ChaTraMue Cafe

营业中

休息中

上星期試過呢度嘅安格斯牛肉湯河，性價比之高，驚為天人，已經張呢間店mark 咗為自己必選餐廳。今日試佢嘅海南雞飯, 男友又食香葉肉碎飯，真係要寫一寫幫佢加分。 海南雞分量十足但飯畧少，雞肉真係嫩滑好味有雞味，唔係淡淡白白嘅白切雞，飯的分量約一碗，但用米上乘, 飯煮得軟熟可口，點埋碟雞醬，好開胃，好快食唒。 另一碟香葉肉碎飯亦係我同男友至愛，肉碎功力炒得唔錯，惹味辣味都平𧗾，亦都係冇得輸。最後再加多一件椰子忌廉蛋糕超正，蛋糕好香椰子味，不太甜，而椰絲有咬口，好味。呢餐好完美, 每次係度食嘢都好充實又好味，黎呢度食嘢我同男友都好放心。 侍應親切有禮，坐得舒服的。

沙田新城市廣場開咗呢間ChaTraMue Cafe 一直都有朋友讚好，但直至今日做完gym同幾個朋友一於去試吓。 餐牌簡簡單單一睇落去價錢都唔算貴。泰茶有幾好飲就不用介紹。 我叫咗個安格斯牛肉湯河, 班friend分別叫咗一個香葉肉碎飯, 豬頸肉飯同泰式海南雞飯。之後再加咗幾個甜品，泰茶巴斯克芝士蛋糕椰子蛋糕同埋 Waffle. 安格斯牛肉湯河，牛肉有牛肉味，入口嫩滑，湯底清甜，係好食㗎，只係$88。班friends 嘅海南雞飯都好味，海南雞做得好，高質雞肉，入口嫩滑有雞味，香米飯都係優質香味入口軟熟。個friend話佢個燒豬頸肉飯非常好味，豬頸肉醃得入味，燒得又好香口，佢叫我要大大力去讚吓佢個點豬頸肉醬汁。 另一個朋友話個香葉肉碎飯炒得都非常香口好有泰國feel。佢哋主食質素高班，大部分都係$88，抵食。甜品真係有驚喜，巴斯克芝士蛋糕茶味同芝士味非常平衡，鍾意食芝士蛋糕嘅人肯定鍾意。但係驚喜嘅係佢嘅椰子蛋糕有濃郁嘅椰香味及忌廉香味，蛋糕軟熟幼滑加上一絲絲椰子好有咬口，呢個係我個人最喜愛嘅！另外一客嘅Waffle新鮮整出嚟好有蛋香味，食咗一啖係會唔停口。店舖環境優雅乾乾淨淨員工都好有禮

不得不大大力讚賞一下佢呢度牛肉湯河，上次食完心思思再返黎，都係為咗佢哋入口軟滑，牛肉味豐富的安格思牛肉，濃濃牛肉湯底我飲唒，今時今日，一碗咁高級數的牛肉湯河只係 $88，吃完之後非常滿意，牛肉湯河水準非常穩定，唔會失望。朋友的香葉肉碎飯都非常出色，用料上乘，炒得出色，非常惹味，好好送飯，停唔到口，好味。 食完主食，黎得呢到，當然一定要食埋佢地甜品，今次我哋要咗個西多加綠茶雪糕，非常滿足。西多新鮮軟熟，食得出用牛油煎，好香口，熱辣辣，但每一口多士又配一啖綠茶雪糕，超級好食。次次黎親我同朋友、屋企人，都食得好開心。除咗穩定的泰式主食，每次食完，都可以即時點一些精緻甜品，感覺圓滿，環境都坐得舒服，清潔衛生各方面都不錯，侍應斯文有禮，所以令我對呢間 cafe 加分再加分，highly recommend. 👍🏻

今日下午2:30專登同同事去 ChaTraMue Cafe 食下午茶，$88 包一個主食及一杯$32至$42的任選飲品。好似幾抵，但當然要好食。叫左牛丸湯河，湯底甜，好有牛味，店員話每天用上牛骨及大量牛腩煲，不加味精，的確沒有口渴感覺，牛丸很好味，不會有根，不會太大粒難於入口。同事的香葉肉碎飯亦非常惹味，好有泰風味，但少許微辣，真的很好味，不吃辣的就不要點這個。之後再追加一客泰茶巴斯克芝士疍𣖙，的確是非常出色的甜品，定必會被芝士蛋糕朋友追捧，香濃芝士味但又有濃厚泰茶味，互相配合，非常合親。這裏的甜品無得輸，真的很出色，值得推介。看見他們也有午餐menu, 以他們 cafe 的優質出品再加一杯飲品，價錢是不錯了，過兩天會再試