辣吧 (已結業)

尖沙咀諾士佛臺📍，除了飲酒外🍻，其實也有不少的好去處😌，這次人妻🐷與老公🍋的目標是一家主打正宗麻辣川菜的餐廳🌶。店面地方頗寬敞✨，晚市時間已看到了不少嚐辣之人早約了三五知己在此相聚💞。裝潢以紅色為主調❤️，環境感覺舒適👍🏽。🔹香煎蛋餃🍳 $50薄薄的蛋皮🥚，包裹著豬肉餡料🐽，入口嫩滑😋，蛋香十足🎉。🔹秘制麻辣熱鍋串串🥘 $128 熱鍋串串是必點的🌟，這次選了秘制麻辣鍋底🌶，選好了湯底後📝，就可以在素菜或肉類中點10款🧐，每款都會有3串的👌🏽。除了最愛的萵筍、蓮藕及海帶外💖，更選了野生椒牛肉、雞郡肝、煙肉卷等🤩，每款吸收了醬汁後😌，辣度絕對不容忽視✨！🔹雪花牛柳粒❄️ $26肉質細嫩的牛肉粒被燒至剛剛好👍🏽，滋味十足💯。🔹嫩牛肉🐮 $26肉質比牛肉粒更為嫩滑😍，牛魔王老公🍋表示滿意💘。🔹手打牛肉餅🤛🏽 $26入口不會馬上散掉🥢，口感豐富🎊。🔹新彊羊肉串🐑 $22羊羶味適中🤤，肉汁豐富💦。🔹台灣一口蜜汁腸🍯 $16一向大愛台灣的香腸🇹🇼，外皮燒得十分香脆💥。🔹台灣一口黑椒腸🖤 $16香脆的外層加上香濃的黑椒味😍，很不錯的👍🏽。🔹救火玫瑰冰粉🌹 $38食完麻辣十足的川菜後🌶，舌頭也是時候要休息一

呢個星期一直係片場食飯盒，食到口寡寡， 星期日想出街放鬆一下，透過刺激味蕾從而享受食物帶來的快感。 這家位於尖沙咀諾士佛臺的辣吧， 位置方便而且店面乾淨企理， 連濕紙巾設計都別出心裁， 真係未開飯先興奮!! 首先來一客香煎蛋餃熱熱身， 真的滿有北方風情，外脆而內有蛋香。再來鐵板蒜爆花甲，燒物: 台灣一口腸、雞中翼和羊肉串， 蒜頭完全爆香花甲海鮮味，羊肉串充滿大漠風情。主菜點了秘制麻辣熱鍋串，選了點素菜和葷肉， 菜完全吸收了秘制麻辣味，令我感到又麻又辣， 相當過癮!! 當然有點我最愛的魚皮餃，和這個秘制麻辣相映襯， 簡直好好味!!總括而言，這家川菜的菜式相當精緻， 可以多點不同的款式，一次過同時試很多四川美食。

去美麗華行街次次都搵唔到野食，今次就去咗隔離諾士佛臺呢間好多人嘅辣吧睇下有咩好食。一入到去就比佢嘅紅黑色中國風吸引住，留心少少仲可以見到周圍都有熊貓嘅身影🐼！餐牌好大張，好多選擇；今次無試佢地最招牌嘅海鮮大咖，反而試咗好多menu嘅其他食物🤤三色爽脆魚皮（$68）花多眼亂唔知揀咩食好，店員推薦魚皮，一味餸可以試哂酸辣、香辣同泡椒。魚皮真係好爽，口感比海蜇更脆口，送酒一流；試哂三款之後最鍾意都係香辣魚皮😋🌶️。熱鍋串串（$128）有超過四十款串串可以任揀十串，個人超級推介雞脆骨、折耳根牛肉同鵪鶉蛋😍；我今次就揀咗獨創蒜茸汁，仲有秘制麻辣可以揀㗎！一串串咁食真係好過癮😏藤椒脆雞排（$60）雖然比起其他嘢食係好似貴咗少少，但真係好正，好正，好正！炸粉好薄但有微微藤椒香，雞肉勁淋勁香，仲有肉汁鎖住喺入面😈夜媽媽諗起又肚餓仔，強烈建議大家要order！！海苔多春魚（$40）海苔同多春魚原來都幾夾😯多春魚味道同平時嘅差唔多，但好欣賞佢地唔會炸到甩皮甩骨🤣🤣香煎蛋餃（$46）以前去親海底撈都要叫蛋餃，以為香港其他地方無得食，原來呢度有👏蛋皮煎得好香，但肉餡份量有點少，同埋蔥味蓋過咗蛋餃嘅味道。黃金炸饅