蒸廬 (已結業)

得知小店需要幫忙所以去支持一下！小店用QR code落單，點心即叫即蒸，夠哂新鮮~最先嚟嘅係我最期待嘅抹茶流汁叉燒包，個包漲卜卜，cute到想咬佢一口！皮夠哂薄而且綠茶味都好出，叉燒餡料雖然冇流汁咁跨，但都好juicy，果然冇令我失望！鮮蝦菜苗餃晶瑩剔透，鮮蝦同菜苗好足料，唯獨食到中心有D粉扣少少分。香口野我最鐘意食~ 士多啤梨蝦多士非常香脆，而且蝦肉彈牙又厚實，正~增城蔗糖馬蹄糕都係我意料之外之作，糕比較深色但蔗糖又唔會好甜，馬蹄又大粒咬勁十足。魚湯蟲草花鮮竹卷係養生之選，味道都可以。 等緊蒸飯嘅時候追加左醬皇沙嗲金錢肚同鮑菇蟲草棉花雞，不過不失。飯嚟左之後發覺好似有D多~ 哈哈梅子排骨荷葉蒸飯都唔錯，梅子汁酸酸甜甜好醒胃，仲有菜心好健康，係飽肚之選。 三個人七個點心一個飯，每人$81食到捧住個肚，得閒可以支持一下~

我成日食呢間良心小店嘅石門分店，今次就食黃埔店😋一入到餐廳就比陣藥材湯味吸引住🤣忍唔住叫咗一盅黨蔘天麻川弓燉魚頭湯 ($65)🐟佢真係好足料，而且燉到個魚頭都溶哂咁，睇得出真係燉得好有火候🔥湯水好足藥材味，不過飲耐咗會feel到有少少苦，好睇大家接受程度喇～至於鮮蝦菜苗餃 ($31)，呢粒餃好飽滿，入面嘅蝦都好爽口，調味濃，好推介👍🏻我次次都會叫蟹籽燒賣皇 ($31)，燒賣好彈牙，調味適中，好食不過唔算好驚艷～呢個魚湯蟲草花鮮竹卷 ($23)口感好好，入面包嘅蔬菜唔會太淋，襯埋個湯一齊食我覺得配搭好好👍🏻鮑菇蟲草棉花雞 ($31)係我最愛😍啲魚肚索哂啲汁好好食呀😽仲有菇類都係我最鍾意🤣雖然我比較冇咁鍾意雞，但雞都好嫩滑的😆原籠蔗糖馬拉糕 ($27)有六舊，口感鬆軟，好香蔗糖味，又唔會過甜😙我本身唔係好鍾意食芝麻嘅嘢食，不過呢個雲石芝麻包 ($27)比我想像中好食好多，因為佢比較流質，唔會食到好滯，芝麻味亦都好香，不過我覺得略甜咗少少🤣蒸蘆嘅流沙包類都好有質素👍🏻無論係邊一間分店，水準都keep到👍🏻我覺得價錢都算相宜，食物質素高，十分推薦！😆

黃店飲茶🫖最適合帶父母家人一起去👨‍👩‍👧‍👧這家店都很有名，先在石門開店，到現在的黃埔分店👍🏼//✨黨蔘川麻天弓燉魚頭湯✨蟹籽燒賣皇✨鮮蝦菜苗餃✨養生薑汁糕✨魚湯蟲草花鮮竹卷✨雲石芝麻包✨韭菜黃金魚餅✨荷香糯米雞✨佛系芝麻糕必試招牌的原盅燉湯，足料無添加，是媽媽湯的感覺! 🥰各款點心的size都比想像中大😱令人期待的芝麻包味道也不會太甜，流心效果就不是很澎湃🤣另外以為芝麻糕是蒸點熱食，怎料是冷的甜點，芝麻味都挺香，不過較喜歡熱食😝

黎黃埔探朋友順道覓食，竟然遇到沙田石門好出名嘅<蒸廬>喺紅磡開左分店😃 上次去Staycation無食到今次可以食返喇😆 　唔知係咪太耐無飲茶🫖 用手機scan見到個Menu嘅時候📱款款都好想叫黎試下囉🙈 開心大發現嘅係, 下午茶🫖時段(17:30前落單)價錢平ddd添架～～😝1️⃣ 抹茶流汁叉燒包🍺幾有趣嘅配搭～ 滲出一陣陣淡淡嘅抹茶味道, 叉燒肥瘦適中, 不過都係鍾意配酥皮嘅叉燒包多ddd😝2️⃣ XO醬蒸鳳爪腳趾好夠熱, XO醬同鳳爪嘅份量都唔少, 而且仲好入味～ 「選」呀「選」呀😗 3️⃣ 魚湯蟲草花鮮竹卷3件鮮竹卷都好多料, 面頭嘅蟲草, 卷入面嘅西芹同豬肉, 而且充滿腐竹味道～ 魚湯味道幾清甜4️⃣ 鮑菇蟲草棉花雞雞好大件同好滑, 「棉花」超超超厚仲吸曬d湯汁, 咬落去好爽好治癒😌 仲有長長嘅鮑菇添呀～ 滿足😌今次就黎試住幾款先～ 黎緊再黎試埋其他點心同招牌菜 - 蒸廬併美點(9件)😌 1個人過黎飲茶都唔怕😝