湯•米 (已結業)

週末來到偏離大型商場的海翩匯吃台式火鍋，位處較隱蔽，感覺休閒恬靜。多款1人火鍋及追加配料、小食。同時提供台式、韓、日、泰囗味。今次試了「韓國泡菜鍋」$98滾一會已全鍋橙色，泡菜味濃郁，辣度十足。好似部隊鍋咁豐富，竟也有半個泡麵，餐肉，香腸！豚肉份量超多，另有王餃子，年糕,娃娃菜，金針菇，鮮冬菇，豆腐，炸支竹、粟米....每樣一件都塞滿成個鍋～配料質素也不錯👍🏻臭豆腐- 好正宗的味道，放湯後味道更突出，推介。海鮮併盤1人份量啱啱好，海蝦青口新鮮。招牌臭臭鍋$98店內最受歡迎囗味，味道正宗湯底濃郁👍🏻所有材料都吸滿湯汁，絕對係濃味之選。配料種類也是超多～飲品也做得不錯👍🏻「滿杯紅柚子」，以柚子幼滑沙冰做底味，又唔會太甜，勁大杯，飲到尾依然不淡味👍🏻👍🏻「爆檸四季春」原個🍋鮮檸檬，酸得嚟又帶茶味。

之前食過一次湯•米， 位於將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓40號舖。 餐廳是一間台式鍋物專門店， 還記得上次食招牌臭臭鍋味道不錯😊， 今次就食其他款式🥢，泰式海鮮鍋$103、 韓國泡菜鍋$98、 台灣夜市小香腸$32、 涼拌小青瓜$32、 台灣滷肉飯$23、 滿杯紅柚子$36、芝士茶王8號$36。 🔸泰式海鮮鍋🫕 ～ 有鮮蝦、青口、蕃茄、娃娃菜、雪耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、粟米、炸薯仔、炸支竹、鳴門卷和香菜， 可以選跟飯或粉絲，兩個鍋底都是跟粉絲，因為粉絲比較吸湯汁的味道。 泰式鍋的味道酸酸辣辣， 食落比較開胃， 鮮蝦又夠爽口。🔸韓國泡菜鍋🫕 ～ 豚肉、王子餃、韓國泡菜、公仔麵、年糕、娃娃菜、雪耳、金針菇丨鮮冬菇 、豆腐、粟米、炸薯仔、炸支竹和鳴門卷， 湯底有輕微辛辣味， 有點似部隊鍋， 跟公仔麵煙煙韌韌幾好味。( 兩款湯底都不用配任何醬料，已經好夠味) 🔸台灣夜市小香腸🫔 ～ 台灣小香腸口感紮實又煙韌， 甜甜的，小食之選。 🔸涼拌小青瓜🥒 ～ 涼拌青瓜好爽口， 清新美味。 🔸台灣滷肉飯🍚 ～ 肥瘦肉均勻，滷汁非常的下飯。🔸芝士茶王8號🧋 ～ 香濃順滑的奶蓋， 配上茶王真係幾好飲。 🔸

呢晚去左帝景灣拎新身份證 見到樓上都有幾間餐廳😮天氣又咁凍 就決定黎個一人一鍋🍲.餐廳有好多款式嘅鍋底台式、日式、韓式都有 仲有新出嘅酸菜魚鍋🐟由於係一人一鍋 就算大家想食唔同口味都可以滿足每個人嘅願望😁.🌟沙茶牛肉鍋 ($97)港式鍋底始終係我嘅最愛呢個一人鍋非常有份量😎沙茶醬味道濃郁 唔使點額外醬汁都好夠味而且牛肉份量都好多 仲有其他配料例如牛丸🧆、豆腐、金菇、冬菇、娃娃菜🥬等等材料豐富又有肉有菜 就好似食到港式火鍋嘅精華😋.🌟韓國泡菜鍋 ($98)至於韓式鍋除左湯底唔同之外配料亦都會因而有變化呢個鍋就配左豚肉🐷 而且仲有餃子同公仔麵每個鍋都會配飯🍚/粉絲🍜因為呢個鍋已經有公仔麵 所以就加左$12 轉滷肉飯味道都唔錯 而且大大碗☺️.🌟鹽酥臭豆腐 ($42)以前成日覺得好臭所以唔敢食🫢 今次得到朋友嘅鼓勵所以第一次食呢間嘅臭豆腐唔算好臭 食落外脆內軟成功令我改觀🤪.🌟鹽酥雞扒 ($44)雞扒外層炸得酥脆 裏面仲保持到juicy嫩滑而且仲要大大塊 非常高質🐔.🌟芝士茶王8號 ($36)沙茶湯底味道較濃飲清新嘅茶王8號就啱啱好中和🥤.🌟宇治鮮奶抹茶 ($30)呢個鮮奶抹茶就可以

話說今日去左帝景灣整身份証，整完就順便去呢到食埋晚飯，因為呢到位置較隔涉，所以平時都唔會去帝景灣商場，真係估唔到呢到都幾多野食，一上到去1樓就已經聞到好香既火鍋味，加上今日又落雨又凍，整個一人火鍋嘆下也不錯門口已經見到個餐牌，有9款不同既火鍋~睇完想食個韓國泡菜鍋，飲品就揀左滿杯紅柚子~呢到雖然環境唔算大，但都尚算整潔同坐得舒服食物未來都已經聞到好香既火鍋味登登登登~飲品到，滿杯紅柚子(備註:客人可以選擇飲品糖既份量)小妹就叫左半糖飲到好香柚子同紅茶味，真係同佢個名一樣，滿杯紅柚子我個火鍋都到埋嗱火鍋都可以比客人揀辣度，小妹揀左大辣，都真係辣辣地，夠晒入味韓國泡菜鍋都好多料下，有豚肉、王餃子、午餐肉、泡菜、公仔麵、娃娃菜、椰菜、雲耳、金菇、冬菇、豆腐、豆角、粟米、炸薯仔、炸枝竹、鵪鶉蛋、鳴門卷個火鍋已有麵，另跟粉絲或白飯，基本上食完個火鍋都已經好飽吃飽飽大滿足，今次真係開心大發現估唔到又幾好食~服務員態度都好有善