中央飯店

营业中

休息中

今朝要去深水埗名店買口罩，未免晏咗人太多，所以一早就出門，點知嚟到又太早，咁不如再翻兜我心念念既中央飯店。上個禮拜無食到臉咁大既大包，今次一樣食唔到，阿姐話啱啱賣嗮。咁好啦，好彩仲有蝦腸，今次食返無上次咁驚喜，感覺粉皮無上次咁滑，上星期既蝦味道比較鮮，但今次既蝦腸都係上等既。另外又點咗魚肚燒賣，第一次食，魚肚索嗮啲汁，食落爽甜，燒賣本身彈牙有咬口，裏面除豬肉外，應該仲有蝦肉，味道唔錯。最後食咗碟鴨腳扎，裏面既芋頭入口鬆化，肉就係魚肚燒賣既肉，拆開腐皮，裏面既鴨腳包住醬汁，都幾得意，醬汁係腐皮裏面，唔係外面，呢個係我見過第三個版本既鴨腳扎，都算幾特別，鴨腳質感比較raw，入味但唔係燜到淋，有咬口，甚至腳筋都系脆既。特別一提，呢間酒樓推車阿姐好好記性，我問佢有咩點心，佢真系好努力咁背嗮十三款點心出嚟，我無辦法唔比讚，試想象，你如果一日要推十幾轉，每轉都十幾款唔同配搭，你點記。阿姐中途仲要話唔好意思，多謝嗮之類，其實系我唔好意思就真，因為阿姐話想食咩同佢講就得，唔使問有咩係車度。時隔一星期，再次幫襯感覺都系咁好，食物質素中等，服務不錯，價錢貼地，有機會一定要再嚟。

推住車仔賣點心，仲要自己企係檯旁搵位都無乜邊幾間啦！今次就去一間街坊酒樓，係於石峽尾既中央飯店。一去到門口，就會比大門前紅卜卜既光管大招牌吸引住。我印象舊式酒樓，總會有人吐痰去痰盂。但清潔程度比我想像中好。而推車仔既姐姐好like，成日好都開心咁，賣左個點心，就不停多謝多謝。而想食好野就要自己主動行去廚房附近攞野食囉，因為好多好野都未放落車仔賣，就已經賣哂！例如：西米布甸，煲仔飯等。今次食咗d平時去飲茶既點心，始終有舊式味道。不過呢類舊式酒樓，有時候就要自己招呼自己啦，沖水想快就自己黎，想要辣椒油就自己行去攞會比較快。😅總括黎講，我比較喜歡舊式酒樓。

五月前後來過兩次, 一次食晚餐另一次食午餐飲茶。兩次一齊寫食評, 先講晚餐30/April, 叫咗一個四喜拼盤。呢個拼盤size 的確好大足夠6至8人份量。但我們只得四個人。所以再叫一個中式牛柳& 蝦醬炒通菜已經好足夠了, 中式牛柳同通菜味道傳統, 蝦醬可能因為配合現代人口味稍稍淡味不過都ok啦. 要講講的反而係呢個四喜昇拼, 除咗size夠大之外因為全部都係油炸食物, 其實應該塔起碼有6人或以上先好叫, 食要求有速度因為食物在冷氣房間會好快降溫, 其中炸大腸同魷魚係最好食, 跟住係炸豬扒不過呢d巴西豬扒一般較瘦, 同”元朗冰室” 嗰d唔可以比較, 另一個炸豬雜就相當之因人而異, 始終係內臟料理.而另一次飲茶則只能說一般吧, 始終點心係預先整好的, 包會有倒汗水, 腸粉皮係細路哥那時食的厚皮口感,  味道係同幾十年前吃的一樣, 叫埋”乾炒油河”結尾, 當日飲茶唯一最好食嘅就係呢碟"乾炒牛河"無可否認嘅係呢度食飯無論日與晚都係好經濟。好啱屋企唔開飯嘅街坊嚟

星期日-家庭日梗係約埋親朋戚友出來去茶樓飲茶，食返一盎兩件先！一班人坐住大圓枱，有講有笑，特別窩心！來到呢間具有傳統中國特色格調的酒樓，充滿人情味！假日特別多人，要早少少來搵位啦。飯店仲有點心車推出來，一有新鮮熱辣辣的食物煮好，茶客就會即刻拎埋點心卡出來排隊拎返幾碟先！行得慢的你就要等下輪啦！入面有幾款茶樓點心出面其他酒樓已經搵唔到了，價錢抵又夠大份，真係吃到好飽！是日菜單📝📌 蟹籽蒸燒賣📌 魚肚燒賣📌 炸香芋酥📌 鳳爪排骨飯📌 焗酥皮叉燒餐包📌 西米焗布甸 🌟📌 香煎鯪魚餅茗茶HK$7/位（是日結賬： HK$188)特別推介：西米焗布甸❗️- 內有少量蓮蓉，夠甜又特別，出面好少會搵到來吃！😋 一定要試下！