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2022-07-24
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心血來潮想食吓中菜,特登走去樂富試夏麵館,價錢實惠又選擇多。食上海菜當然要食小籠包,蟹粉小籠包雖然蟹粉唔多,但非常多湯汁,皮唔算厚,算係唔錯。五小碟 水晶肉幾清新唔油膩,素鵝幾入味。雞絲粉皮同糖醋小排比較普通,烤夫好脆口有驚喜到。賽螃蟹炒得非常滑,冇過老,清淡又嫩口,而且大大份幾抵食。筆者好鍾意食麵,幾飽都想叫個炒麵食。老上海炒麵雖然冇咩特別餸,但勝在夠鍋氣,唔會痴埋一齊,又夠味,佢個咸度係筆者喜歡嘅程度。酸梅湯非常好味,無渣而且好好入口,夠冰涼。豆漿比較普通。酸辣湯唔太辣,冬天的話暖胃應該唔錯。炸銀絲卷又係另一種驚喜,最外層炸到鬆脆,但內層仲有銀絲卷嘅軟屬,點煉奶食真係一流。高力豆沙內涵好豐富,咬一啖已經係滿滿嘅豆沙。晚餐黎講夏麵館真係十分實惠,之後再想食中菜真係可以回訪!
食上海菜當然要食小籠包,蟹粉小籠包雖然蟹粉唔多,但非常多湯汁,皮唔算厚,算係唔錯。
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五小碟
水晶肉幾清新唔油膩,素鵝幾入味。雞絲粉皮同糖醋小排比較普通,烤夫好脆口有驚喜到。
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賽螃蟹炒得非常滑,冇過老,清淡又嫩口,而且大大份幾抵食。
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筆者好鍾意食麵,幾飽都想叫個炒麵食。老上海炒麵雖然冇咩特別餸,但勝在夠鍋氣,唔會痴埋一齊,又夠味,佢個咸度係筆者喜歡嘅程度。
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酸梅湯非常好味,無渣而且好好入口,夠冰涼。豆漿比較普通。酸辣湯唔太辣,冬天的話暖胃應該唔錯。
炸銀絲卷又係另一種驚喜,最外層炸到鬆脆,但內層仲有銀絲卷嘅軟屬,點煉奶食真係一流。
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高力豆沙內涵好豐富,咬一啖已經係滿滿嘅豆沙。
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晚餐黎講夏麵館真係十分實惠,之後再想食中菜真係可以回訪!
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