MASAM (已結業)

元朗一向美食多，價格合理之餘，更是百花齊放，其中小店MASAM的漢堡🍔讓筆者非常念念不忘！環境：MASAM位於較幽靜的小巷中，門面開揚的格局讓自然光透進餐廳，加上食物的香味飄散在空氣中，增添放鬆愜意的氣氛。餐廳面積不大，主要走簡約型格路線，裝潢、 桌檯、高腳椅均以灰色及黑色為主，並融入實木、瓷磚，感覺具質感。服務：職員都十分有禮友善，說話親切，特別是一位留有清爽短髮的小姐姐，聽見她跟租務公司的職員溝通時表達大方得體，讓人舒適。食物：🍔 馬森至尊 (單品$73，可+$20轉套餐)絕對是筆者的誠意推介！✨麵包烤得微微香脆，顏色漂亮，而餡料堆砌得整整齊齊，像山一樣高。✨煙肉跟切邊的德國腸煎得剛好，德國腸尤其好吃，有「爆汁」的情況。✨自家製的牛肉漢堡不但肉厚鬆軟多汁，而且沒有騷味，配合芝士、厚蛋、清新的洋蔥、蕃茄和生菜，只吃一口便覺齒頰留香！🍔 軟殼蟹炒蛋漢堡 (單品$68，可+$20轉套餐)✨漢堡上居然放著大大的原隻軟殼蟹😱😱😱(老闆，我實在非常擔心你們做生意會唔會發生虧蝕耶😂)✨雖然軟殼蟹樣子看起來很可憐，但店家把牠炸得十分酥脆可口，牠應該死而無憾吧😝。✨軟殼蟹跟蛋黃醬味道十分搭配，加上厚

當日跟太太來到元朗朝聖一下朋友介紹的漢堡包店，說是絕對不能錯過呢位置：豐年路輕鐵站，即元朗廣場附近，非常易找環境：店面小但頗有心思，兩旁黑板畫滿畫及寫上推薦食物服務：店員很有禮貌，亦細心準備每人一對手套避免弄髒食物：食材即點即做，香氣十足馬森至尊（$73）非常足料的漢堡，有手打牛肉、火腿、豬肉腸、蕃茄、生菜及洋蔥漢堡包有烘底很脆口手打牛肉很有肉汁，打的滑而牛味重火腿煎過後挺香豬肉腸香而有口感整體醬汁香濃，配合肉汁及蕃茄生菜等，十分Juicy好味豚肉鵝肝漢堡（$98）同樣有香脆的漢堡包，配合鵝肝、豚肉、蕃茄、生菜及洋蔥鵝肝煎的頗香豚肉有口感亦不會老加入甜酸汁令整體提升不少，既開胃亦令整體不致油膩芝士肉醬薯條（跟餐 ＋$15）薯條是即炸十分香脆，加上滿滿很有肉香的肉醬及濃稠的芝士，整體味道討喜桂花冷泡茶（跟餐 ＋$5）店家推薦的冷泡茶，很清新，而且令漢堡及薯條的油膩感全消檸檬冷泡茶（跟餐 ＋$5）期間限定，有點檸檬香的冷泡茶，頗有茶香總括而言，這家漢堡店令人滿意，食物味道好、製作認真而且店員服務貼心，絕對值得再來光顧

星期六晏晝同媽咪一齊係元朗廣場行完街後，來到附近Masam漢堡店。眼看店舖小小，人客不少，不少人外賣回家食。同媽咪各點一個套餐，由於漢堡即時製作，所以都要等一陣。左右兩邊都有企坐位，共四個位，仲有塊黑板畫牆俾人去畫。一會兒後，店家貼心準備埋手套俾客人品嚐美食，以免整污糟對手。媽咪點既馬森至尊：真係好巨型既漢堡，用印有店名牙簽固定形狀，沒有可能一啖食晒豐富餡料。頂層面有煙肉、德國腸，媽咪大讚條腸好好食﹗而牛肉係自家製，特別厚身鬆化多汁，下層仲有厚蛋、蕃茄、洋蔥、生菜，一次過滿足不同層次口感~自己點既黑松露啡菇漢堡：芝麻麵包皮烘到好脆身，啡菇好大塊多汁，菇味濃郁，外加漢堡、芝士、蕃茄、洋蔥、生菜，清新美味﹗+$20可以轉套餐，有一款小食及飲品。芝士肉醬薯條:係我最愛粗身薯條，淋滿芝士肉醬，不但顏值一流，食得相當滿足﹗洋蔥圈：炸得金黃香脆，內裡洋蔥鮮香，食完一圈又一圈﹗冷泡白桃茶：淡淡白桃茶味，清甜解膩一流~熱柚子蜜：剛巧店家用完原本 8oz杯，所以幸運地俾左12oz杯裝俾我地。飲落有香甜柚子味，伴有微微柚子酸甜味，為呢餐畫上完美句號﹗