饞。台式食堂 (廈門街)

营业中

休息中

灣仔的餐廳一向都層出不窮，今日來到灣仔利東街附近，見到這間新開的台灣餐廳都幾吸引，就決定試下！入到去以為座位不多,但係原來係有兩層的。餐牌食物選擇不算多，但係就有好多小食。我們點了一堆炸物，包括了塔香鹹酥雞，香酥雞排，椒鹽甜不辣，椒鹽花枝丸及蒟蒻球白桃烏龍茶share 來飲塔香鹹酥雞和香酥雞排是跟飯的，可加$15轉滷肉飯，我們淨要左白飯。塔香鹹酥雞和香酥雞排都炸得好好，尤其是香酥雞排，啖啖肉真係好爽！外皮炸得金黃酥脆，一口咬下去，入面一點都唔乾，肉質仍然鮮嫩多汁，個椒鹽調味料調味恰到好處，不會太鹹，也不會無味道，都算係不失台灣炸雞的聲譽，喜歡炸雞的朋友們就一定要試試啦！可一解台灣炸雞相思之苦！小食的椒鹽甜不辣又係另外一個驚喜，份量都幾大，都係做到外脆內嚼勁，做得真的不錯！可以叫來大家share下，真係好味，值得推介！個椒鹽花枝丸總共有5粒，都係炸得幾好，香料都係配得恰當，配上了甜辣醬，更加領導味道感豐富！之前吃過有D整得好乾，而依間整的所有炸物都真係整的好好，一D都不乾！飲品蒟蒻球白桃烏龍茶就係解炸物膩味的好幫手，又健康！個茶淡淡的清香味，加上健康蒟蒻，都幾特別！飲落都幾清爽，也無珍珠

餐廳由一位90後既台灣女仔主理，裝修風格以木系為主，光線明亮光猛，帶出溫馨親民的感覺。店內部分食材由店主親自挑選來自台灣的原材料，再進行烹調炮制地道台式料理。 - 主食 - ⦁經典台式牛肉麵 $86揀左蔥燒湯底，湯底用左高雄岡山辣豆瓣調配的醬油底，有別於一般台式料理店，蔥香味濃之餘帶點中藥既甘醇。🐮牛肉就揀選半筋半肉，每舊牛腩都好大件，仲有膠質好重且Q彈既牛筋，非常滿足。而麵底揀左台灣陽春麵🍜，煮得煙韌適中，掛滿湯汁！另外仲有紅燒、麻辣口味提供。 ⦁香酥雞排飯 $74香酥雞排有三種口味可以挑選，包括麻辣、咖喱，仲有我最鍾意既椒鹽口味。🐥雞扒即叫即炸，外皮鹹香酥脆，肉汁滿滿，食落除左椒鹽、五香粉味濃，仲帶有少少中藥香料既味道，味道好有層次。🍚飯底亦可加 $12 轉做滷肉飯，滷汁包裹住每粒飯，味道唔算好濃，不過滷肉同飯量都幾多，每啖都好滿足。 - 小食 - ⦁炸物拼盤 $68入面有炸花枝丸、炸蕃薯球、甜不辣、腐皮蝦卷一共四款，整體份量都幾多，食落味道係鹹香囝種，脆得黎亦唔覺得油！✨個人力推尼款拼盤，性價比極高‼️👍🏻 - 飲品 - ⦁經典台式珍珠奶茶 $17⦁芋香珍珠

離遠已經見到以黃色托底嘅「饞」字招牌，明亮清新🔆。嚟到餐廳，見到裝潢以木系為主，更有台灣🇹🇼個種簡約舒適感覺。 🔅香酥雞排 $62 🔅配滷肉飯 +$12雞排初送上枱時睇落得有點黑，正覺得奇怪之際，店員就解說醃料用咗豉油、五香粉及中藥香料磨成，較坊間特別。雞排外層炸得鹹香酥脆，內層雞肉仍舊🐥。滷肉飯採用五花腩，份量慷慨，足夠混合成碗飯😋🔅藥膳排骨麵 $76習慣先飲一啖湯，藥膳湯底甘甜易入口，無辛辣感覺，加入有明目功效嘅杞子，感覺更健康。排骨軟嫩，份量亦唔少，點上有少少腐乳味道嘅調味醬，又有另一種感覺👍🔅滷味拼盤 $74裡面有齊貢丸、牛筋、牛肚同埋酸菜四款小食，擺盤精美。最鐘意其中嘅滷水豆腐，滷水味道濃郁，但又唔會過鹹💕🔅芋香珍珠奶茶 + $14🔅烏龍珍珠奶茶 + $14