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2019-01-16
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周末懒得出城，所以又来到马鞍山海傍的Casa Cafe & Bistro吃晚餐，上次吃过都觉得是同区中高质素餐厅。餐厅环境开扬，坐得舒服，自助式下单后就可入座等待店员送餐。餐牌食物种类不算十分多，不过全都是即叫即制，而且全日免收加一，价钱贴地，以同区来说实在不算贵。鲜忌廉黑松露烟肉蘑菇马铃薯粉 $85 忌廉酱汁调较得香滑浓稠，加入黑松露，菌香满溢，香气馥郁。马铃薯粉即是一粒粒小丸子Gnocchi，口感绵软又烟韧，彻底吸收奶滑浓郁的忌廉酱汁。香辣蒜片虎虾厚薄饼 $128起初还以为如此厚切的Pizza会很饱滞，但想不到咬下去外脆内软，绵软之余带点QQ空气感。加上以香草饼底所制成，比平时的普通饼底多添了清新香气，所以两人都可轻易KO 一整个。虎虾肉质爽弹，加上蒜片及芝士粉提味，惹味无穷。慢煮原条猪肋骨配蜜糖手制酱 $178猪肋骨表面沾满香甜的蜜糖手制酱，令人胃口大开，色香味俱全。猪肋骨肉质软腍嫩滑，咬一 口肉轻易便离骨，不会过韧，满口肉汁，脂肪不多，所以吃完也没有肥腻的感觉。薯条连著薯皮炸得外层酥脆，肉心软绵细密，邪恶又美味，完全吃到停不了口！炸鱼薯条 $92一上枱仍是热辣辣，炸鱼size超
餐厅环境开扬，坐得舒服，自助式下单后就可入座等待店员送餐。
餐牌食物种类不算十分多，不过全都是即叫即制，而且全日免收加一，价钱贴地，以同区来说实在不算贵。
鲜忌廉黑松露烟肉蘑菇马铃薯粉 $85
忌廉酱汁调较得香滑浓稠，加入黑松露，菌香满溢，香气馥郁。
鲜忌廉黑松露烟肉蘑菇马铃薯粉
$85
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马铃薯粉即是一粒粒小丸子Gnocchi，口感绵软又烟韧，彻底吸收奶滑浓郁的忌廉酱汁。
香辣蒜片虎虾厚薄饼 $128
起初还以为如此厚切的Pizza会很饱滞，但想不到咬下去外脆内软，绵软之余带点QQ空气感。
香辣蒜片虎虾厚薄饼
$128
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加上以香草饼底所制成，比平时的普通饼底多添了清新香气，所以两人都可轻易KO 一整个。
虎虾肉质爽弹，加上蒜片及芝士粉提味，惹味无穷。
慢煮原条猪肋骨配蜜糖手制酱 $178
猪肋骨表面沾满香甜的蜜糖手制酱，令人胃口大开，色香味俱全。
慢煮原条猪肋骨配蜜糖手制酱
$178
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猪肋骨肉质软腍嫩滑，咬一 口肉轻易便离骨，不会过韧，满口肉汁，脂肪不多，所以吃完也没有肥腻的感觉。
薯条连著薯皮炸得外层酥脆，肉心软绵细密，邪恶又美味，完全吃到停不了口！
炸鱼薯条 $92
一上枱仍是热辣辣，炸鱼size超巨型，份量足够两个人share。
金黄的外皮炸得略为油腻，但口感酥脆，里面包著嫩滑雪白而又相当丰厚的鱼肉，吃前滴上柠檬汁，口感会更清爽也能消除滞腻。
而且这碟的厚切薯条更是重量级澎湃，绝对可满足我这些薯条控 ^o^
张贴
