時新快餐店 (已結業)

今日專誠來到時新快餐店試食"香港人的漢堡包"，剛到達門外有很多人，以為要等位，但入店內發現原來是快餐店形式，自己等位的，外面的應該是等外賣，我們等了大約10分鐘，我和男友點了3款飽1杯飲品，分別有雙層芝士蛋漢堡包、雙層漢堡蛋漢堡包、豬柳蛋漢堡包及凍檸茶。看得出製作用心，一點也不馬虎，點了食物還要等大約5分鐘左右，我個人認為味道不錯，但又未至於經常想吃那種，哈!! 可能我習慣了麥當當的口味!嘿嘿!!但絕對值得一試!!

同個女去红館睇{踢館}前, 去食評出晒名的時新, 見門口巳有十幾人, 心想下次早D來過啦, 打算入去睇下個就走, 竟發現有兩個吉位, 我地就吾客氣坐低先, 希望門外的全部等外賣, 唔係等呢兩個位啦.雙層芝士蛋漢堡包 ($16)十六蚊, unbelieveable, 好一個平民漢堡包啊, 外層麫包好厚身, 軟绵綿, 兩大件漢堡牛肉, 煎完肉汁多到流出來, 正合我意, 配合黑椒汁, 洋蔥, 成片芝士及煎蛋, 我覺得好食到過其他賣四十幾蚊的漢堡包(希望老板見到唔好立刻加價).不過食完有D口渴爇奶茶 ($10)味道比一般荼餐廳好小小, 特別在加糖的程序要小心控制.趕住入場, 背後又有客等位, 下次一定再來試下其他美食, 我重剛買左兩張其他名漢堡店的團購卷添.

去呢間野食用潮語講...都算係"朝聖"喇...擒晚第一次去,佢關九點...八點八去到...都仲係好鬼多人...好難想像佢黃金時段會幾逼..幾亂...ie.買完野食,等佢叫 number ,但係佢無喇吧,我無紙仔..佢又旺,又多人,又嘈...聽唔倒咁點算?入到去,仲想周圍望清楚 d menu 先..但 take 單果位叔台之經"温柔地"兇我...."就快關門,快 d".......好彩之前做足功課..叫左兩個雙層芝士蛋漢堡...一個魚柳包加蛋(menu 只有魚柳包,加蛋要自己講)...想叫薯條....佢話全部炸野賣哂..炸薯條,炸雞脾都無.....心想賣乜鬼野哂丫..全部雪藏野...收左炸爐就收左炸爐啦,..呃鬼咩)等左十分鐘....以 $15 一個雙層芝士蛋漢堡包計.............無敵囉!...雖然一早知佢塊芝士無芝士味,沙律汁唔多食倒有....但塊牛肉真係唔乾唔鞋(麥記死開!),有汁既,仲好香洋蔥...個麵包係烘左既...如果選單層漢堡包,仲平(下次會,因為可以試多幾樣野).....魚柳包...一入口已絰係煎魚肉味...比起老麥一入口係 tartar 味真係高好多...講環

演唱會前到就近的時新快餐店醫肚小小的店子已經擠滿人有些人索性坐在店子門外吃點了一個雙層芝士蛋漢堡包一會兒後, 聽到:「二十二號, 雙層芝士蛋漢堡包可以拿了」熱騰騰的漢堡包, 厚厚的面包烤得又香又脆蛋沒有煎老了, 還是滑的加上半溶芝士, 和混入了洋蔥碎的牛肉漢堡極級享受有時候, 平的也不一定差一個小小的漢堡包只要用心做, 吃的人也感覺到

2009-06-13早幾次已光顧此食店, 於一個星期前在電台中聽聞原來此間的食店於60~70年代已存在, 早已比麥記的漢堡更快慕名。於是決定再親臨此店回味30多年前的漢堡味道。是日星期六, 下午3時多還未吃午飯, 到達的時候已經有多人在門外排隊, 但多的是外賣, 也許內裡坐位空間不太寬敞舒適, 等了約10分鐘有空位便坐下來。與友人一個一個雙層芝士蛋漢堡及一碟炸薯條。雙層芝士蛋漢堡 ($15): 即叫即做, 拿上手時暖烘烘的, 漢堡包層次分明, 不會像麥記般扁平平的。整個包厚身, 一口咬下, 只咬到包的頭3層。漢堡厚身而肉汁豐富, 加了少許洋蔥粒, 很香口, 而且雞蛋配上沙律汁, 整個包都顯得好不平凡, 一啖後又一啖......薯條 ($10): 波浪形薯條, 外脆內軟, 非常飽滿, 點上多多的茄汁, 一啖漢堡, 一啖薯條, 簡直是五星級享受。吃飽後活力充沛, 繼續努力出外搜尋更多美食佳餚。

細細個住呢頭都成日喺度買漢堡包做早餐，味道當然唔記得晒，只係知成日去，嗰時佢都冇而家咁紅；分別經年，佢已經係開飯嘅超讚當紅食店，今日特登再一次重溫兒時曾經日日食嘅漢堡包。紅店果然多慕名而來嘅食客，我哋排咗一陣先可以入到去，叫完佢係即刻做嘅，所以先搵位坐低，聽號碼再攞嘢食。店入面冇乜點大整過，係佢啲膠袋印晒字，仲有啲員工有制服著咁囉，終於食得嘞，我哋叫咗： 雙層芝士蛋漢堡包：山長水遠嚟到，當然試佢最貴最多料嘅包款啦，佢嘅包有烘過，少少外脆內軟；牛肉有兩層，入面有啲洋蔥粒增加香味同食味，牛肉味唔係太濃但肉汁豐富；中間塊煎蛋啱啱煎到剩番個蛋黃有少少未熟，食落好嫩，仲可以濕吓塊牛肉，等佢再多啲汁；最底層嘅芝士因為熱到半融，亦加添美味，的確係比麥記出色好多！ 熱狗：普通咗啲，沙律汁唔夠杰身搞到個包好濕，腸仔亦係來貨，一般處理手法冇乜過人之處。 凍鴛鴦：夠香夠濃，面頭仲有啲似意式咖啡嘅泡沫，幾好飲！可能係期望過高，唔係覺得特別好味，因為好多快餐店啲漢堡包都差唔多係咁嘅味，可能咁啱紅磡呢個位得佢一間，所以先創造到佢嘅傳奇！

長期排行openrice榜首所以專程來試推介芝士漢堡蛋包吃完後身心都非常滿足怕膩的朋友可單吃芝士漢堡包見身旁很多熟客在吃漢堡扒通粉，麵下次一定要試試此餐廳另一好處是有電視看和其他食客一起看亞視，感覺很特別