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2022-02-26
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坐擁無敵海景嘅除咗 Bar 之外,原來仲有 high tea 🫖 鹹甜點放入皮箱,上面有塊黑板寫上生日祝福 係啲字有少少小學雞 🤣 Afternoon Tea | $498 + 10%🥐 鹹點行 Fusion 路線,中西日混搭風但太跳脫唔係好夾,味道普普通通無乜記憶點。.煙三文魚牛油果莎莎多士 🥑.24 個月 Parma Ham 配哈蜜瓜球 🍈.黑松露瑤柱煙燻溏心蛋 🥚.茉莉茶漬凍蝦配青瓜乳酪醬 🦐.龍蝦檸檬茶凍撻🍡 甜點喺 Tea Set 中一向都好重要,但真係無辦法講咩好說話因為質素幾差吓,其實 Menu 上睇得出都好了解流行嘅元素,但係全部一味死甜,蓋過所有材料嘅味道,唔講都唔知係茶味 🥲 Mousse 太重魚膠粉,烘焙嘅撻、泡芙腍晒,好明顯放嘅時間耐咗令餅皮受潮 💧 價錢雖然好平,但相信唔少客人既然去得 High Tea 就係想享受吓,個人會寧願畀高少少嘅價錢享受更美味嘅食物,尤其係嚟慶祝特別日子,無謂嘥咗個靚景 🎂.伯爵茶焦糖燉蛋蛋糕 🍮.焙茶芝士蛋糕 🍰.抹茶忌廉泡芙 🍵.沖繩黑糖珍珠奶茶奶凍 🧋.英式鬆餅伴自家製玫瑰草莓果醬 & Butter Cream 🧁食完個 Tea
Afternoon Tea | $498 + 10%
🥐 鹹點行 Fusion 路線,中西日混搭風但太跳脫唔係好夾,味道普普通通無乜記憶點。
.煙三文魚牛油果莎莎多士 🥑
.24 個月 Parma Ham 配哈蜜瓜球 🍈
.黑松露瑤柱煙燻溏心蛋 🥚
.茉莉茶漬凍蝦配青瓜乳酪醬 🦐
.龍蝦檸檬茶凍撻
🍡 甜點喺 Tea Set 中一向都好重要,但真係無辦法講咩好說話因為質素幾差吓,其實 Menu 上睇得出都好了解流行嘅元素,但係全部一味死甜,蓋過所有材料嘅味道,唔講都唔知係茶味 🥲 Mousse 太重魚膠粉,烘焙嘅撻、泡芙腍晒,好明顯放嘅時間耐咗令餅皮受潮 💧 價錢雖然好平,但相信唔少客人既然去得 High Tea 就係想享受吓,個人會寧願畀高少少嘅價錢享受更美味嘅食物,尤其係嚟慶祝特別日子,無謂嘥咗個靚景 🎂
.伯爵茶焦糖燉蛋蛋糕 🍮
.焙茶芝士蛋糕 🍰
.抹茶忌廉泡芙 🍵
.沖繩黑糖珍珠奶茶奶凍 🧋
.英式鬆餅伴自家製玫瑰草莓果醬 & Butter Cream 🧁
食完個 Tea 一啲都唔滿足,嗌多咗份雜錦串燒( $168 ) 🍢 出乎意料幾好食,雞皮燒得香脆而雞肉嫩滑,灑上辣椒粉香辣惹味,即係證明廚師冇問題,只係 Tea Set 失準 🤫
雜錦串燒
$169
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