倚窗閣

营业中

休息中

倚窗閣各時段的自助餐我都食過，但最近竟然發覺我從未寫過它的食評，就將最近一次自助午餐的體驗與大家分享吧。它的位置實屬相當方便，可從尖沙咀地鐵站內的商場入口直達，無需走出地面，真個落雨都唔駛擔遮餐廳很多兩座位至四座位的枱都是靠窗而放，舒適而能保持私隱。該餐廳是以左右一字長蛇陣擺放食物，集中而歸一。今次光顧發覺竟然多了素食專區，對素食人士或注重健康及均匀食材人士是一個好選擇。中午自助餐能提供生的酒店數量不多，該餐廳是其中之一。是日提供的生多於一種，雖然若有人排隊則每次祇可取兩隻，但是源源供應，不愁遲來冇得食。味頗鮮美，愛者不會失望。是日品嘗的長腳蟹比以往為佳，大隻且多肉又畧帶咸味，我like椰子鷄湯非常入味，屬老火靚湯，我這個湯王足足飲了三四碗。燕窩粥可配其他食材，可惜落order後拿牌仔回去攞粥，一吃竟然發覺不是自己原本要的食材，足見安排是有點混亂。提供M字牌多款雪糕，配雪糕的材料亦多，雪糕迷不會失望。甜品種類亦足，且質量頗佳，好甜者很多選擇。最令我喜歡的甜品則非北海道牛奶燉蛋白莫屬，食落相當嫰滑可口，甜度調較亦得宜。亦有即場製作可選擇。 越南牛肉河粉達合格水平。該酒店自制的水果

晚市自助餐，不值這個價錢，不推介。環境和服務方面：首先這間酒店環境十分老土，人山人海，十分逼夾。服務員收碟的速度也很慢。好多大陸人食，成日俾人打尖。我食夜晚七點果輪。食物方面：先講值得推介的！煎鴨肝值得推介，外脆內軟。長腳蟹，值得推介！估吳到又幾鮮甜，而且大把貨，任你食！燉海底梛雞湯，味道好，夠甜，但落得太多鹽。浪費了。雪糕是值得推介的，五百幾蚊的自助餐，大概要食10杯才能回本。梳乎厘，好食，排大隊，甜左少少。牛扒同羊架，味道好。生蠔只有三款，美國紐西蘭和法國的生蠔。九點左右已經只剩下紐西蘭的生蠔了。生蠔的體積也比較細少，10隻裏面有八隻鮮甜但其中兩隻味道很淡。可能是因為有些生蠔是預先開定的。蠔的味道被冰水沖淡了。我相信每隻生蠔喺出面食，都值$10一隻嘅！生蠔我會俾7分（10分滿分）。青口有兩款，ok 鮮甜。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯再講揾笨的食物！所謂的西班牙乳豬炒飯，排長龍先攞到一細碟，味道還可以，咪就係普通嘅乳豬加炒飯底嘅味道囉！另外又有火焰雪山蛋糕，其實只是普通雪糕（芒果溝曲奇味的）溝埋一舊，又係要排長龍。去雪糕吧「不」多兩舊雪糕食好過！至於和牛，排長龍拎$5咁嘅大

8号風球個個留喺屋企，但因之前已book左自助晚餐，下午已打去confirm今日會唔會因8號風球而取消或者無得用回優惠券，接線生話餐廳8號風球都會照常開，但我都可以取消另外再book過，咁我就放心哂，8號波未落已經出左尖沙咀準時6點入去，地鐵亦已好多人，去到餐廳好surprise，8號波竟然滿座！坐好就開始行個圈睇下有咩食，上一次去倚窗閣已經有10年以上，裝修已完全唔同，第一件事就係食生蠔，美國紐西蘭法國三款試過後接住都係食紐西蘭的。第二輪就係青口，蝦同長腳蟹，蝦同青口不過不失啦，長腳蟹肉厚不過比較咸但尚可接受。第三輪開始要食啲熱野，飲個蘑菇忌廉湯，食塊牛扒，入面既肉比較生，但未見血水，肉質唔錯無筋。第四五六七。。輪都係生蠔長腳蟹，外加煙三文魚，煙薰豬肉，刺身，生果，沙律，食到好飽，真係無諗過8號風球食物質素無因此變差，抵佢滿座！最後點少得甜品，寫住出哂名既芒果拿破侖，南莓芝士蛋糕，Dreyers同Movenpick雪糕雪條，無花果燉雪耳，豆腐花，食到撐住肚皮，好開心呀，食野真係最幸福既時候。不過有樣唔係咁好就係飲品，凍既唔凍，香桃茶飲左一啖就。。即轉檸茶，無冰常溫既飲品有啲難頂，要真

距離上次寫呢度嘅食評已經一段時間。重要嘅事情寫在最前。以前呢度係星期日至六，一連七日都有宵夜自助餐食，我早幾日打電話去訂位嘅時候，職員同我講星期日同星期一都冇再做宵夜自助餐喇，為免大家唔知道呢個消息又冇電話訂位去到撲空，所以提一提大家。一如既往地，坐低先拎生蠔。縱然呢度宵夜嘅生蠔，用叉篤佢裙邊，裙邊係唔識縮嘅，之但係半夜三更，兩百零蚊有生蠔食，夫復何求呢？食落蠔味係夠嘅，但係就冇咗勁新鮮嗰啲蠔嘅爽脆口感。Movenpick 同 Dreyers 雪糕就梗係唔可以錯過啦。個人至愛 Movenpick 嘅雲呢嗱味同埋朱古力味。朱古力雪糕入面朱古力碎嘅脆，搭咪雲呢嗱雪糕入面雲呢嗱籽嘅香，溝埋嚟食真係一絕。燒豬仔骨唔一定次次去都有，但係就燒得外香内嫩，好多人都會一次食幾件㗎。