孖沙茶餐廳 (已結業)

每次在上環經過孖沙茶的時候，簡直是頹飯忠實粉絲的男朋友總是說要試試這裏的三蛋飯，但外面總是排著長長的人龍結果最後還是會去吃隔壁的永樂餃子😂這次約好要陪他吃便早了點大約十二點三左右到那裡，所以人龍不長等了十分鐘左右便能進去了😚時間才十二點半已經賣光叉燒真的是很誇張😂所以我們分別點了餐肉三蛋飯和沙爹牛肉炒意粉😎兩個餐以光速上菜，三蛋飯上碟時已經破了一個蛋黃🥺而且蛋白也不夠熟，我看有時有些食評的照片真的是做到蛋白邊脆蛋黃流心的💔看來真的是要看運氣😔不過把所有東西拌勻後確實就是那最平凡但最好吃的味道，最值得一讚的是豉油甜度剛好，而且米粒夠乾身，所以儘管蛋白不夠熟呈黏液狀，拌勻後配飯吃也不會感覺過濕，如果蛋白能熟一些絕對是無敵的頹飯呢🥺至於炒意粉整體份量偏小，男生吃應該不夠，而且溫度只是微暖不夠熱🥺我覺得味道有點過鹹了，不過男友愛吃重口味倒是吃了很多，所以視乎個人口味啦🙊總體來說這裡吃的就是簡單快捷又很不健康的地道港式快餐，三蛋就是一個噱頭，吃起來其實跟其他茶餐廳賣的雙蛋飯沒甚麼分別🙈若果是經過這裡人龍不長的話來一嚐也無不可，可是住新界九龍的就真的不用特意走過來排隊吃了😂

想食呢一間老牌餐廳好好好好好耐，講緊係幾年前已經想食，但一直未有機會，佢既營業時間又真係只做打工仔生意咁制，而我都作為一個打工仔，唔係中上環地區返工，根本好難有時間過黎幫襯，今日拎左假，咁岩又出黎中環呢頭，先可以了左我食「孖沙」既食望～環境係中上環老牌餐廳果頭，姐係什麼「勝香園」、「九記」果頭附近，店鋪真係細細間，大約2點去到，好彩咁岩得返一張細枱唔洗等位。餐牌雖然佢係叉燒煎蛋飯出名，但都不乏其他茶餐廳應有食物，但對我黎講就真係唔係重點，我既重點依然係佢個叉燒煎蛋飯。餐肉三蛋飯　$35(配凍飲加$6)最想食當然係佢既叉燒煎蛋飯，但2點左右前來，叉燒已經賣哂，咁唯有配餐肉，你都可以配雞翼、燒肉、豬扒等等。不過，一上枱已經爛左一隻蛋，呢點真係扣分，仲要爛得好徹底，但另外果兩隻都算靚仔，但就唔係燶邊。豉油汁係甜豉油，真係幾甜下，用黎撈飯幾正，雖然佢主打太陽蛋，但講真真係太過「太陽」，有1/4蛋白仲係透明液體，成碟飯撈勻啲蛋同醬汁後會有鼻涕狀既蛋白，口感真係唔係太好，可能係個人喜好問題，我就覺得太生，唔太岩我，餐肉同樣有3塊，但就冇乜特別，只係係中上環用到$35食個Lunch好平，其他就冇可取