金記冰室 (霎東街) (已結業)

今天和朋友到銅鑼灣逛街，逛到有點累，又到尋找好西的時間。我們選擇了一間在利舞臺旁邊的 「金記冰室」試試，門前懷舊裝修，是吸引我們的原因。🎈室內環境進店以後，內部裝修很有懷舊氣息，有着香港特色的霓虹燈招牌和電車裝飾，枱櫈亦是70年代的懷舊風格，彷彿回到舊有的時光。雖然裝修很懷舊，衛生情況卻非常現代，在疫情之下，健康是要一同努力的。餐廳門前有提供酒精搓手液，而且進店後，店員會上前招呼並量度體溫，座位亦以膠板或透明膠來分隔，令我們都食得很安心。 🎈Menu食物款式選擇非常多，焗飯炒飯小菜，甚至鐵板餐都應有盡有，而且有自助點餐系統，既衛生又方便。我們點了「鐵板美式雜扒」、「鮮茄濃汁焗豬扒飯」、「芒果凍頂烏龍冷泡茶」和「檸檬四季青冷泡茶」。 ✨鐵板美式雜扒懷舊鐵板鋸扒現在已不太常見，在金記依然能夠找到，而且有多款扒類選擇，亦可自行配搭醬汁及配菜。剛好遇上半價優惠，當然要試一試。選了最豐富的美式雜扒，包括豬扒、牛扒、雞扒、腸仔和煙肉，完全滿足貪心的食肉獸。豬扒厚薄適中，略帶少許肥膏，肉質厚實有咬口。牛扒肉質軟腍入味，雞扒煎得金黃香口，肉質卻依然juicy。吃着金黃香脆的薯條，兒時感覺瞬間回來。✨鮮

同A姐嚟到銅鑼灣嘅金記冰室，一踏入餐廳，就俾佢嘅店內建築設計深深吸引住。電車、霓虹燈、戲院招牌等等，真係好似穿越時空，嚟到80年代嘅老香港。但更令人沉醉，係啱啱收音機正在播放陳百強嘅《偏偏喜欢你》。實在好有feel呀！金磚風沙炸豆腐呢個係金記冰室嘅招牌菜，豆腐即叫即炸，熱辣辣好香口！個外皮炸到好鬆脆，裡面係好滑嘅豆腐！金牌乾炒牛河嚟到冰室/茶餐廳，食乾炒牛河真係試到佢嘅功力！火候當然最重要，河粉要炒得乾身，但炒河粉又唔可以太少油！呢到嘅乾炒牛河絕對合格，河粉都完美上色，牛肉粉量都唔少。涼瓜牛肉飯我地都好鍾意食涼瓜，因為聽講涼瓜可以排毒，令皮膚更細緻！而我同A姐都鍾意有少少苦嘅苦瓜，吃得苦中苦，方為人上人。呢到嘅份量多，苦苦哋炒到好香，配飯一流。鐵板美式雜扒呢度嘅鐵板餐做緊半價，好抵食呀！所以明明同A姐已經叫咗一人一碟飯，我哋都決定要叫個鐵板試試！呢個雜扒有牛扒、豬扒、雞扒、腸仔同煙肉。不過每件扒唔算太塊，但呢個價錢嚟講絕對算高CP，伴碟菜有西蘭花、車厘茄，配上薯條，好滿足。綿滑蛋白杏仁茶杏仁茶唔係人人都啱，但如果你係飲到杏仁茶，呢度嘅杏仁茶就一定要試試！因為真係好滑！加上蛋嘅香味，好m