Casa Cafe & Bistro

营业中

休息中

今日特意前往馬鞍山，去探有了身孕的表姐。表姐家附近有一間超棒嘅餐廳-Casa Cafe & Bistro，我倆相約於此聚舊。正如表姐所介紹，這間餐廳超正， 有海旁美景，呼吸著新鮮嘅空氣，怎能不輕鬆，室外可帶狗仔一起進餐，係有毛孩既家庭的福音 ; 而室內環境好有文青feel，充滿休閒自在嘅感覺。這裏無加一服務費，客人只需前往收銀處點餐，食品係即叫即製，做好後餐廳侍應會送到你面前。忌廉白酒青口$85有陣陣酒香，再加上香濃忌廉和新鮮嘅青口，味道十分配合，好清新。慢煮原條豬肋骨配蜜糖手製醬$178入口柔軟、咬落彈牙，而醃料和 蜜糖手製醬混起來，更加令豬肋骨帶著很多味覺上嘅層次，非常好吃。香辣蒜片虎蝦厚薄餅(可選走辣)$128蒜香四溢，加上有印式辣椒乾同 黑椒碎嘅辣、酸辣汁嘅酸、紅洋蔥嘅甜，還有彈牙嘅虎蝦，層次豐富，令人回味無窮。蘋果批 $38賣相好吸引，蘋果經過烤焗後，散發出濃香嘅果味，批餡口感軟嫩，完全符合色、香、味、美。森半抹茶鮮奶$42及凍檸茶$28抹茶鮮奶甜度剛剛好，不太甜，而且抹茶味濃郁，帶回甘滋味。享受著美景，享受著美食，我倆不知不覺食了兩小時，食完之後還在海旁散步，渡過了一個超滿

週末懶得出城，所以又來到馬鞍山海傍的Casa Cafe & Bistro吃晚餐，上次吃過都覺得是同區中高質素餐廳。餐廳環境開揚，坐得舒服，自助式下單後就可入座等待店員送餐。餐牌食物種類不算十分多，不過全都是即叫即製，而且全日免收加一，價錢貼地，以同區來說實在不算貴。鮮忌廉黑松露煙肉蘑菇馬鈴薯粉 $85 忌廉醬汁調較得香滑濃稠，加入黑松露，菌香滿溢，香氣馥郁。馬鈴薯粉即是一粒粒小丸子Gnocchi，口感綿軟又煙韌，徹底吸收奶滑濃郁的忌廉醬汁。香辣蒜片虎蝦厚薄餅 $128起初還以為如此厚切的Pizza會很飽滯，但想不到咬下去外脆內軟，綿軟之餘帶點QQ空氣感。加上以香草餅底所製成，比平時的普通餅底多添了清新香氣，所以兩人都可輕易KO 一整個。虎蝦肉質爽彈，加上蒜片及芝士粉提味，惹味無窮。慢煮原條豬肋骨配蜜糖手製醬 $178豬肋骨表面沾滿香甜的蜜糖手製醬，令人胃口大開，色香味俱全。豬肋骨肉質軟腍嫩滑，咬一 口肉輕易便離骨，不會過韌，滿口肉汁，脂肪不多，所以吃完也沒有肥膩的感覺。薯條連著薯皮炸得外層酥脆，肉心軟綿細密，邪惡又美味，完全吃到停不了口！炸魚薯條 $92一上枱仍是熱辣辣，炸魚size超