湯•米 (已結業)

因為我未食過台式臭臭鍋，見將軍澳近海旁有一間餐廳，所以搵埋朋友一齊嚟食😙⭐️小辣招牌臭臭鍋配粉絲呢個鍋係有臭豆腐、牛肉片、鴨血、滷大腸、台灣貢丸、娃娃菜、椰菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、粟米、炸薯仔、炸枝竹、鳴門卷。台灣臭豆腐嘅口感好似蜂巢豆腐。如果想點醬可以係出面調蒜蓉、辣椒粉、醋/豉油，好似平時打邊爐咁⭐️小辣泰式海鮮鍋配粉絲而呢個鍋有鮮蝦、青口、番茄、娃娃菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、粟米、炸薯仔、炸枝竹、鳴門卷、香菜。湯底好似冬蔭功。酸酸辣辣⭐️鮑魚⭐️鹽酥雞扒⭐️酥炸花枝墨魚丸⭐️滿杯菠蘿🍍（沙冰菠蘿）⭐️爆檸🍋四季春（完隻檸檬上，正👍🏻）⭐️百香果綠妍⭐️蜜桃🍑綠妍

難得嚟呢邊上堂，梗係又要行過去近海餐廳果邊搵野食，今日想食台灣菜，OpenRice見到有間一人台式鍋，就試試佢😋🌟自選配料🌟台式招牌臭臭鍋配粉絲 $98臭臭鍋包左臭豆腐、牛肉片、鴨血、貢丸、蔬菜菇等14款配菜（詳細配料自己睇menu🤣）配料同其他台式臭臭鍋相差無幾，但份量真係比較多，尤其牛肉片，起碼有6-7塊🤣真係好驚喜！而牛肉片都好鮮味，而且唔會有一層肥肉，食落口感唔肥膩😋！唔錯喔！我仲簡左粉絲，放入濃濃嘅臭臭鍋湯底煮熟，真係好入味，又好惹味，仲好淋tim🥹🥹！🌟豚肉片$34本身以為臭臭鍋得3塊牛，就加多碟豬食下！豚肉片$34黎講有6塊真係好抵食，價錢真係好親民！而豚肉大大塊，又係無咩肥肉，肉質口感唔錯😋配搭埋自選醬料，正啊！🌟炸魚皮 $28打邊爐除左響鈴之外，一定要配炸魚皮😋餐廳魚皮勝在20幾蚊但又大大碟😆魚皮又夠大塊又脆！抵食+必點推薦🥹🌟柚子蜜配炸雞翼 $34雞翼可以話係一個菜式，雙重滋味！柚子蜜清新香甜，配上炸雞翼既香脆，正好做到去油減膩既效果。😋🌟鮑魚 (2隻) $28好少臭臭鍋可以有海鮮🥹但呢間餐廳有3款海鮮可以點，分別係鮑魚、蝦、花螺😋個人偏愛鮑魚，就決定試試鮑魚！又真

住TKO朋友介紹, 今晚黎到O南li邊有嘅湯•米食台式臭臭鍋, 本身區內台式餐廳都唔多, li度仲要有得食一人一鍋真係吸引.🍲招牌臭臭鍋 好豐富嘅臭臭鍋🍲有臭豆腐, 好多好多肥牛, 好大粒嘅滷大腸, 鴨血, 台灣貢丸, 金菇, 雲耳, 大大粒冬菇, 娃娃菜等等鋪滿哂成個鍋. 中辣可以食到豐富嘅味道亦唔會過辣🌶️🌶️, 跟粉絲係free架好抵食. 萬一唔夠食仲可以按自己喜好追加各款配料. 🍲沙茶牛肉鍋配料主要有牛肉, 牛丸, 炸枝竹, 湯底充滿沙茶香, 一邊滾住一邊食所有食材都熱辣辣好好味, 店家每一款食材都係大件厚切好足料. 仲加左$28 兩隻大大隻連殼上嘅鮑魚好正呀.🐔鹽酥金針菇與冬菇 有個皇冠喺旁邊一定係店主推介, 鬆脆嘅炸漿, $40好大份呀, 好好味啱哂2人happy sharing.🧋店家嘅飲品menu充滿台式特色, 珍奶… 芝士奶蓋… 水果茶, 都係大大杯足料之作. 👍🏻芝士茶王8號滿杯菠蘿smoothie

週末來到偏離大型商場的海翩匯吃台式火鍋，位處較隱蔽，感覺休閒恬靜。多款1人火鍋及追加配料、小食。同時提供台式、韓、日、泰囗味。今次試了「韓國泡菜鍋」$98滾一會已全鍋橙色，泡菜味濃郁，辣度十足。好似部隊鍋咁豐富，竟也有半個泡麵，餐肉，香腸！豚肉份量超多，另有王餃子，年糕,娃娃菜，金針菇，鮮冬菇，豆腐，炸支竹、粟米....每樣一件都塞滿成個鍋～配料質素也不錯👍🏻臭豆腐- 好正宗的味道，放湯後味道更突出，推介。海鮮併盤1人份量啱啱好，海蝦青口新鮮。招牌臭臭鍋$98店內最受歡迎囗味，味道正宗湯底濃郁👍🏻所有材料都吸滿湯汁，絕對係濃味之選。配料種類也是超多～飲品也做得不錯👍🏻「滿杯紅柚子」，以柚子幼滑沙冰做底味，又唔會太甜，勁大杯，飲到尾依然不淡味👍🏻👍🏻「爆檸四季春」原個🍋鮮檸檬，酸得嚟又帶茶味。

約朋友去將軍澳永遠不會怕搵唔到野食，只會怕太多選擇！😆前排就去了呢間專門食一人一鍋嘅餐廳。初初聽個名以為係食米線的，原來係主打一人一鍋+台式飲品！🍲藥膳䐁肉鍋係個人比較鍾意嘅味道，湯底係濃濃藥膳味，入面好多蟲草，薄片豬肉吸曬藥膳香，幾香口。鍋內配料都非常多，有好多種菜，仲包埋飯！（不過其實食個鍋都飽、所以我們要少了碗飯）🍲泰式海鮮鍋嘅冬陰功湯底比較辣，湯底加了芝麻同有多款海鮮。雖然第一口食落去有d辣，但辣得好過癮！海鮮方面，青口大大隻，鮮蝦彈口。火鍋仲可以加配海鮮，點了個鮑魚，厚肉且味道鮮甜！😋（有海鮮成件事upgrade了）個人都幾like鹽酥金針菇與冬菇，鹽酥味道脆口薄脆香，而且一d都唔油膩，鹹度剛剛好，下面仲有超多金菇！台式飲品方面，點了每日限定嘅芝士茶王8號，上面芝士味道香濃，配下面清香茶好match。另外滿杯百香果（$36）真係超多粒粒百香果！入面加了檸檬香，好refreshing！😋有機會再來食下一人一鍋！