四寶食堂

营业中

休息中

跟朋友逛完銅鑼灣，想簡單吃完晚飯就回去，茶餐廳似乎是不錯的選擇，剛好看到這家粉藍色調的茶餐廳好像不錯。餐廳座位寬敞，樓底高，所以坐得好舒適。這在銅鑼灣算異類吧，因為一般食肆都用盡每一吋地方去騰出更多座位。看餐牌，Dinner Set選擇蠻多的，價格也豐儉由人，除了有湯／伴菜／主食／飲品，還可以追加不同的食物。我們點了兩份Dinner Set，其中一個就追加了食物。✴️BBQ醬燒豬肋骨（伴 香烤蘭花苔／田園沙律）$98豬肋骨燒得不會太淋，其他地方好多時都烹調到骨肉分離，這裏還保留了肉的質感，BBQ醬酸甜酸甜，惹味。自選伴菜清爽解膩。✴️紐西蘭西冷牛扒 （伴 炸薯條／炒雜菌）$148好巨大的一片西冷扒，聽建議要了5成熟，下次還是3成熟可以了，因為吃着吃着就差不多全熟，不過幸好牛扒肉算嫩滑，吃到最後還是不難切開。雜菌清甜，厚切薯條脆脆的。✴️黑蒜麻油撈公仔麵 （追加+$15）好香好香，還有大量的蔥花是我最愛，記得上桌就要趁熱吃，太絕了。✴️🍸鳳梨百香果冷高山烏龍 （餐+$8）大大的一杯，份量多到茶包也放不進去，味道非常香，不搞到底，就純純茶底，搞均底部的鳳梨醬，就清甜清甜的。✴️🍹蘆薈西柚梳打（餐+$

之前食過四寶食堂既下午茶，覺得好食又超值。今日放工就約埋同事一齊去試四寶食堂既晚餐。相比起下午茶，晚餐既選擇相對地少。對有選擇困難既我黎講，絕對係件好事🤣🤣🤣今次我地點左2個晚市套餐，分別係1.）百里香蒜香欖油春雞拼炒什菌+田園沙律；再加$15 北海道直送咖喱飯2.）板燒美國頂級封門牛柳拼牛油粟米+田園沙律；外加$15 秘制麻辣撈公仔麵大大隻春雞絕不取巧，雞皮爽脆但內裡雞肉依然嫩滑。封門柳要5成熟，冇一般餐廳咁會過熟，肉味濃且鬆軟嫩滑，好味道😋

銅鑼灣呢間茶記可謂包羅萬有，由湯、沙律、主食、飲品到甜品都有中有西，十分多樣化！而且價錢好合理又大份！叉燒滑蛋飯 $58叉燒飯呢d簡單菜式最考廚師既功力！呢間又大碟又好味🤤叉燒大細切得岩岩好唔會令到味餸咸，蛋又勁嫩滑，細食朋友要睇住叫😂美國厚切西冷配黑醋汁 $128茶記都有高水準西冷，配上開胃黑醋，先食得曬跟餐既薯角，真係份量十足！朱古力雪山 跟餐加10上野飲時俾滿到要溢出黎既cream嚇親，足料到你唔信，仲有長條餅乾，沾住d cream黎食😋😻雪糕紅豆冰 跟餐加10雪糕好實一直浮面，證明水份唔多，落足料，絕不戲場，連飲品都好認真！