禮

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呢間居酒屋日式風味重有約幾個bar 枱位,上面掛有一幅粉筆手繪畫,幾可愛亦有約十張內既4人枱,牆上都有掛一D 日式風既畫布整體似以前去日本出差放工後去小斟幾杯既店店家都有好多野食揀,刺身﹑沙律﹑串燒﹑和牛﹑飯面等都有不過佢用種類去分別,例如雞﹑牛﹑豬咁,都易睇枱上有一張紙可以俾食客自己圈食物店門口有一個係透明玻璃位置係燒串燒見到師傅好有心機慢慢咁一串串燒而且睇得出入面既環境都算幾乾淨而佢地既串燒質素都好,下面寫既食物介紹有幾樣都好推薦侍應都會開始俾杯茶你,會幫你斟茶而且都幾友善整體黎講,食物有質素風格有日本風份量配合返價錢,覺得算幾抵食值得再返去食,尤其食個脆皮風鱔,好好食➽紫菜芥末八爪魚 $58 芥末八爪魚我一直都好喜歡食估唔到會跟埋紫菜可以俾我捲住食另一種食法而且個份量好大方,有8張紫菜,最尾都捲唔晒D八爪魚好食抵食➽蟹肉蟹羔甲羅燒 $88 呢個甲羅燒豐富到呢上面有蟹子同蟹肉鋪滿,下面係蟹膏俾埋隻日本蛋增加個汁液,令口感更細滑一啖有齊幾款,放上餅乾上食,大滿足➽南蠁炸雞 $78 新鮮熱辣炸出黎,好食粉皮唔算厚,口感帶粉口肉汁都被有適當地鎖到,唔乾佢既雞肉係帶骨➽青森青提䐁肉卷 $4

這晚同好友慶祝生日快樂當然要揀一間佢鍾意食餐廳🍴好朋友鍾意食日本菜 所日揀咗間居酒屋去慶生🎉因為想地點方便 我就揀咗呢間位於太子嘅禮居酒屋📍幾點方便 但位置唔算多 建議算先book位-食物方面以刺身、壽司🍣小食、炸物唔同方面選擇😋菜單以豬牛雞分類， 方便選擇📝我哋都點咗好多唔同嘅款式試！ 一坐低就會送上小食 牛蒡醬油漬🔎味道偏鹹但好開胃 係前菜嘅選擇～ 首先， 我地點了紫菜芥末八爪魚🐙作為前菜， 絕對恰到好處， 芥末好開胃💚唔會太新，八爪魚新鮮彈牙，好食😋-刺身方面點了秘制半熟鰹魚他他， 好驚喜❣️第一次試半熟嘅鰹魚， 新鮮好厚實🧡呢推薦俾鍾意食魚嘅朋友🐠同埋份量十足，我同朋友都覺得好驚喜😍-我仲點了鮮燒原隻日本魷魚🦑 原隻魷魚氣勢十足😋鮮燒上仲配上去特製既醬汁加蔥粒食落時更香口，同埋魷魚🦑燒得好彈牙呢當然魷魚本身都要有d牙力食😆-同朋友想集中試唔同嘅嘢所以冇叫澱粉質😛再叫咗南蠻炸雞🍗有一驚喜之作開頭以為好普通嘅炸雞🍗點知食落好Juice咬落除左脆之餘，仲有淡淡的甜酸味😋唔會好膩又啖啖肉，啱晒想食炸雞嘅朋友😛用咗傳統嘅醬汁做法，比一般嘅炸雞更易入口🤎-之後叫咗小食-蟹肉蟹羔甲羅燒🦀仲會陪

太子花墟附近比較多茶餐廳和cafe，但原來隱藏了一間高質居酒屋，食物美味，價錢合理。加上日式裝修風格，差點以為自己身在日本蟹肉蟹羔甲羅燒 $88蟹肉蟹羔和蟹籽的份量好足夠，加上蛋黃，多得拌起來不太方便。蟹羔味好濃，蟹籽為甲羅燒加添了清脆的口感。吃多了有點咸，配餅乾剛好燒鮟鱇魚肝 $78鮟鱇魚肝是我的大愛，燒魚肝做到外脆內軟的效果，入口即溶，肉質鮮嫩肥美，好美味鮮燒原隻日本魷魚 $128原隻魷魚好大條，爽口彈牙。甜甜的日式燒汁加上少量辣粉，好惹味免治雞肉棒配醬油蛋 $38免治雞肉中混了雞軟骨，淡淡肉同時有咬口。可惜醬油蛋的醬油下得有點多，味道過咸

適逢一個非常喜歡日本的朋友生日，特意挑選了一家頗有氣氛的居酒屋慶生。這家居酒屋的本店在九龍城區，分別有居酒屋路線和廚師發辦路線，早已累積大量人氣，最近衝出太子開分店，短短數個月已經收獲不少好評⛩由門面所見已經看到濃厚的和風氣息，木系建築加上藤簾和屏風，給予了店內客人有充足的私人空間。廚房運用了透明玻璃，讓路過的行人也能一觀他們的出品過程，自然對食物更安心🪵 🎎走進餐廳就看到數張四人檯，配上皮椅觸感較為柔軟，牆上掛有衣架，可供外套使用，應該冬季使用率會更高，旁邊木架也放有不少酒瓶。另外，在餐廳有一個以布幕分隔的小包廂，坐位是長木椅，牆上全是日本都市照片和各種日本風情擺設🎏 📃菜單設計以串燒為主，亦有前菜炸物沙律烏冬丼飯等，飲料的種類亦非常多。店員服務也很熱情，不時的詢問我們的需要，當準備生日蛋糕時更會提供更好的蠟燭和伴碟。 🥗前菜小吃 還未下單前就會送上，共有兩款，分別是牛舌和海蜇。牛舌煮得非常軟爛，肉味濃厚，海蜇爽口彈牙，清爽感覺，吃著這兩個小吃也差點忘了點菜。 🥒牛蒡醬油漬 $28口感非常爽口，醬汁清甜，吃串燒時夾雜著提供一種清新感覺。 🧄元氣蒜頭漬 $28怕蒜頭味道的人也會愛吃，因