豚本家 (已結業)

唔知大家係咪都好似🐻咁，特別鍾情於日式炸豬扒💕唔一定下下要去高級日本餐廳先食到好味炸豬扒，原來近近地荃灣都有好選擇😋「豚本家」以日式食堂為主題，主打一系列平民價錢高質日式定食😙.餐廳裝潢就如日本食堂般🇯🇵木系簡約設計，光線明亮，座位寬敞😌QR code落單，定食都可以揀多飯少飯、多椰菜等選擇，好貼心🥰.🍴吉列厚切豬扒定食💰$115一上枱真係幾驚喜🤩估唔到呢個價錢，有咁大塊豬扒，仲要快快厚切❣️吉列外皮香脆可口，完全唔會有陣油酥味☺️內裡豬扒Juicy多汁，肉質有口感同時唔會過硬😚當然唔少得炸豬扒靈魂醬汁，酸酸地勁開胃，再送口白飯，正😆.🍴雜錦刺身丼定食💰$135有三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹蝦、三文魚籽💕刺身色澤光線，無雪味😌特別鍾意牡丹蝦，大大條好鮮甜😋.所有定識到額外有茶碗蒸、麵豉湯、漬物😙茶碗蒸好嫩滑，蛋味比較重，反而高湯味偏淡😌麵豉湯、漬物就正常發揮😉.🍴醋蕃茄💰$25整個去皮蕃茄淋上沙律醋🍅味道酸酸，甜甜好清新😛特別適合夏天食，食完立即胃口大增😆

喺荃灣地鐵站隔離新開左間日式餐廳🍴用親民價就食到日本菜 CP值幾高😚主打嘅吉列定食有驚喜呀‼️午市免加一 仲可以追加白飯同椰菜絲 男人都絕對夠飽🫃🏻.📌吉列三文魚柳定食 $125吉列三文魚好少有 見到即刻試吓🍣用左厚身嘅三文魚柳 外層裹上日式炸皮大火脆炸🔥火喉控制得好好 吉列皮唔會太厚 炸得超香脆 乾身唔油膩 中間係薄薄一層熟透粉嫩嘅三文魚 再到內裏半生嘅軟滑三文魚 口感非常有層次 食落肥美油脂甘香😍再點埋酸酸甜甜嘅他他醬 真係好掂 必食呀💯所有白飯可以加$18轉蕎麥麵/烏冬 夏天食返個冷麵 透心涼🧊蕎麥麵爽口 帶淡淡蕎麥香🌾冷麵汁除咗有平時嘅鰹魚同醬油味 仲附上芥末, 紫菜碎同薑蓉 撈勻晒沾嚟食 清爽又開胃 配胡麻醬食都唔錯🍜旁邊仲有爽脆椰菜絲, 蕃茄, 檸檬, 醃酸蘿蔔同黃瓜解膩🥬🍅🍋🥒.📌雜錦刺身丼定食 $138揀左款咩都有嘅刺身丼 有三文魚, 吞拿魚, 油甘魚各兩片, 虎蝦一隻同三文魚籽🤩魚肉幾嫩唔霉 冇雪藏同腥味 不過就唔算厚肉🐟虎蝦好爽嫩 蝦頭仲有蝦膏 但食落有啲腥🦐三文魚籽正常發揮🍣另外仲有玉子燒同消滯酸薑 玉子燒好軟綿濕潤 仲好滑身 同平時唔同 幾好食喎🍳壽司醋飯望落好濕