蠔得喜 (已結業)

.📍蠔得喜📍 #饅頭去荃灣 #饅頭的港味道作為喺美食沙區土生土長嘅青衣友🏜️， 細個嗰陣每年都好期待4月新君誕戲棚，因為終於有嘢食😭。 記得細個嗰陣一定會去食蠔餅同糖水，但自從上中學因為窮同忙之後，就冇再去過，所以對食物嘅味道記憶都好模糊。後來先知原來嗰個蠔餅店係喺荃灣，所以今日就去試下💁🏻‍♀️。------------------------------香爆蝦米炒腸粉 ($30)做法方面，佢唔同一般酒樓將蝦米捲入腸粉入面，而係先爆香蝦米🦐，再同腸粉一齊炒，希望令蝦米香更明顯，睇得出老闆有心思；再加埋蔥、蒜🧄、XO醬、香辣粉一齊炒，白芝麻做點綴，一打開個外賣會已經聞到好濃郁嘅豉油香氣😋，腸粉嘅色澤亦夠深，有光澤，每一條都被醬油染到啡黃，睇得出應該夠曬入味。腸粉係即叫即炒，條條分明，唔會炒到一坨坨、過乾或者過濕，鑊氣十足♨️。腸粉夠滑身，層次分明，唔會一夾就散，口感柔軟得嚟非常軟滑，唔會糊口👍🏻。味道方面，推薦大家嗌小辣，香得嚟又唔會搶曬XO醬嘅調味。XO醬同香辣粉炒得均勻，完全比腸粉、蝦米同蔥花吸收曬，濃味得黎入口唔會太鹹或者太油，非常香口惹味❤️，加上微辣會令人更加開胃，令人忍唔住一啖接一

💚蠔得喜💚近排有唔少廣告都係賣緊佢，所以小編就即刻去睇下。去到先知，原來就係小編朋友好鐘意食嘅個間炸燒賣。 因為小編麻麻炸燒賣，但係冇可否認佢個醬係做得幾好食，所以大家都可以試下。今次就試咗佢個腸粉 - 香爆蝦米炒腸粉。都真係幾好食，小編絕對會回購。係辣，但辣得好正，好惹味。而且佢個蝦米味係會係腸粉到食得返出黎。再加上腸粉滑，份量又多，好值得試。據說呢間最出名係蠔餅，可惜小編唔食得。不過腸粉真係推介俾大家。

👍🏻XO醬香爆蝦米炒腸粉 $32超惹味推介👹🤩！！大量蝦米、蒜粒、蔥同XO醬炒埋一齊蝦米同XO醬既鹹香都好突出，勁香！腸粉滑溜，唔會散哂一patpat炒得好均勻，舊舊都沾上蝦米同蔥蒜顏色睇落好深色但其實鹹度岩岩好👍🏻燶燶地勁有鑊氣🤪！可以揀辣度，我嗌左「星期日嘅中辣」老闆娘話星期日係到既師傅會炒得辣啲🌶🌶佢既中辣等於平日既大辣🤣果然唔惹少，拎到返屋企無咁熱食都好辣仲越食越辣🥵🥵🥵具體啲形容我覺得辣過韓國隻辣雞麵🤤鐘意食辣又重口味既朋友必試🤪！份量都幾多，直頭當一餐都得🤰🏻味道：10/10性價比：9/10-📍#蠔得喜荃灣建明街7號昌華大廈地下15C-2號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #週末好去處 #荃灣 #荃灣美食 #荃灣好去處 #荃灣小食 #荃灣小店 #路德圍 #路德圍美食 

上次係蠔得喜食過佢既蠔餅之後，今次黎試埋佢既炒腸粉😚完全零失望！蠔餅同腸粉都好好食！唔怪之得係佢地既招牌啦。 1⃣️香爆蝦米炒腸粉（$32）炒得好香好有鑊氣🔥嗌左中辣都真係幾辣，不過真係覺得要辣先帶得出個香味！腸粉份量極多，成盒滿既，覺得可以兩三個人share都得。入面落左啲蝦米、蔥、芝麻一齊炒，好香好惹味！腸粉夠滑，每條都爆得好香😋

荃灣路德圍有唔少小食同台式野飲，但係我要講既依間鋪係近期好hit既小食店，開係路德圍附近一個好暗既轉角位到。-戲棚蠔餅（細）$30雖然話係細size，但如果一個人食既話都夠曬飽👍🏻，蠔餅既炸粉唔會落得太多，唔會怕食落成啖都係粉咁。除此之外，蠔粒亦都落得唔算姑寒，每一啖都可以食到一兩粒蠔仔😈。加埋辣醬同埋甜醬真係超級正！-香爆蝦米炒腸粉 $25腸粉可以揀辣度同埋落唔落芝麻，今次試左小辣都好夠辣味🤩。成盒炒腸粉好夠鑊氣，加埋xo醬非常之惹味。腸粉炒完之後唔會好乾爭爭咁，仲係好滑。-炸燒賣（六粒）$10事關食完上面果兩樣野我都已經好飽，所以都係叫左六粒黎試。食完之後好後悔食咁飽食唔到多啲炸燒賣，因為真係好好味呀！！！啲炸蒜炸到有少少脆又唔會太乾吸收曬啲豉油超級超級正，鐘意食蒜既一定會好鐘意食。炸燒賣炸得亦都唔會好乾身，感覺上比較似係煎，但都好香口。