Vici Stage

营业中

休息中

早前，不時爆出一些酒吧群組染疫，故對酒吧及酒吧餐廳有一定的戒心，但隨着疫情緩和，加上不少酒吧餐廳都加強了防疫，而酒吧餐廳相對較只賣酒的酒吧風險低一點，故當友人相約到荃灣的「Vici Stage」吃一頓晚飯，也沒有抱太大戒心了。餐廳佔地兩層，裝修摩登型格，加上樓底高，空間寬敞，配以柔和昏暗的燈光，以及輕柔的背景音樂，氣氛輕鬆，又頗有情調呢！餐廳菜式多元化，而且，也頗有特色，但主要是以泰式及意式為骨幹，如泰式小食、薄餅、意粉、意大利飯……等等，最正仲喺所有菜式都有75折。既為酒吧，啤酒、雞尾酒故然亦是另一亮點。所以，先來一杯無酒精的雞尾酒「Happy Ending」（$48），以菠蘿汁、青檸汁、熱情果汁及梳打水溝成，入口十分清新，配稍後的豬鞍真是一流。另一杯帶酒精成份的雞尾酒「Whisper」（$68），賣相很有詩情畫意，有種少女心事的幻象。這款季節限定的雞尾酒，是加入氈酒、白酒、接骨木花及有汽水打造成，入口清爽，酒精讓人心境全然放鬆。食物方面，首先登場是份量十足的「香煎帶子大蝦泰式田園沙律」（$98），食材包括了帶子、大蝦、羽衣甘藍、柚子，甘筍絲，青瓜絲，車厘茄及花生，加入酸酸辣辣的泰式

今日諗住同女朋友浪漫西餐夜，上網睇到有間bar有野食有嘢飲，餐廳位於荃灣沙咀道，行開荃灣都知嗰條街餐廳林立，但西餐好似唔多見，咁岩經過荃灣就試吓啦😼😼———————首先黎個前菜試下先，帕爾馬火腿包住煎香左嘅蘆筍，配上牛油果醬以及營養值爆燈嘅kale😋食落感覺好清新，帕爾馬火腿既鹹香令整個層次好豐富🤩意大利飯賣相好靚！廚師特登係碟旁加咗啲松露粉，令上枱後香味大增🤭每食一啖都食到淡淡的松露香以及滿滿嘅濃厚芝士感🤤難得一試來自法國嘅有機豬，食落第一啖真係好impress，好難得食到豬肉嘅口感係粉嫩，完全唔鞋口🙊調味亦啱啱好，完全帶出到法國豬鞍獨有既味道用上紫蘇葉以及佛手柑來做主調既cocktail，飲落口順口得黎帶少少酸酸嘅後勁以及紫蘇葉嘅芳香，好特別😝以gin為base，調酒師利用洛神花為主調，加上檸檬以及蛋白，苦澀得黎有甜蜜嘅回甘，幾適合女孩子既一杯cocktail👱🏻‍♀️