Cobber Noodle and Waffle

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位於觀塘·以窩夫為主題，主打糯米窩夫和輕食🧇有多款口味選擇，食物有心思又夠水準❣️·`♡·檸檬蜜糖醋配鮮果沙律色彩豐富且非常新鮮 份量好大有沙律菜🥗青瓜🥒番茄🍅藍莓🫐草莓🍓芒果 酸酸甜甜的 十分開胃 食得健康有滿足🤤·`♡·馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子薯蓉充滿濃濃芝士🧀味 表面芝士焗到脆脆哋 入面有粒粒超厚肉嘅帶子增加口感🤩爽口彈牙·`♡·日式大阪燒配八爪魚Pizza本身我好鍾意食大阪燒 見到有大阪燒就心心眼😍餡料充足 最重要係佢嘅大阪燒汁唔會好濃 調味適中 味道同章魚小丸子差唔多🙌🏻·`♡·藍莓鮮橙伯爵茶糯米窩夫賣相好靚💛窩夫加入糯米炮製 外脆內柔韌 入口帶淡淡伯爵茶香 配埋頂層嘅雪糕同伯爵茶醬一齊食 甜而不膩🫐🍊·`♡·椰子（咖啡）碎冰焦糖脆脆搭配椰子碎冰 冰涼清爽🧊椰子🥥味道偏甜🙃咖啡另外用小杯子裝 淋上咖啡中和味道 即刻冇咁甜la😛

呢晚嚟咗觀塘嘅呢間人氣樓上Cafe，Cafe主打多款意粉、pizza同招牌嘅窩夫甜品，呢晚都食咗幾款😚Cobber 忌廉茄粒醬肉丸意粉呢個招牌意粉嘅茄汁可以揀辣度，我哋揀咗正常辣，又真係辣得幾過癮🌶️ 側邊有幾粒自家製嘅肉丸，咬開都幾Juicy☺️ 我哋仲加咗錢轉蒟蒻意粉，感覺更加健康🫶🏻 日式大阪燒配八爪魚 Pizza呢個係一份8吋嘅pizza，pizza嘅餅底係厚批，但係批邊都係好香脆🍕 呢度嘅八爪魚幾有驚喜，係原隻八爪魚仔嚟架，另外仲有我好鍾意嘅木魚碎。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子呢個小食有啲邪惡，有非常拉絲嘅mozzarella cheese🧀 薯蓉好綿密，入面仲有帶子。芒果斑斕糯米窩夫呢個口味嘅窩夫幾特別，糯米窩夫質地煙煙韌韌🧇 我哋配咗椰子雪糕同埋椰汁，呢個口味同斑斕味都好夾🥥 側邊仲有啲好甜嘅芒果同埋百香果，整個配搭酸酸甜甜。抺茶鮮奶呢杯飲品好大杯，淨係奶都有五款選擇，我地揀咗脫脂奶同埋走甜🍵呢餐我最鍾意嘅就係窩夫，因為第二度好難搵到呢個口感嘅🧇 非常建議大家嚟呢度要book位，因為好大機會冇得walk in㗎 。

工廈cafe質數參差，終於遇到依間真心高質！！星期日夜晚walk-in去點知都full booking，好彩咁啱有最後一張枱多咗出黎🥹估唔到佢位置唔算方便，但超多人特登去捧場，今次食完都真係會回訪！—— 蒜香牛油雞翼 $68好出色！！！即炸熱辣辣，炸漿一咬勁脆卜卜！上枱真係唔好影咁耐相快啲食🤣唔好miss咗最脆入面一食仲有汁嗰個moment！重點加落去嘅蒜蓉比一般嘅濃味好多！！真係好好食🤩—— 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 $78薯蓉好食到帶子都要行埋一邊先😂薯蓉好滑但唔係落咗好多奶忌廉嗰種，係真係食到薯仔變成嘅蓉，超香薯仔味，撈埋頂層焗到微焦嘅芝士，食到停唔到口！！—— 海膽意粉 $168暫時喺香港食過最好食+最高性價比嘅海膽意粉！海膽醬激量，食到好重海膽原味，意粉炒到軟硬度啱啱好，掛汁又唔膩，唔使$200就食到，必食！—— 百香果冰茶 $46第一次見成半個百香果上😂成杯都會飲到啲種子🌟推薦指數：10/10‼️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 📍 Cobber Noodle and Waffle (觀塘)興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室

Cobber在觀塘區有兩間店，最為人熟悉的是毗鄰OPC的店舖，招牌甜品為日式梳乎厘班戟。至於這家位在興業街的店，招牌甜品是窩夫🧇店舖是木系簡約裝潢，用餐環境舒適。廣島蠔燉飯，簡簡單單的只用蠔、菇菌及蟹籽作配料，廣島蠔肥美飽滿，入口鮮嫩，蠔味四溢。燉飯夠濕潤creamy，忌廉香而不膩，夾雜蟹籽的淡淡鹹香與爽脆口感，美味的一份燉飯！Cobber 忌廉茄粒醬肉丸意粉，肉丸份量十足，不只三四粒。肉丸不會太過軟稔，帶點咬口及肉汁。茄粒醬酸甜開胃，意粉軟硬度適中，每條意粉均勻的沾上醬汁。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子，又香又軟滑的焗薯蓉內藏有軟嫩的帶子，帶子不會焗得過熟。加上mozzarella cheese，令薯蓉帶有芝士拉絲效果，更添滋味。宇治抹茶蕨餅糯米窩夫，賣相無異於一般窩夫，但味道卻是充滿抹茶及糯米香，而非蛋香。抹茶味香得來又不會遮蓋那份米香，香味平衡。窩夫外層香脆，而內裡則帶煙韌口感，口感有趣！伴碟的抹茶蕨餅同樣煙韌軟糯，充滿抹茶甘香。由小食、主食，以至甜品，Cobber皆令我和朋友吃得滿足！

喺工廈搵咗好耐先搵到呢間舖頭真係好隱世🤣 入到嚟嘅設計好有簡約嘅感覺🎨用咗唔少食譜做裝飾搞到我都好想研究吓🥢 一試食物驚訝地好有水準😋 招牌既窩夫更加係必食既Item🥹 ⭐️ 火箭菜西班牙風乾火腿 Pizza 🍕用咗西班牙火腿嘅鹹鮮簡單配上火箭菜 🍖調味比較清新好有意大利既感覺🇮🇹⭐️ 冬陰功墨魚意粉 🍝好有創意既Fusion配搭😜 冬陰功醬辣度啱啱好調味好過癮🌶️ 配上墨魚同大蝦嘅口感都好彈牙🦐用料有質素⭐️ 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 🐚帶子好有誠意好大粒又新鮮🌊配上拉絲嘅芝士同薯蓉🧀豐富得來好邪惡⭐️ 芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕 🧇自家製既糯米窩夫果然好有水準🖤 比起一般嘅窩夫多咗一份黏糯嘅口感好有特色🍡椰子雪糕配上芒果醬好有夏日既感覺呢🏖️⭐️ 抹茶鮮奶 🍵奶香既濃郁抹茶嘅比例啱啱好🍼入口細滑又帶茶香💚

相信吾少人，尤其喺觀塘住或番工嘅朋友都聽過Cobber，好耐之前食過總店，今次黎到興業街分店，味道同樣高質，尤其系甜品❣️✿ 蜜糖芥末雞翼 $68食主菜前整份蜜糖芥末雞翼試吓先，蜜糖芥末醬汁香甜可口，雞翼好大隻同埋啖啖肉，雞肉亦嫩滑🐔✿ 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 $78用Mozzarella cheese🧀焗薯蓉🥔芝士味當然十分濃郁，做到邪惡拉絲效果💛薯蓉軟綿，忌廉味度明顯🤍帶子新鮮彈牙，搭配薯蓉系好好嘅組合。✿ 日式明太子紫菜大蝦意粉 $146可以轉蒟蒻意粉，食住減嘅我同減緊肥嘅朋友都表示完全系福音🤭大蝦爽口彈牙🦐真系抗拒吾到明太子菜式😍明太子忌廉醬汁沾滿每條意粉，變得好掛汁🍝✿ 抹茶鮮奶 $49抹茶揀咗燕麥奶，所以質感較稀，同時牛奶口感順滑。抹茶回甘相對就少，羊羊拉花好可愛🐑✿ 焙茶鮮奶 $49朋友亦系揀鮮奶，焙茶就揀咗杏仁奶，覺得餐廳好貼心，提供吾同種類嘅牛奶比客人選擇。焙茶茶味回甘算明顯☕️豺狼拉花又好可愛😆✿ 宇治抹茶蕨餅糯米窩夫 $92喺餐廳食waffle食吾洗$100又吾算好進取，抹茶蕨餅煙煙韌韌，又有大量抹茶粉。糯米窩夫亦有好重抹茶回甘💚裡面有糯米使得口感好chewy👅淋上抹

雖然餐廳地點位於工廠區，地鐵步行10-15分鐘。但餐廳非常新、田園風裝修、枱與枱之間闊落，環境非常舒適。三五知己或一大fd 聚會都很合適。❤️海膽意粉（蒟蒻意粉）賣相非常吸引，特意試一試蒟蒻意粉，口感較平時的意粉煙靭有咬口，但亦不會好像吃粉絲一樣，每口都吸收了海膽汁，海膽汁甘甜，加上魚子，鮮味十足。❤️廣島蠔燉飯每口飯都充滿淡班圖淡菇味的濃厚忌廉香味，建議充魚子可以平均分布，充滿海水鮮味的鹹味就可以更加豐富忌廉飯底。廣島蠔超級新鮮，生熟程度剛剛好，滿多汁，好似在吃生蠔一樣鮮味。❤️馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子表面芝士焗到脆脆的，好飲芝士薯片一樣，薯蓉亦充滿芝士味，綿滑香濃，入邊有三至四粒帶子，大大粒有口感！❤️藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子味雪糕滿滿已切半的提子放得很美、椰子雪糕球很大，份量十足。一口咬下去很鬆脆，牛油味很香，吃得出用料很重。加了伯爵茶忌廉醬後，茶味升級更香。整體味道多層次，多種味蕾刺激。❤️宇治抹茶糯米窩夫試完味道較豐富的口味，再試味道簡單 的。 沒有雪糕和生果的口味更能吃到窩夫的真功夫。🍵抹茶味比伯爵味更突出，不會過甜有回甘。外脆內煙韌的糯米窩夫的確少見，有空記住來試試！❤️朱古力（熱

📍Cobber Coffee and Waffle （觀塘）心目中香港第一的餐廳🥰真的沒有講笑！好吃程度💯無論朋友聚會 還是慶祝生日也很推薦❤️真正香港人也十分喜歡的餐廳圖一 宇治抹茶蕨餅糯米窩夫配抹茶雪糕🍵🧇🍨$92抹茶味十分濃郁 窩夫外脆內軟影完一輪相都係咁好食😋另有配上抹茶醬 喜歡吃抹茶的朋友 千萬不要錯過！抹茶醬 有輕微抹茶苦澀味 但唔會會過多不喜歡抹茶苦澀味的朋友 可以配雪糕吃圖二 蒜香蟹肉意粉🍝$148蟹肉不只是鋪在意粉上底下充滿蟹肉撈勻後基本上每一口都有蟹肉 🦀超級好食！圖二 明太子忌廉大蝦燉飯🦐$$148這是每次也必定要吃的！超級誠意推薦明太子融入了飯中令人回味的味道蝦係超級多 好爽口圖三 蜜糖芥末雞翼 🍗$68好吃的 醬汁為主雞翼外皮也很脆但相比其他較普通見到雞翼就想嗌圖四 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子🧀🥔$78第一次 但又一次驚艷了我薯蓉絲滑又充滿奶香 十分滿分薯蓉和芝士真的絕配帶子變成了配角🤣推薦菜式： 所有🤣🥹必點：明太子忌廉大蝦燉飯 / 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子性價比⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)環境⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)食物質素⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5/5）總結：無論食多少次也不會厭的餐廳食物

終於有Happy Friday了，下班後和老公到觀塘Cobber Noodle and Waffle吃晚餐。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子薯蓉非常綿滑，而且奶香味十足，加上焗完的芝士，粒粒的帶子，是邪惡之選。冬陰功墨魚意粉冬陰功和意粉是搭的，墨魚軟嫩彈牙，不錯。黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯燉飯很creamy，份量也很足，好吃。藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕還有其它口味的雪糕可以選，窩夫外脆內軟，口感又脆又軟糯，吃得出伯爵茶味，青提清甜，讚。

早前朋友說起，在官塘有一間樓上咖啡店，主打多款不同口味的雪糕糯米窩夫，邀約我一同前往。今日我們就來到這店。空間感不錯，感覺舒適自在。除了糯米窩夫，亦提供意粉、薄餅、燉飯及小食。 掃描二維碼下單即可，頗喜歡其網上餐單均會簡潔介紹食物內容，有助於選擇。✨️ 明太子忌廉大蝦燉飯大蝦數量也不少，爽口不錯。味道帶微辣的明太子混和濃郁的忌廉，口感滑溜，用來燉飯，啖啖滋味 ✨️ 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子帶子混合薯蓉和馬蘇里拉芝士來焗。帶子厚肉爽口，味道鹹鮮，帶來驚喜，是一道不能錯過的小食。✨️ Cobber茄粒醬雜錦海鮮PizzaCobber招牌薄餅當然要嚐嚐。8寸薄餅預切成6件，每件均鋪上大蝦、魷魚和魚肉，加上微辣的茄粒醬，薄餅邊脆不油膩，帶來不凡的味道。✨️ 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫窩夫以糯米製成，口感較一般的煙韌，外脆內糯，給人一種獨特的口味體驗，非常富特色。窩夫仍然温熱，搭配香濃的伯爵茶醬，口感豐富。一球味道濃厚的椰子雪糕， 配上合桃碎，添加一重口感和味道。還有新鮮藍莓和葡萄，味道清甜。飲品種類非常多，還有很多選項選擇，奶類、 糖漿味道、 甜度也可選擇，便可調配一杯適合自己口味的飲品。☕️ 冰橙美式咖啡朋

🇭🇰Cobber Noodle and Waffle·Cobber Coffee我之前已經食過㗎啦 佢依家係觀塘開咗另一間cafe 而且呢一間係可以book枱 方便好多 不過呢一間就係主打窩夫嘅 我自己覺得另一間嘅疏乎厘pancake好食啲🫢🤣🤣·冬陰功墨魚意粉$128 l 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子$78 l 芒果竹成糯米窩夫配椰子雪糕$96反而我自己覺得呢間個意粉幾好食 佢個冬陰功汁超惹味 同個意粉好夾 而且上面嘅魷魚同埋蝦都好新鮮 質感幾好🦑🦐個薯蓉焗帶子個薯蓉都好滑 幾好食 不過個帶子就細粒咗少少😂最後個窩夫擺盤都超靚 不過佢個窩夫就似普通窩夫多啲 無我想像中咁煙韌 不過個椰子雪糕幾好食🥥🧇·#rbyeat#rbycafe#rby觀塘·📍觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹Cobber 新開咗間cafe🎉🥂今次既cafe主打意粉同waffle 所以特登book黎試下😁Book咗7pm 去到唔算好多人餐廳好闊落 裝修好舒服😍講真 我對大部分既食物都好滿意除咗個海膽燉飯🫣大家千祈千祈千祈唔好叫❌🤥因為好腥 同埋食落口冇乜質感但係冬陰功墨魚意粉同埋個甜品窩夫真係好岀色🤤意粉軟硬度適中，辣辣地好開胃🤭窩夫加咗糯米煙煙韌韌，再加埋個椰子雪糕🥺我哋仲叫咗兩杯野飲解渴解漏之餘仲唔會太甜💯可以俾大家參考吓我order咗咩野食⬇️🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹冬陰功墨魚意料(辣) $128 Rating: 8/10海膽燉飯 $188 Rating: 3/10馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 $78 Rating: 7/10宇治抹茶蕨餅糯米窩夫 $92 Rating: 8/10另外仲叫咗2杯飲品 🥂Summer Triangle $48/glass Rating: 8/10Cheape