夏麵館 (新都城中心二期)

营业中

休息中

因為家中屋企P字品牌的吸塵機壞了，要去維修，順道在家附近午餐。這家上海菜館的午市套餐，有小食有主食有飲品，看來很吸引。難得今天AL，就來試一試吧！午市剛開始，客人不多。在卡位就座後，就要用手機點菜。 鮮肉小籠包     到上海菜館，必點小籠包。一籠二件剛好可對分。 散點42個大洋4件，午市套餐有2件，即係21蚊。  鮮肉鍋貼   配豆瓣醬      多次光顧此店，皆點小籠包。散點36個大洋有3件，而套餐可選鍋貼2件，所以試試。月牙形鍋貼底部煎至金黃色，夠脆口，中間肉汁會必出來，要小心。 厚皮所以嚐到麵粉味，肉餡沒有梘水味。嫩雞煨麵    想來個清新的主食，所以點嫩雞煨麵。 真身原來勁大碗，正!  奶白湯底有雞肉也有菜粒，健康左! 上海麵要配湯底一起放在口中，慢慢感受那滋味。  整體夠溫潤 ，容易吞下嚥，很舒服。 排骨菜飯    茂利喜歡大大塊炸豬扒，啖啖肉。而飯中有菜，感覺較健康。 水煮魚    茂利昨天嚐過酸菜魚，今天想要水煮魚。大大盤，上枱夠震撼。 多件魚柳浸在紅色水煮料，配豆芽，盤底有薯粉，很足料。 高力豆沙    午市套餐多加十几個大洋，就得到二件高力豆沙，計落抵尐。  奈何自

小米在寶琳有活動，所以今晚順便在新都城晚餐。這是我首次光顧夏麵館呢！    就座後，以涫水淥過碗筷，就要做最重要的事 : 點菜! 雖然是手機下單，但仍會交紙menu給小米細閱。 蟹粉小籠包點套餐，加配蟹粉系列，有折。32個大洋有二隻，抵左。頂部綴以蟹粉，內裡還有黃澄澄的湯汁。個人覺得肉饀還夾雜蟹肉。唯獨醋的酸度不足！ 一整件放在口中，咬呀咬!無需出動五指山，乾手淨腳 ，正!三鮮豆腐羮小米不愛酸的食物，所以選了三鮮豆腐羮。有雞肉，蝦仁，還有火腿，海陸空有齊，難怪叫三鮮。湯身清澈但清甜帶鮮味，全賴金華火腿的加持，味道接近西湖牛肉羮。自己順道把水煮牛肉的芫荽搶過來，變為獨家三鮮豆腐羮。難得小米肯飲中式湯，一口又一口的，很快就把湯羮消滅了。 四喜烤麩   自己很喜歡這鹹中帶甜的前菜，加上麵筋軟身容易咬，又能吸盡濃油赤醬。光顧上海菜館，都偏愛這款小食。熱爆薰魚   小米喜歡卜卜脆的西式炸魚。而這個薰魚，先炸後浸鹹甜的醬汁，外酥內軟，完全適合小米的口味。小米喜歡魚腩部位，啖啖肉又有魚的油香，自己就取魚身部位吧！魚背肉依然嫩滑呢！ 烏金蟹粉拌麵   其實小米抗拒黑色食物，但小米覺得照片很美，所以點這

一向鍾意食上海菜嘅我🏮今日嚟到呢間舖頭見到有唔少蟹粉料理😛 價錢已午餐來講好親民質素仲要好唔錯👍🏻除咗蟹粉料理好有驚喜之外 點心質素都好高❤️ 原來平日仲有午市套餐，真係超抵食🥰⭐️ 鮮蟹粉黃魚片麵 🐟啖啖蟹粉撈勻融入湯底對面🍲 又Rich又甘香超邪惡💛 配上黃魚片新鮮又嫩滑⭐️ 蟹粉小籠包 🥟小籠包皮薄夠Juicy 💕蟹粉可以點綴豬肉既鮮味🐷⭐️ 鮮肉鍋貼 🥓肉味濃得黎煎得夠香脆🥳口味唔會太膩⭐️ 上海醬鴨 🦆鴨肉唔會乾，而且醬汁鹹中帶甜作為小食好開胃🥰⭐️ 夏味燻蛋 🍳帶點煙燻香以及流心既效果好正🔥 細細口唔會太飽⭐️ 宋嫂鮮魚羹 🐠魚味濃郁 🌊飲落去香味十足用料新鮮⭐️ 高力豆沙 🫘炸得鬆脆但係內裏好綿密☁️ 豆沙甜度恰到好處🍭⭐️ 夏伯伯酸梅湯 🥤同一般過甜嘅酸梅湯好唔同🍓 呢杯飲到梅自然既酸味