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2023-12-04
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每次同阿媽經過,都必定幫襯呢間老字號粥店,而家真係買少見少。粥店地方唔大,但乾淨企理,頂頭吊住一隻隻粽,甚有風味。炸両炸両外層的腸粉皮又薄又滑,內層酥脆,加上甜辣醬同芝麻醬食,口感酥脆多汁,十分美味。魚片粥熱辣辣的魚片粥送上枱,有魚肉的鮮美和粥的柔軟的口感,加上蔥花、薑絲同蔬菜,既暖胃又健康。鹹肉糭糯米賦予了鹹肉糭獨特的黏滑口感,而鹹肉的鹹香味道則與米的甜味形成了美妙的對比。這個粽內餡豐富,是我的最愛。
炸両
炸両外層的腸粉皮又薄又滑,內層酥脆,
加上甜辣醬同芝麻醬食,口感酥脆多汁,
十分美味。
魚片粥
熱辣辣的魚片粥送上枱,有魚肉的鮮美和粥的柔軟的口感,加上蔥花、薑絲同蔬菜,既暖胃又健康。
鹹肉糭
糯米賦予了鹹肉糭獨特的黏滑口感,而鹹肉的鹹香味道則與米的甜味形成了美妙的對比。這個粽內餡豐富,是我的最愛。
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