Cow Cow Café by 東京ミルクチーズ工場 (已結業)

係旺角要hea等時間過，最好當然係嚟食下嘢坐住食下嘢，時間好易過餐廳裝潢幾簡約，又貼近餐廳主題啲櫈係牛奶桶，又幾得意餐牌選擇都幾多叫完嘢食，拎塊牌就有得等食Signature Cake Set ($74): Milk cheesecake + 北海道芝士雪糕 ($3)兩樣既芝士味都好重個milk cheesecake濃而不漏雪糕方面都諗左陣要芝士味定牛奶芝士最後都係想要濃啲既芝士味，就揀左芝士味結果無令我失望，雪糕既芝士味可以媲美個cheesecake朋友既雜莓乳酪杯都幾大杯可惜我唔食乳酪朋友話減肥既時候，依個份量直頭可以當晚餐

其實我一向對乳酪味道有揀擇, 怕味道過酸。我明明應該叫芭菲, 但唔知點解卻叫咗乳酪, 真係自己攞嚟衰。整杯乳酪分為幾層, 底底係大量粟米片, 鋪上一層士多啤梨同藍莓, 再在上面鋪上一層窩夫碎, 面頭淋上乳酪, 加少量士多啤梨, 藍莓同果仁碎, 整杯乳酪就完成。其實除咗乳酪, 其他材料嘅味道係對辦嘅。比例方面, 如果士多啤梨同藍莓份量多返少少, 粟米片份量相對減少, 感覺會平衡D。至於乳酪方面, 本人略嫌乳酪過酸, 味道有點單調。