吃扒

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一直對港式扒房有種麻麻地既感覺😅 平時覺得價錢貴但係牛排質素唔掂🌝 今次嚟到呢間特別買懷舊風既扒房💈 木色嘅懷舊裝修好有特色 好適合黎個浪漫嘅約會🪵 重點係食物完美Replicate以前經典嘅味道💕 質素仲要更加高值得一讚⭐️ 鐵板20cm吉列豬扒 🍖嚟到扒房點可以唔試鐵板餐😛 吉列豬扒真係超大大過我塊面不誇張🌝 外面嘅麵包糠薄薄一層超香脆🔥 驚訝係內裏食到豬扒嘅軟嫩 完全同加咗鬆肉粉嘅港式豬扒唔同 特別再加$18加上熱熔芝士 🧀 成件事冇咁乾之餘仲有濃郁嘅拉芝效果好邪惡😈⭐️ 香煎挪威比目魚柳 🐟魚柳熟度煎得啱啱好肉質夠淋🌊 冇腥味雪味用料新鮮👍🏻 配菜特別配合Keto Style🌱係烤椰菜花配上Sour Cream 夠Light 唔會有太多Carbs既負擔💚⭐️ 雪糕紅豆冰 🍨⭐️ 話梅鹹檸七 🥤⭐️ 羅宋湯 🍅⭐️ 豬骨湯🐷跟餐仲可以加埋嘢飲同餐湯好有童年回憶👼🏻 椰汁加上雲呢拿雪糕加上紅豆🫘甜得來係細個一定鍾意嘅味道😛 話梅同埋鹹檸嘅味道好突出 唔係剩係得甜味🍋 簡簡單單嘅羅宋湯係回憶中既味道🥹⭐️ 火焰雪山 🏔️又係必點嘅港式扒房名物啊🥺 蛋白霜點上酒火燒嘅視覺效果好震撼🔥 重點蛋白好Flu

行街見到呢間餐廳嘅全紫色門面💜咁亮眼嘅牆身吸引咗唔少人埋去睇menu，估唔到原來呢到主打港式懷舊扒餐，仲加入生酮元素，迎合健康飲食潮流🤩套餐包餐包、餐湯、飲品及甜品，餐湯點咗中西各一，中式係豬骨蘿蔔湯，而西式係羅宋湯，兩款都用料十足～🥩熱熔芝士紐西蘭牛柳 ($188) (+$25跟餐)幾乎每枱必點‼️店員會喺你面前捧着火焰煎pan，將熱辣辣嘅芝士淋喺牛柳上面，簡直係視覺享受🔥🧀芝士鋪滿哂成塊牛柳勁邪惡，仲要有拉絲效果🤤牛柳叫咗Medium，肉味香濃、柔嫩多汁，配埋濃郁嘅熱熔芝士食冇得輸！🐟香煎挪威比目魚柳 ($148) (+$20跟餐)呢個係Keto Menu其中一款😍比目魚柳外層魚皮煎得酥脆，散發住陣陣魚油香味，而且魚肉啖啖肉超嫩滑！旁邊烤椰菜花同樣岀色，燒得焦香好滋味，呢道生酮菜式健康低卡又美味🤍🫘雪糕紅豆冰 (+$15)紅豆份量好多，加球雲呢拿雪糕飲落真係透心涼🧊🍍雪糕菠蘿冰 (+$15)菠蘿粒香甜清新，清爽解膩😆跟餐甜品係忌廉蛋糕，另外仲加咗個朱古力心太軟配雪糕 ($58)，一啖熱辣辣嘅心太軟、一啖冰凍雪糕，為呢頓晚餐畫上完美句號🥰總結：雖然佢係高級版嘅港式扒房，但睇表演都值回票

近著旺角和油麻地站開了一間新扒房，裝修以紫色為主格調充滿優雅感，店內有不少懷舊裝飾及播放耳熟能詳的經典歌曲。雖然主打鐵板餐，但還有飯或者意粉類選擇，更有罕見的生酮餐單。特別喜歡這裡有懷舊港式飲品，如滾水蛋、黑牛和白雪公主等等。熱溶芝士紐西蘭牛柳 - $188幾乎每一枱也必點的，火炎熱溶芝士充滿打卡感。咸香的芝士滿佈其他食材，增添拉芝感；大大件的紐西蘭牛柳富濃郁肉香，柔嫩多汁有少少餘韻；更有大量波浪薯條、粟米及小甘筍。香煎挪威比目魚柳 - $148整塊煎香的比目魚柳好惹味，酥脆的魚皮配上雪白細嫩的魚肉，完全不帶刺，每口也是甜美的魚油脂香；健康又低卡的香烤椰菜花帶點焦香，更配少少乳酪醬，少少奶酸好開胃。鐵板套餐 +$25包餐包、餐湯、甜品及飲品KETO套餐 +$20包餐湯及飲品餐湯 – 羅宋湯紅通通的羅宋湯用料十足，有大量多款蔬菜，還有不少牛尾肉，鮮美又酸甜。荔枝烏龍茶包不會漏出茶葉，富清香甘醇的烏龍茶味，同時帶絲絲荔枝的水果清甜。青檸鹹檸檬梳打 +$15一杯無糖的健康飲品。酸爽的鹹檸檬加上清新的青檸，有少少碳酸增添爽口感，好清爽解膩。

回憶總是美好的，盛行於上世紀殖民時代的「豉油西餐」中西合璧，鐵板餐更成為香港的代表美食，最近於旺角就有一間新開張的港式扒房 - 吃扒。裝修風格復古優雅而不俗氣，燈光昏黃頗有情調。全晚一直播著八九十年代的Cantopop，貫徹懷舊主題。餐牌除了主打港式鐵板晚餐，也有迎合時下的飲食潮流，提供Keto-friendly菜式。一場來到又怎何錯過鐵板扒餐？重尋當年簡單又單純的「鋸扒」初體驗。吃扒什扒 $174雜扒就是肉食大包圍，有齊煎蛋、牛仔腸、煙肉、豬扒、牛扒及雞扒，肯定可滿足各食肉獸。加 $18就有熱熔芝士，上桌時會淋酒，剎那間閃出火焰，甚有氣勢，高溫的鐵板產生吱吱的聲響，煙霧瀰漫，成為港式鋸扒的靈魂儀式。這裡的鐵板夠熱，吃到最後依然保持熱盪溫度，薯菜選用經典的波浪薯條，鐵板讓薯條更加熱辣辣又脆卜卜。刺破半熟荷包蛋後，蛋漿亦會漸漸流出，隨即與像瀑布一同傾瀉而出的熱熔芝士融為一體。另加 $25 轉成套餐，牛油餐包配忌廉湯可說是扒房西餐永垂不朽的經典。跟餐亦會附上雲呢拿雪糕作飯後甜品。加 $15 就有一杯特飲，選配了雪糕紅豆冰，熬得起沙的紅豆，加上一球雲尼拿雪糕份外冰爽透心涼。香煎挪威比目魚柳