HANA Korean Restaurant

营业中

休息中

週日中午又走到小韓國街覓食，挑了一家主打釜山粥的小店粉紅色裝修，燈光鮮明，設計簡潔，擺設可愛室外座位充滿少女風，非常吸引眼球，更可以跟寵物一起用餐由韓國人主理，以比較罕見的韓國粥品作招徠泡菜以釜山風格自家家族食譜加入生蠔及魚露等醃製鮮蜆烏冬賣相特別，以筷子架起少許烏冬，增添了精緻感！湯底以木魚及魚骨熬成，無比清甜釜山鮮鮑魚粥加入芝蔴油和海苔，健康又惹味煎韓牛餃子外皮煎至脆口， 韓牛肉質嫩滑且香氣濃郁

韓國菜唔一定每次都係炸雞﹑燒烤，原來都有口味清淡既選擇😍.ᐟHANA由韓國人主理，主打正宗韓國粥、烏冬同餃子。店主堅持用釜山米熬粥，以麻油取代一般食用油，零味精又健康，好似去左韓國食一餐家常便飯咁.ᐟ❝ 釜山魚糕烏冬 $𝟏𝟎𝟖 ❞餐廳係懂大家打卡既心😂 用筷子捲住少少烏冬，賣相精緻~ 仲有一大串雜錦魚糕🍢 色彩繽紛，每款質感都有少少唔一樣，但係都咁爽口彈牙~ 魚糕真係超好食😍 係我至愛既韓國街頭小食.ᐟ 柴魚高湯清甜香口，而烏冬比較扁身，煙韌彈牙。❝ 人蔘雞粥 $𝟏𝟑𝟖 ❞韓國粥出名口感綿密，質地濃稠，保留米飯粒粒口感，唔似香港粥底咁稀。一上枱已經聞到好香麻油味🤤 令人食指大動.ᐟ成碗粥都好足料，除左有雞絲之外，仲有人蔘﹑冬菇、薯仔粒﹑紅蘿蔔粒、洋蔥、紅棗，多款蔬菜好健康，豐富又開胃.ᐟ❝ 韓牛餃子 $𝟖𝟐 ❞韓國蒸餃都係名物，皮薄餡靚，內裡係滿滿既韓牛餡料，牛味比起普通牛肉濃郁，十分香口.ᐟ❝ 𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉 𝑺𝒐𝒅𝒂 $𝟐𝟕 ❞❝ 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏 𝑺𝒐𝒅𝒂 $𝟐𝟕 ❞

今日晚上行經金巴利街，看見有家新餐廳，便入去試一試。這家餐廳裝潢是少女粉紅色，有各款韓國粥、烏冬和韓國餃子。⭐️peach$25⭐️orange$25桃汁和橙汁都是罐裝。桃汁帶有濃郁的桃香和甜味，讓人一喝就愛上了。橙汁則加入了椰肉，口感更加豐富。兩年前菜，最適合配粥吃。⭐️韓牛餃子$72韓牛餃子是蒸，我更喜歡蒸餃子。這些餃子裡面包含了牛肉、粉絲、和紅蘿蔔，口感十分鮮美。⭐️韓式傳統煎餃子$88他們的韓式傳統煎餃子就香口一些，煎得香脆，內餡鮮嫩。⭐️鮮蝦蔬菜粥$98我最喜歡鮮蝦蔬菜粥。粥裡面加了紫菜、蝦肉、菜瓜，米飯煮得粒粒分明，類似台灣粥，味道濃郁又營養豐富。⭐️韓式牛肉烏冬$98烏冬湯底清湯，面條口感彈牙，和牛肉分開上。牛肉炒得嫩滑，加上紅蘿蔔絲和菜，味道鮮美。