WAKE UP BISTRO

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休息中

呢個聯和市場既活化工程終於都完成左呢個歷史建築最後活化左成為一個市集仔😍入面有好多唔同既舖頭 放假入黎行下好舒服入去見到呢間餐廳 見好多客人幫襯而且價錢又幾抵食 決定同朋友試試佢😋呢到menu介紹 部分蔬菜係黎自香港蔬菜統營處用上本地既有機蔬菜 呢到仲有狗狗餐提供😍提供鮮食餐之餘 仲係採用本地新鮮豬肉咁支持用本地食材 做食客既覺得都要支持下🤘🏻🍝香蒜雪花蟹肉扁意粉呢碟意粉非常之足料 眼見配料同意粉份量好多食落好香嘅蒜蓉 蘑菇同蟹肉味 蟹肉亦比得好足意粉生熟到啱啱好 唔會炒得過分𣺉身有咬口之餘 配搭埋洋蔥 蘑菇 蟹肉呢啲配料調味啱啱好 夠熱辣辣 好鮮味😋🍕巴馬火腿薄餅 Pizza份量兩個人食啱啱好 薄餅本體偏向鬆軟 煙煙韌韌 食到麵粉嘅香味薄餅唔會太厚 唔會覺得食包多過食配料🤪Pizza所用既蕃茄醬 好有新鮮既蕃茄味食得出同一般坊間好濃味既茄醬唔一樣反而令成件事帶出到清新 唔油膩嘅感覺😋☕️熱咖啡呢到嘅咖啡 好有驚喜咖啡偏向堅果味重 一啲都唔會酸 而且非常之香😌🥥椰子雪葩椰子雪葩用上半個椰子殼裝住雪葩上枱見到都覺得開心 味道亦一啲都唔輸蝕🤣椰子雪葩質地偏向creamy 食到細細粒嘅椰子碎椰

餐廳由粉嶺聯和墟街市活化而成，用餐感覺環境同普通餐廳好唔一樣，樓底高，空間感十足。餐廳除咗有人食嘅食物，仲有狗狗餐，歡迎主人帶埋狗狗一齊用餐。[]採用本地豬，好新鮮好Juicy，焗飯係炒底，粒粒分明好有蛋香，而且茄汁味濃，再多啲芝士仲正！🤤🤤[]好有驚喜，蟹肉非常鮮甜，每條意粉都連住蟹肉，意粉嘅質地啱啱好，而且好多菇，用料十足。[]香蕉有焦糖麵，又脆又甜，好好味。如果窩夫可以再脆啲就Perfect。[]呢個甜品打卡一流，用椰殼裝住雪葩，而且好細心地。用忌廉黐實個椰殼，唔會食到搖嚟搖去，食到新鮮椰子粒，非常清香，椰子控一定鍾意。