金西南米線

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📍金西南米線/ 米線系列/🍜雲南小鍋米線 $31小鍋米線會包芽菜、酸菜同韭菜，可以選擇多、少或走；而辣度亦都有大中小揀，今次叫咗小辣，食落唔係好辣，味道偏淡🫣但米線嘅份量多嘅，而且有咬口，唔會好淋，正正常常啦～🐷腩肉 +$8呢個好值得叫，推薦！✨炆得好入味，食落幾淋，有少少辣嘅味；腩肉肥瘦相間，唔會過瘦或者過肥，肉切得比較厚身，唔會薄到成塊紙咁😆吸收埋啲湯汁一齊食，幾正！🫶🥢墨魚頭 +$8有驚喜！墨魚頭幾彈牙爽口，亦都幾大粒，分量都幾多～但略嫌煮得有啲過熟，扣左少少分🤏⭐️好味指數：8/10📍金西南米線 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街41-51號金龍大厦地下D舖

今日同一位老朋友同大家嘅老公出咗港島行山。每次行完山都好想食碗熱騰騰嘅米線。由於唔想食啲大路餐廳，於是上網睇吓有無啲人氣小店，發現好多人都推介金西南米線。好！出發！餐廳嘅門面同裝修都好平民化（即係⋯有啲殘舊😅）。正！我最鍾意哩啲咁down to earth嘅舖頭🥳。叫咗個雲南小鍋米線🍜（中辣$29），加腩肉($8)、豬大腸($8)同牛肝菌($8)。係，你無睇錯，係牛·肝·菌！咁特別嘅選擇就梗係要叫嚟試吓啦！米線份量適中，軟硬適中，煮得啱啱好。但湯底有少少🤏🏽失望，略嫌比夠清淡及欠層次，辣味唔夠香，亦未能融入湯底內，酸味亦欠缺。腩肉比較嚡口同硬，如果可以半肥瘦會香啲。豬大腸就唔錯，好香口同淋，食落唔會靭。牛肝菌味道好新奇特別，最初諗住係好似西餐嘅味道，點都無諗過會係醃製帶酸辣味的，口感好滑好軟身，哩個配菜我俾爆趣！值得一試！註：下午茶有飲品送🥤

💛金西南米線·雲南小鍋米線$29菜肉雲吞 l 竹笙 l 墨魚丸 $7 l 貢丸 $6我本身對呢間舖頭有D卻步既 因為佢個menu好似好殘舊咁 但係入到去都環境都可以既🤣佢個米線出乎意料質地做得唔錯 仲有D咬口 而且佢入面好多芽菜 酸菜個D😋😋湯底方面我地嗌左小辣既 我自己覺得佢同譚仔十小辣差唔多 都唔錯既 但係好似唔夠辣咁 我下次可能會挑戰辣D🌶️😈😈之後佢個菜肉雲吞唔錯 個餡好飽滿 而且個皮都好薄🥟個竹笙口感都ok既 但係始終個湯底唔夠惹味所以差少少咁🤭🤭最後佢既丸就真係一般般啦 佢好粉 兩個都無咩口感咁 可能叫其他送會好D🤣·#rbyeat#rby港式#rby💛#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣登龍街41-51號金龍大厦地下D舖