽脆香甜蘋果味道，可中和油膩感。塊包吸左油份，好味道。大虎蝦大虎蝦真係超大隻，師父分開頭同身燒，見到蝦膏爆出黎。蝦身一開三方便食用，好香牛油味。蝦頭分開上，好多膏！季節魚季節魚係銀鱈魚，面頭一塊脆魚皮，魚肉滑溜多汁，魚油充足，正。清酒煮蜆連殼蜆好大隻，師傅用大大隻錫紙兜裝住整，蜆肉又鮮又嫩又多汁，清酒味適中。美國牛肉薄燒 4片師傅整好d蒜片，蔥花同蒜蓉，然後先燒牛肉。可以揀熟度，味道口感都唔錯。師傅放上麵包吸油。炒菜有菇、椰菜、芽菜，爽口唔油。炒飯材料有紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、蔥花，份量大概每人半碗左右，好香蔥味，炒得夠乾身。麵豉湯麵豉湯有昆布，豆腐粒同蔥花。漬物漬物有黃色蘿蔔片同白芝麻粒牛蒡各兩片。甜品甜品係焦糖吐司配榛子雪糕/芝麻雪糕，呢款甜品夠特

好舒適的午餐，慢慢食，慢慢欣賞。兩個人叫了兩個一人前，試盡了不同海鮮，師傅上碟前已為我們分好了！尤其欣賞鮑魚及大蝦，好新鮮隻鮑魚真係本身游緊水嘅另外，牛肉卷滿了蔥蒜，好香、好好味師傅每道菜式都精心炮製，也與客人有互動尾聲的甜品簡單得來好好味，黃糖多士配上雪糕，雪糕有比較少見嘅紅豆及榛子味環境都很好，坐得舒適，又近宋王臺站，方便亦沒有趕住食嘅感覺，上菜速度適中。以呢個價錢，食到師傅即製鐵板燒，其實係抵嘅！