陳記自家製豆腐花美食店

营业中

休息中

今日下午我們去咗何文田梭椏道嘅「陳記自家製豆腐花美食店」食下午茶！我們叫咗香滑腸粉都幾軟滑，但份量就比較少！咖哩魚蛋應該係經過長時間嘅烹煮著，所以發漲晒，咬落去好似食緊粒綿花糖咁，完全唔爽口彈牙！豬皮蘿蔔嘅豬皮亦都係極之腍身同非常薄身，一啲都唔爽滑彈牙，而且仲有「浸」漂白水怪味，而蘿蔔就都算清甜入味！馳名黃豆豆腐花同補血黑豆豆腐花就非常香甜滑溜！黑豆漿嘅豆味都幾香濃！紫米蛋黃鹹肉糭同紫米鹼水糭嘅質感都幾煙煙韌韌，而且都算足料！

有一些店子, 就像您的舊朋友, 心緊扣, 如果結業了, 會不捨, 再開業的話, 又會打從心裡替他高興. 陳記就是這樣子的店子了.如果大家是在這區居住或者常常出沒的話, 對陳記一定會有很深刻的印象, 由街邊檔, 至到入鋪, 是個經典的故事. 早前店子結業了, 終於在大半載之後, 就在舊鋪不遠處的地方開設新店子, 把這個故事繼續延長下去.星期日小組之後, 就跟幾位姊妹一同前來這裡, 重溫舊夢. 店子比之前大得多, 不過擺位就相當擠逼, 大家出入要小心一點. 來到這裡, 當然是吃豆腐花吧, 不過文迪還想吃其他食物, 對, 大肚婆是很容易肚餓的.香滑腸粉 $10: 7.5分, 每次來到, 當然要吃吃腸粉, 叫得做香滑腸粉, 果然是很香滑的. 帶點點米香, 加上甜醬, 麻醬以及芝麻同吃, 當然是很美味呢.馳名黃豆豆腐花 $10: 7分, 陳記的招牌是豆腐花, 有黃豆跟黑豆兩款, 還是要回最經典的馳名黃豆豆腐花吧. 豆香十足, 不過不算太滑溜. 坦白講, 跟之前吃到的水準是差不多的, 不算是很高水準, 但就是吃開有感情, 那份人情味, 仍是很濃的.潮州粉果 $9: 4分, 至於潮州粉果當然不是自家