餃掂手工餃子雲吞專門店

今日午餐想食餃子，係 openrice 見到呢間集團式餃子店黎左中環喎，一向鐘意食餃子既我當然去試下！ 對於返中環既打工仔既我，經常想搵平價野食，唔係餐餐過百既😅！去到餃子餃子，全部都係餃子😂😂本來想叫淨餃子，但又怕唔夠飽，所以我叫左至平至抵食既麵餐，$53有6隻餃子，餃子可自選最基本既餃子，我就點左雲耳椰菜餃，如果想揀壽喜燒牛肉餃、芫荽餃或元貝餃就要加$8湯底係醬油，有別於一般既清湯底，麵質係幼上海麵，口感唔錯，加上大大隻既餃子，6隻咁多，真係好飽肚！要特別一提，千其唔好唔記得落菜脯辣椒醬同四川辣椒醬，真係好正！

上次叫外賣覺得性價比低，又貴又唔好食，今次就俾多次機會佢，試堂食，叫左一碗餃子麵$54，餃子可以自己簡，我就簡左最正常既韭菜餃。碗係大既，麵都係多既夠飽，但食落去真係麻麻地，個麵幾條幾條痴埋一齊，仲有d係明顯未熟，有白色麵粉係到，好彩食完冇肚痾。韭菜餃子就一般般，餡係幾多，湯底有少少醋味，略鹹左少少，食完個麵口渴，問阿姐攞水，點知佢話佢地冇，結果搞左好耐先攞左一個杯裝滾水，態度麻麻。機會俾多左一次，但質素同服務態度都係一般，下次唔會再幫襯。

📍 餃掂 Nom Nom Dumpling📍 中環 • 威靈頓街55號地下中環必食餃子店非《三一》莫屬，這天卻讓我發現了這家同樣好吃、服務同樣好的《餃掂》！「餃掂」取廣東話「搞掂」諧音，意思是把事情統統都完成了。所以說，「吃餃子，過上好日子」！🥟老闆「小劉」雖然不在店內，存在感卻好高，只因菜單、牆上掛畫等等都簽上了署名！老闆重視「社會責任」，所以強調「取諸社會，用諸社會」。這顆回饋之心不是每家店都有的！❤️對於這家店，除了好吃的餃子、服務態度好的店員之外，我最喜歡的就是牆上這八句來自老闆的肺腑之言（非常發人深省！）：餃子多元化，有多款不同口味，一定可以滿足你！（堂食、外帶、外帶生餃子回家煎/煮/炸/吃火鍋，都行！）餃子麵 ($53/6隻) (粟米豬肉餃)皮薄饀靚，玉米香甜，麵滑口🍜壽喜燒牛肉餃 (煎) ($56/7隻)肉汁豐富！惹味唐芹拌豆筋 ($32)豆筋條味道微微香辣，挺開胃的涼拌小吃😛日本龍鳳蛋 ($32/2隻)- 配黑白松露醬流心蛋一點都不容易弄，蛋黃半熟形態、晶瑩剔透，分別配上黑白松露醬，超好吃！！🤤豆漿 ($15)-Menu: